ยำส้มโอหอยเชลล์
อร่อยทุกอย่าง บรรยากาศดี บริการดี 👍🏻
จริงๆร้านนี้อยูโซนใกล้บ้านเลยค่ะ แต่ไม่เคยเห็นไม่ทราบเลยว่ามีอยู่ จนมาอ่านรีวิววงใน เลยว่าจะมาลองดูหน่อย โทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าไว้ตอนบ่ายโมง แต่พอมาร้านไม่มีคนค่ะ ด้วยความที่อ่านรีวิวมาก่อน เราก็มีเมนูในใจไว้ที่จะสั่งแน่ๆ ก็คือยำส้มโอหอยเชลล์ ข้าวผัดน้ำจิ้มแจ่วหมูกระเทียม ข้าวหมูฮ้อง และ น้ำ sky แล้วน้องชายก็สั่งปลาหมึกผัดพริกเกลือ กับเส้นใหญ่ผัดไส้อั่วด้วยค่ะ ด้วยความที่มาครั้งแรก มากัน 3 คน เลยเลือกที่จะสั่งทุกอย่างมากองกลางแล้วแชร์กันค่ะ ที่นี่บริการดีค่ะ พนักงานแนะนำได้ ไม่งงๆ อาหารก็มาไว และมาตามลำดับ ก็คือทานเล่นมาครบก่อนจานหลัก ดีมากค่ะ ไม่น่าหงุดหงิด น้ำมาก่อนเลย sky เป็นน้ำลิ้นจี่ มะขาม และอื่นๆ ถ้าชอบรสเปรี้ยวหวาน ซ่าๆ แก้วนี้น่าจะถูกใจ แก้วใหญ่นะคะ กว่าจะดื่มหมด 😂 มาที่อาหารจานแรก Signature เลย เหมือนทุกท่านที่เคยมาจะต้องสั่ง ทางเราเลยเอาบ้าง ยำส้มโอหอยเชลล์ มา 3 ชิ้นพอดีคนเราเลย เยอะนะคะ ในกาบหอย 1 อันยำส้มโอเยอะ หอยใหญ่มากด้วย รสชาติดีมาก กลมกล่อม เปรี้ยวหวาน ส้มโอให้สัมผัสที่กรอบนอกฉ่ำใน มีหอมเจียมคลุกมาเพิ่ม texture ด้วย ดีมากๆ จานนี้เหมือนจะแพง แต่ดูจากขนาดหอยและปริมาณ นี่ว่าโอเคเลยนะคะ ปลาหมึกผัดพริกเกลือทอดมากรอบ หอม รสชาติพอดี จานนี้ทานเล่นได้ อร่อยดีค่ะ ปริมาณก๋ไม่น้อยนะคะ ข้าวผัดน้ำจิ้มแจ่วหมูกระเทียม จานนี้อ่านรีวิวคอื่นเค้าว่าดี เราก็ลองมั่ง เสืร์ฟมาในจานร้อน แต่จานนี้ไม่ทำให้ข้าวกรอบหรือแข็ง ถ้าทิ้งไว้นาน ลองชิมดู คืออร่อยสมคำร่ำลือ ข้าวร่วนพอดี หอมเครื่องแจ่ว พวกหอมแดงต้นหอม รากผักชี รสแซ่บเลยค่ะ ใครทานเผ็ดไม่เก่ง ไม่ต้องราดแต่วเลยนะคะ เผ็ดแล้ว หมูก็นุ่มหอมกระเทียม ที่สำคัญ หมูเยอะมากค่ะ 👍🏻 จานต่อมา หมูฮ้อง จริงๆไม่รู้จักว่าคืออะไร เห็นคนอื่นว่าดี ในเมนูเขียนว่าเป็น caramelized pork belly สามชั้นคือทางเราเลยสั่งมาค่ะ สรุปก็คือคล้ายๆพะโล้แห้งค่ะ มาพร้อมกับพริกน้ำส้มกับอาจาด ทานคู่อะไรก็อร่อยนะคะ แล้วแต่ว่าชอบแซ่บๆหรือเปรี้ยวหวาน จานนี้ก็อร่อยค่ะ หมูเปื่อนดีมาก ข้าวคลุกน้ำราดมาพอดี ไม่มากจนแฉะ และไม่น้อยจนชืด และเช่นเดิม หมูเยอะดีค่ะ เมนคอร์สจานสุดท้าย เส้นใหญ่ผัดไส้อั่ว เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดแห้งกับน้ำพริกหนุ่ม กับไส้อั่วหั่นเต๋า รสแซ่บมากกกก รสชาติออกแนวขี้เมา หรือผัดกระเพราด้วย ใครถนัดแนวนี้อยากแนะนำ เส้นผัดมาดีมากค่ะ เหนียวนุ่ม ไม่แฉะ ไส้อั่วเยอะมากกกกก จนเส้นหมดแล้ว ต้องมานั่งเก็บไส้อั่วที่เหลือ คราวนี้มาทางของหวานบ้าง ก็เช่นเดิมค่ะ อ่านรีวิวมา เค้าทานชอคลาวากรีนทีกัน เราก็สั่งตาม 😹 ไม่มีความคิดเป็นของตัวเองเลย 😿 จานนี้รอ 10 นาทีค่ะ มาพร้อมสตรอวเบอร์รี่และไอศครีมวนิลา โรยผงชาเขียว จานนี้เข้มข้นมาก ชอคโกแลตเต็มมาก ที่รู้สึกดีคือไส้ไม่ข้นแป้ง เหลวแบบชอคโกแลตจริง มีชาเขียวเจอมาตัดรสเล็กน้อย อ่อออ มีครัมเบิลรองไอศครีมเพื่อเพิ่ม texture ด้วย เครี้ยวเพลินๆ เหมือนเค้ามีแบบเป็นคาราเมลแทนชาเขียวด้วย คราวหน้าจะไปลองค่ะ สรุป ร้านนี้ พวกจานเด็ดที่เค้ารีวิวกันมา เด็ดจริงทุกจาน ส่วนจานอื่นก็ดีงาม คาดว่าน่าจะอร่อยทุกเมนู แล้วแต่ละจานปริมาณไม่น้อยนะคะ บริการดี รอไม่นาน ที่นั่งสะดวกสบาย ห้องน้ำสะอาด ถ้าจะหาข้อเสีย แทบไม่มี อาจจะมีเรื่องเมนูน้อย แต่ส่วนตัวคิดว่า ถ้าเมนูน้อย แต่อร่อยทุกเมนู ดีกว่าเหมาทำทุกอย่าง แต่อร่อยไม่กี่อย่างนะคะ ราคาค่อนข้างสูง แต่ร้านมาตรฐานรสชาติ บริการระดับนี้ รวมทั้งชื่อเชฟด้วย ราคาก็ย่อมสูงเป็นธรรมดา โดยรวมประทับใจมาก จะกลับไปทานอีกแน่นอนค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
3 Likes0 Comment
LikeShare
photo