ข้าวเปียกอุดร-สี่แยกโรงเรียนหมากแข้ง (KAO.PIAK.SEN UDON) Kao piak sen

ในตัวเมืองอุดร มีร้านดังๆประจำจังหวัดอยู่หลายๆร้าน ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่อยู่ในลิสที่จะต้องมาลอง ร้านข้าวเปียก เปิดตั้งแต่ตี5.30น ไปเลยค่ะ โต๊ะแรก ไปตอนนั้นยังพอจอดรถริมถนนได้ค่ะ ถ้าถึง7.00น จอดไม่ได้แล้วนะค่ะ ข้าวเปียก### น้ำสีขาวข้นๆ ไม่เหนียวมาก ตัวเส้นสีขาวแป้งไม่เหนียว น้ำซุปจืด กระดูกหมูไม่เปื่อยเนื้อติดกระดูกแห้งแข็ง ไม่เป็นอย่างที่คิดไว้ หรือเราไปเร็วไปน้ำซุปถึงยังไม่หวานอร่อย ข้า...อ่านต่อ

มาทำบุญอุดรประจำๆ ไม่ค่อยได้ตื่นเช้ามาทานข้าวในเมือง แต่วันนี้อยากลองหาอาหารพื้นเมืองทานซะหน่อย เจอร้านนี้คนเยอะ น่าลิ้มลอง ไปถึงร้านคนเยอะมากเลย ที่จอดหายากหน่อยน้า เมนู - ข้าวเกรียบปากหม้อ แป้งหนาไปหน่อยค่า ไส้ไม่เข้มข้นเท่าไร - ก๋วยจั๊บญวน พอทานได้ค่ะ - ขนมปังปาเต โอเค พอทานได้ค่ะ - ขนมถ้วยหน้าหมู อร่อยดีค่า โดยรวม รสชาติกลางๆ พอทานได้ค่ะ ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไรดูเพิ่มเติม

อวสานชาวอีสานอย่างเราต้องให้เพื่อนที่เคยมาแวะทานแนะนำร้านข้าวเปียกแสนอร่อยแถวบ้าน อย่างที่บอกแหละ สมแล้วที่เพื่อนแนะนำมา เพราะร้านข้าวเปียก เป็นร้านอาหารเช้าที่เปิดจนสายๆ ที่ไปทานมาคือเวลาประมาณ 11.00 น. อาหารมีเสิร์ฟทุกเมนู จัดว่าเป็นร้านข้าวเปียกและอาหารเช้าสไตล์เวียดนามที่ครบจบในร้านเดียว เมนูที่ทานวันนี้ได้แก่ • ข้าวเปียกเส้น (แบบนี้คือข้าวเปียกเส้นที่ร้านอาหารเช้าจะต้มไว้ จะไม่ได้มาต้ม...อ่านต่อ

ร้านอยู่ไม่ไกลจากสัญญาณไฟจราจรนัก บางช่วงเวลาจึงไม่สะดวกกับการจอดรถ แถวริมข้างทาง อาจจะต้องจอดไกลหน่อยแล้วเดินมาที่ร้าน​ ร้านให้บริการตั้งแต่เช้าจนถึง 17.00 น มาถึงตอน 16:00 นร้านก็เริ่ม เก็บของแล้ว แต่เมนูก็ยังมีครบอยู่นะที่สั่งไป ข้าวเปียก​ 50​ บาท น้ำซุปค่อนข้างเค็ม มีกลิ่นไหม้ ติดมาด้วย ตัวเส้นจะนุ่มๆเปื่อยๆ กระดูกหมูร่อนดี ขนมเหนียว​ 40​ บาท ตัวห่อมีความเหนียวสมชื่อส่วนตัวนำจิ้มยังไม่ค่...อ่านต่อ

ร้านสะอาด ออเดอร์รวดเร็วทันใจ มีเมนูให้เลือกหลากหลาย เมนูข้าวเปียก เส้นของร้านจะเป็นเส้นใหญ่ ไม่เหมือนใคร มีกระดูกหมู และหมูยอ น้ำซุปรสชาติดี กรดูกหมูไม่เปื่อยเท่าไหร่ เมนูข้าวเปียกปากหม้อ เหมือนร้านทั่วไป ข้าวจี่ปาเตะ โอเค มีหมูแดง และหมูยอ ชิ้นใหญ่ ขนมปังไม่กรอบไม่นิ่มเกินไป น้ำจิ้มรสชาติดีดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ไม่ได้ขายเฉพาะมื้อเช้าและข้าวเปียกเท่านั้น ยังมีเมนูอื่นๆ อร่อยๆ ให้ได้ลองชิมเลือกทานกันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นโจ๊ก ข้าวต้ม กระเพาะปลา เกาเหลาเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยว ข้าวอบซี่โครงหมู ขนมปัง ไข่ลวก ฯลฯ แต่ที่เรามาและติดใจทุกครั้งที่ต้องสั่งคือ ข้าวเปียก เส้นจะเหมือนเกี๋ยมอี๋ ต้มนุ่มๆใส่กระดูกหมูโรยหน้าด้วยต้นหอมและกระเทียมเจียว เหยาะพริกไทยนิดหน่อย อร่อยจนหมดชาม ขนมปังทรงเครื่อง เป็นขนมปังกรอบๆ...อ่านต่อ