ก๋วยเตี๋ยวหลอด เปาะเปี๊ยะสดปูทะเล ฟ้าธานี (KUAITIAO LOT SONG KHRUEANG (CHAO KAO FA THANI) RESTAURANT)

OFFICIAL

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปอเปี๊ยะสดฟ้าธานี ร้านชื่อดังที่เคยขายบนรถกระบะจนเป็นที่รู้จักในตัวเมืองเชียงใหม่ ตอนนี้ย้ายร้านมาอยู่ตรงถนนบุญเรืองฤทธิ์ (คูเมืองด้านนอกด้านแจ่งหัวลิน) ติดกับ 7-11 ใกล้กับโรงพยาบาลเชียงใหม่ราม คอปอเปี๊ยะสดอย่างผมวิ่งออกกำลังกายรอบคูเมืองเสร็จ รีบไปยืนรอร้านเปิดตั้งแต่เช้า (พ.ย.2564) เมนูมีไม่กี่อย่าง ภาคบังคับตามชื่อร้านต้องสั่งปอเปี๊ยะสดและก๋วยเตี๋ยวหลอดมาชิม ปอเปี๊ยะสดจัดว่า...อ่านต่อ

ร้านนี้ไม่ได้มานานแล้สเหมือนกันตั้งแต่น้ายี้านมาที่ใหม่ก่อนถึงโรงพยาบาลเชียงใหม่ราม ครั้งแวะมาซักหน่อยเพราะกะว่าจะไปอีกร้านแค่ร้านปิดเลยได้มาแวะซื้อกลับไปกินที่บ้าน ซึ่งครั้งนี้ก็สั่งเปาะเปี๊ยสดกับก๋วยเตี๋ยวหลอด บอกตรง รสชาติยังหวานแบบไม่ต้องปรุง แนะนำไม่ต้องใส่น้ำตาล เครื่องปรุงให้น้อยไปนิด ราคาก็กลางๆ ส่วนที่จอดได้ที่หน้าร้านได้เลยดูเพิ่มเติม

เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่ขอบอกว่าอร่อยมากกกก น้ำซุปพะโล้ที่ท่วมชามนั้น ทำอะไรอีชั้นไม่ได้เลย ... เพราะน้ำราดมันกลมกล่อม เบาๆอ่อนๆ ไม่ใช่เอะอะเทซีอิ้วดำลงครึ่งขวด กลิ่นพะโล้พอดีมาก ไม่ใช่ชุ่มซีอิ๊วดำแบบร้านอื่น ถ้าจะน้ำท่วม คงจะได้เห็นซีอิ้วดำโพลน ทั้งหวาน ขม ดำปี๋ เสียรส รสชาติ อ่อน เข้มพอดี น้ำราดท่วมๆรสอ่อนพะโล้พอดีปรุง รสเข้มที่เครื่องราด ท้อปปิ้งโรยจนพูนชาม สนั่นปฐพีมาก 😝 ทั้งเต้าหู้ ไข...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ้าเก่า เมนูมีอยู่ 2อย่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอดกับปอเปี๊ยะ ราคา 40-65บาท ☆ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องรสชาติเค็มหวานกลมกล่อม เครื่องแน่น ใส่เต้าหู้ เนื้อหมู ปลาหมึกแห้ง ไข่นกกระทา ☆ ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะสดโรยหน้าเนื้อปู แป้งนุ่ม ไส้เยอะ น้ำราดรสนัว ไม่เหนียวเหนอะ ปกติจะไม่ราดน้ำ แต่ร้านนี้ทำอร่อย อร่อยง่ายๆแบบรวดเร็ว ขายแค่ไม่กี่อย่างแต่ทำให้อร่อยทุกอย่างแค่นี้...อ่านต่อ

จากรถกะบะเก่าๆสีฟ้าหน้าโรงหนังฟ้าธานี กลายมาเป็นร้านนั่งสบายที่ข้างโรงพยาบาลเชียงใหม่ราม หาไม่ยากครับ ที่ยากคือที่จอดรถเพราะหน้าร้านจอดได้เต็มที่ไม่เกิน3คัน รสชาดกลางๆครับทานได้หอมกลิ่นเต้าหู้ปรุงรสตามชอบอร่อยไปอีกแบบ แต่อย่าลืมสั่งปอเปี๊ยะสดนะครับทานเล่นน้ำราดอร่อยดีครับ ถ้าผ่านมามีที่จอดรถอย่าลืมแวะทานนะครับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านเดิมที่ขายปอเปี้ยะสดปู ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี สถานที่แยกฟ้าธานีเดิมติดกับห้วยแก้วคลินิก ส่วนตัวคิดว่าน้ำราดทั้งหมูแดงหมูกรอบหวานไปรากมาเยอะ สมราคา 50 บาทได้เยอะค่ะ ปอเปี้ยะเหมือนเดิม พอทานได้ครั้งต่อไปจะลองทานบะหมี่เกี้ยวแทน ที่จอดรถต้องมอร์ไซด์หาที่จอดยาก บริการโอเคค่ะดูเพิ่มเติม