พาราโบลา (Parabola)

พาราโบรา ที่ถ้าเราขับรถจากเชียงรายไปทางอ. แม่จัน หรือ อ. แม่สาย จะอยู่ทางซ้ายมือ ก่อนถึงด่านตรวจสถานีตำรวจภูธรแม่จัน ช่วงกิ่วทัพยั้ง เดิมทีเคยมีตู้ทอนเทนเนอร์สีแดง ตัดตอนเป็นจัตุรัส วางตั้งไว้เห็นโดดเด่น แต่วันนี้ไม่มีแล้ว เมนูอาหาร ก็เช่นกันที่ถูกยกเลิกทั้งหมด ได้ความว่าเเม่ครัวลาออกตั้งแต่ช่วงโควิด จึงขอเสิร์ฟแค่เมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มเท่านั้น ทำให้สะเทือนใจเล็กน้อยเพราะเคยฝากท...อ่านต่อ

เดี๋ยวนี้ไม่มีอาหารขายแล้ว แต่กาแฟและขนมปังก็ยังอร่อยตรงคุณค่าเหมือนเดิม ก่อนถึงแม่จันทร์ประมาณ 10 กิโลเมตร ร้านนี้อยู่ฝั่งซ้ายมือทางไปแม่จัน บรรยากาศดีวันเสาร์นี้อากาศเย็นๆสบายชอบเลยครับ แนะนำให้มาครับ อเมริกาโน่ร้อนขนมปังแคนเบอรีโอเคเลยดูเพิ่มเติม

ร้านกาแฟและขนมเจ้าดังประจำเมืองแม่จัน ทางจะไปแม่สายก็ต้องผ่าน คนมักจะแวะหาเครื่องดื่มให้ตื่นตัว ร้านตกแต่งแนวปูนเปลือย สะอาดลงตัวมากๆ กาแฟแก้วนึงราคาก็แรงนิดหน่อย แต่ด้วยชื่อเสียงก็ต้องลอง ลาเต้ตามที่สั่งทุกที รสชาติกลมกล่อม ติดขมหน่อยๆ ขนมมีให้เลือกมากมายด้วย น่าทานทั้งนั้น แวะนิดหน่อย สั่งหลายอย่างก็โดนไปเกือบพันบาท ช่วงนี้เหมือนคนจะน้อยลง แต่ถ้าวันหยุดก็คงล้นๆดูเพิ่มเติม

🌲ระหว่างเดินทางไปที่แม่จัน Cafe นี้ผมผ่านบ่อยมาก จนสุดท้ายก็ได้มาแวะสักที Cafe มาในธีมบ้านต้นไม้ริมทาง มีต้นไม้ล้อมรอบ จะเห็นเน้นๆเลย ตู้สีแดงใหญ่ Landmark ของร้านเลย สั่งอาหารที่ เคาเตอร์ มีทั้งคาว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ที่สำคัญร้านนี้เข้าร่วมโครงการคนละครึ่งด้วย วันนี้สั่งมาทานเป็น 🫖ชาเย็น - ชาไทยเย็น รสชาติโอเคทานได้ แต่อาจจะยังรู้สึกธรรมดาครับ 🐄ข้าวกะเพราเนื้อ - บอกเลยว่า เผ็ดจัดมาก...อ่านต่อ

เป็นร้านริมทาง ทางผ่านจากอำเภอเมืองเส้นไปแม่จัน-แม่สาย หน้าร้านจะมีสัญลักษณ์เป็นกล่องสีแดงซ้อนกันหลายชั้น มีที่จอดรถหน้าร้าน ตอนนี้สามารถนั่งทานที่ร้านได้ บริการเครื่องดื่ม อาหารคาวหวานตามสไตล์คาเฟ่ทั่วไป วันนี้แวะมาสั่งเครื่องดื่ม ชาเอิร์ลเกรย์กุหลาบ(80บาท) ร้านร่วมโครงการคนละครึ่ง ชาหอมกินแล้วสดชื่นใช้ได้เลยดูเพิ่มเติม

มาเชียงรายทานข้าวเที่ยงเสร็จจะไปแม่สาย พรรคพวกพาแวะทานกาแฟริมทางที่ร้านนี้ในเขตพื้นที่อำเภอแม่จัน ร้านตกแต่งดี บรรยากาศสบายๆ ประดับร้านด้วยดอกกระเจียวสีม่วง สั่งเครื่องดื่มมาดื่มนั่งเล่นสบายๆ คุยย่อยอาหาร ทีนี้มีอาหารดูหน้ารับประทาน แต่อิ่มมาแล้วเลยไม่ได้สั่งอาหารมาทานดูเพิ่มเติม