Pan-fried Foie Gras with Balsamic Sauce

[ครัวคุณต๋อย Expo Season 4, 21-24 ก.พ.62] ผมมีโอกาสมาเดินงานเทศกาลรวมอาหารจากหลายๆร้านในไทยที่งานข้างบนนี้ จัดที่ IMPACT Forum Hall 4 [พิกัดร้าน:] ปกติร้านนี้เปิดขายประจำเป็นลักษณะห้องแถวไม่ใหญ่มากในซอยฝั่งตรงข้ามกับ ม.มหิดล ศาลายา ครับ จุดสังเกตคือมีหอไอเฟลจำลองหน้าร้าน ตามชื่อร้านนั่นเองครับ ถ้ามาดูตามพิกัดแผนที่ได้เลย ร้านนี้ถือว่าต้องไม่ธรรมดาระดับหนึ่งเพราะเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่เ...อ่านต่อ