ข้าวหมูแดง บางปะกอก (แพนด้า) สุขสวัสดิ์
น่ากินปะล่ะ
เมนูอาหารจานเดียวสุดโปรด ถูก เร็ว ดีเคยแวะมากินที่นี่อยู่ครั้งนึง ไม่รู้รูปที่เคยถ่ายไว้หายไปไหนหมด มื้อนี้เลยถือเป็นการมากินซ่อม เห็นว่าร้านเปิดขายตั้งแต่ 8 โมง เลยตั้งเวลามากินก่อนเที่ยง เพราะคาดว่าช่วงเที่ยงคนน่าจะเยอะ ปรากฎว่าตอนเดินเข้าไปที่ร้านประมาณ 11 โมงนิดๆ ปรากฎว่าผมน่าจะเป็นคนเกือบสุดท้ายที่ได้กิน เพราะที่เหลือมีคนจองหมดแล้วครับท่าน เกือบไป เกือบไปเสียเที่ยวจริงๆ [ร้านนี้อยู่ที่ไหน เดินทางมายังไง?] ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสุขสวัสดิ์ ระหว่างซอย 25/1 กับ 25/2 ร้านติดอยู่กับคลีนิกหมอมวลชน ที่จอดรถหน้าถนนจะหายากนิดนึง แล้วก็เสี่ยงต่อการถูกเขียนใบสั่งด้วย แนะนำให้ยอมเสียตังค์ 20 บาท ไปหาที่จอดในลานจอดรถของโรงพยาบาลบางปะกอก แล้วเดินย้อนลงมานิดนึง [ถูกปากไหม?] ข้าวหมูแดงร้านนี้มีดีอยู่หลายอย่าง ข้อแรกหมูแดงที่นี่จะไม่เป็นแบบแข็งด้านเหมือนร้านอื่น เข้าใจว่าใช้หมูติดมันแล้วหมักก่อนเอาไปย่าง เลยทำให้มีรสชาติเค็มๆ หวานติดปลายลิ้นนิดหน่อย หมูกรอบก็นุ่มมาก ครั้งที่แล้วได้กินข้าวค่อนข้างแข็ง วันนี้รู้สึกว่าข้าวหุงขึ้นหม้อกำลังดี ไม่แข็งหรือเละเกินไป น้ำราดเป็นแบบเหนียวแป้งนิดหน่อย ไม่ถึงกับเพอร์เฟ็ค แต่ก็ถูกปากกว่าน้ำราดสีแดงฉานเพราะใส่สีผสมอาหารมากไป ราคาจัดว่าไม่แพงเลย สั่งพิเศษใส่ไข่จานละ 40 บาทเท่านั้น สำหรับผมถือว่าคุ้มค่ามาก ถูกใจเอาไป 4 ดาว คาดว่าคงต้องผูกปิ่นโตร้านนี้ไปอีกนาน เพราะอยู่ไม่ไกลจากบ้านมากนัก [ข้อสังเกตเพิ่มเติม] - แม้จะเป็นร้านห้องแถวเล็กๆ แต่ก็มีลูกค้าแวะเวียนมาซื้อกลับบ้านกันมากมาย ถ้าสะดวกนั่งกินที่ร้าน จะได้เสิร์ฟเร็วกว่านิดนึง - โดยเฉลี่ยคนจะซื้อกลับบ้านทีละ 3-5 ห่อ นี่เป็นสาเหตุทำให้ข้าวหมูแดงหมดไวกว่าที่คิด - ถ้าไม่อยากมาเสียเที่ยว แนะนำให้แวะมาที่ร้านก่อน 11 โมง - ร้านนี้บริหารงานโดยคนสูงวัย 3 คน แต่ละคนทำงานดูคล่องแคล่วดีนะ ไม่ปากร้าย ปากไวผูกใจเจ็บเหมือนร้านดังบางร้านที่ขายดีแล้วหยิ่ง... อ่านต่อ
13 Likes0 Comment
photo