The Great Hornbill ไร่พีบีวัลเลย์
Parma ham
จิบไวน์ในไร่องุ่นThe Great Hornbill Restaurant @PB Winery ร้านอาหารหรูของสิงห์ ตัวร้านซ่อนตัวอยู่ในไร่พีบีวัลเลย์ซึ่งเป็นแหล่งที่ผลิตไวน์ใหญ่เป็นอันดับต้นๆของประเทศไทย ในร้านตกแต่งให้ดูเหมือนที่พักผ่อนในไร่ต่างประเทศ โดยใช้ไม้เป็นหลักทำให้ดูอบอุ่นนุ่มนวล โต๊ะมีทั้งในส่วนเปิดโล่งรับอากาศบริสุทธิ์ริมเขาใหญ่และในห้องแอร์ เวลามองไปจากร้านจะเห็นไร่องุนยาวเหยียดไปไกล ในร้านยังมีที่เก็บไวน์ไว้ขาย และที่ขายของที่ระลึกเกี่ยวกับไวท์ของไร่พีบีวัลเลย์อีกด้วย วันนี้สั่ง PB Reserve Shiraz 2011 890฿ และ Cold cut platter 550฿ ไวท์รสชาดออกดีทิ้งไว้ให้หายใจซัก 15-20 นาที รสชาติดีขึ้นเยอะเลยครับ Cold cut มี Salami, Parma ham, Meat loft, Rosemary, Capper และ French bread รสชาดตามมาตราฐาน เค็ม มัน เปรี้ยว ชิมไปจิบไวท์ไปได้รสชาดดีครับ โดยรวมบรรยากาศในร้านดูดี บริการดีเลิศ อาหารรสชาติได้มาตรฐาน ราคาค่อนข้างสูง มีฟรีวายฟายและคิดแต่วิชาเป็นเปอร์เซ็นต์ด้วยครับ... อ่านต่อ
10 Likes0 Comment
photo