4.2
278 เรตติ้ง (197 รีวิว)LMWN Users' Choice 2022
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
เมนูของร้าน ครัวอาจารย์สายหยุด & หมอทราย
ร้านอาหารไทยพรีเมี่ยม บริการดีมาก อาหารดีร้านอาหารไทยแบบจริงจังสุดๆ เป็นร้านที่ค่อนข้างพรีเมี่ยมมาก แนะนำว่าให้จองก่อน เพราะแม้แต่จอง ยังจองยากเลย ไม่ได้จองนี่ไม่ต้องลุ้นเลย ตัวร้านใหญ่มาก แยกเป็นห้องอาหารหลายๆห้อง มีห้องแบบไพรเวทด้วย ร้านมีโต๊ะพอประมาณ จัดห่างพอสมควร เข้าร้านไป แจ้งคิวที่จอง เขาจะพาเดินไปที่โต๊ะ และมีมะม่วงน้ำปลาหวานเสริฟเป็นเมนูต้องรับ ซึ่งทำดีมาก มะม่วงยังแกะสลักเลย พรีเมี่ยมสุดๆ สั่งอาหารไป มาไวมาก มากแบบจานแรกมาหลังจากสั่งไม่ถึงนาที อาหารทั้งหมดมาครบไม่เกิน 15 นาที ไวเกิ๊นน มะม่วงน้ำปลาหวาน มะม่วงเปรี้ยว ตัดกับน้ำปลาหวานที่รสค่อนข้างหวานนำ ทำให้อยากอาหารขึ้นมาก ช่อม่วง, ล่าเตียน ของว่างสามารถสั่งแบบเป็นเซ็ตได้ ถ้าเป็นเซ็ต จะมาครบทุกอย่าง อย่างละ 1 คำ สามารถสั่งได้ว่าเอากี่เซ็ต หรือสั่งเป็นอย่างก็ได้ ถ้าสั่งเป็นอย่าง จะมีเป็นจานเล็ก กับจานใหญ่ จานเล็ก 6 ชิ้น ใหญ่ 10 ชิ้น เลือกเอาได้เลย ตัวช่อม่วงผิวแป้งมีความแห้งกระด้างหน่อยนึง อาจเพราะต้องทำเตรียมไว้ก่อน ไส้ในรสหวานนำ กรุบๆเหมือนเคี้ยวไชเท้าดอง ส่วนล่าเตียนผิวนอกคือไข่ ด้านในเป็นเหมือนผักอะไรสักอย่าง เป็นของว่างแบบคาว แกงปูใบชะพลู เผ็ดนำ เผ็ดมาก เครื่องแกงมาเต็ม รสจัดอยู่ หวานเค็มตามมาพอดีๆ เนื้อปูพอประมาณ สด ไม่เละ กุ้มทอดซอสมะขาม สั่งเป็นตัว ตัวละ 35-40 บาท วันที่ไป ตัวละ 35 บาท เป็นกุ้งกรอบ แบบแช่แข็ง ตัวใหญ่เลย ทอดมากรอบดีมาก ซอสมะขามหวานนำ ไม่ค่อยมะขามเท่าไหร่ พะแนงปีกไก่ยัดไส้ มี2ขนาด จำไม่ได้แล้วว่ากี่ชิ้นบ้าง แต่เราสั่งชุด 5 ชิ้นไป แต่เราไปกัน 6 คน พนง. ก็แจ้งว่าจะจัดชุด 6 ชิ้นให้ ใส่ใจดีมากๆ ปีกไก่เป็นปีกกลางติดปลาย ถอดกระดูก และยัดด้วยหมูสับปรุงรส หมูสับค่อนข้างแน่นมาก ตัวพะแนงเข้มข้นมากๆ หวาน เค็ม มัน ครบแบบพอดีๆ ไม่ค่อยเผ็ดมาก มัสมั่นไก่ ชิ้นละ 100 เป็นสะโพกไก่ ชิ้นใหญ่ ทำมานุ่ม เกือบเปื่อย ถือว่ากำลังดีมาก ตัวมัสมั่นข้น หวานนำ เปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ ลงตัวมากๆ หมูทอดน้ำปลา เหมือนจะเป็น 3 ชั้น แต่มันค่อนข้างน้อย ทอดมากำลังดี หมูนุ่ม เค็มนำ แต่ไม่โดด ปีกไก่ทอดน้ำปลา ชิ้นละ 35 บาท ตอนสั่งนึกว่าเป็นแค่ปีกกลาง เลยสั่งไป 6 ชิ้ร แต่พอมานี่คือมาเต็มปีก ปีกบน กลาง ปลาย ครบเลย ปีกไก่ทอดมาดี สุกทั้งปีก ทั้งที่ปีกค่อนข้างใหญ่ สุก แต่ไม่แห้ง แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมันมาก รสเค็มนำ คล้ายๆหมูทอดน้ำปลา แหละ ข้าวผัดปู ผัดมาแห้ง รสไม่เข้มมาก แต่ไม่จืดนะ มีความเค็มอ่อนๆ พอให้เติมน้ำปลาพริกแล้วพอดี ปูเยอะ เยอะมาก มีซุปให้ซดด้วย ซุปค่อนข้างจืด เอามาตัดรสได้ดี กล้วยเชื่อม ของหวานจากทางร้าน เสริฟให้แบบนี้ทุกโต๊ะ แต่เราไม่กินกล้วย เลยไม่ได้ลอง คนอื่นๆบอกหวานกำลังดี กล้วยหนึบ หวาน มัน ลงตัว สรุป ราคาก็ถือว่าค่อนไปทางสูง แต่อาหารดีมาก อาจมีบางเมนูที่ติดหวานไปหน่อย แต่โดยรวมดี การบริการก็ดีมากๆ ใส่ใจ ถามถึงอาหารที่แพ้ แนะนำเมนูได้ดี เอาจริงๆ ดูแลดีจนเราเกรงใจเลย แนะนำให้มาให้ได้ ถ้าจองได้น่ะนะ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo