ปลาเผา

ร้านอาหารอีสานร้านขึ้นชื่อของบึงกาฬ ครับ ร้านนี้ขึ้นชื่อลือชาเรื่อง ปลาเผา ส้มตำครับผม ปลาเผาเผายังไงให้คงความชุ่มฉ่ำของเนื้อปลา ไม่แข็งกระด้างเลยครับ ส้มตำ ยำก็อร่อย ที่เด็ดอีกอย่างคือ ลาบเป็ด เค้าใส่หนังเป็ดทอด ใบมะกรูดทอดกรอบลงไปด้วย หอมอร่อย เมี่ยงปลาแดก ใครไม่เคยลองต้องลอง เป็นการห่อเครื่องเทศสมุนไพรไทยต่างๆ แล้วตักปลาร้าปรุงรสต้มสุก ราดลงไป แล้วห่อกินเป็นคำๆ แบบเมี่ยง อร่อยมากนะครับผม นอ...อ่านต่อ

ร้านอยู่ริมโขงบึงกาฬ หาไม่ยากเลย มีที่จอดรถมากมาย ใครมาเดินเล่นริมโขง แนะนำหาข้าวเย็นรับประทานร้านนี้ต่อ แม้ร้านดูธรรมดาๆไม่มีการตกแต่งอะไร เป็นห้องแอร์กับโต๊ะอาหารทั่วไป แต่อาหารที่นี่อร่อยมากเลยค่ะ อาหารอีสานและปลาเผาหลากหลาย แนะนำสั่ง ปลาเผา ซึ่งทำได้สดใหม่ เนื้อหวานและตัวใหญ่มากๆค่ะ รอประมาณ 15-20 นาทีสำหรับตัวปลา ส่วนเมนูส้มตำที่นี่ก็เด็ดทั้งตำไทยตำลาว ถึงเครื่อง สั่งระดับความเผ็ดได้ถูกใจ ...อ่านต่อ