บะหมี่เจ๊ไก่-เส้นสดทำเอง

ร้านบะหมี่ ก๋ำเช้ง ตำบล หน้าเมือง อำเภอ เมืองราชบุรี จังหวัด ราชบุรี ร้านบะหมี่ ก๋ำเช้ง ตำนาน ร้านบะหมี่เก่าแก่ บะหมี่ตำรับกวางตุ้ง ขายมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2477 เกือบ 90 ปี!!! มาเที่ยวจังหวัดราชบุรี ร้านอาหารแบบ Local บ้านๆ ที่พลาดไม่ได้เลยคือ ร้านบะหมี่ ก๋ำเช้ง ร้านบะหมี่เก่าแก่ในเมืองราชบุรี บะหมี่ และ เกี๊ยว ทำมือ สดๆ วันต่อวัน ไม่ใส่สารกันบูด และ ผงชูรส ตอนแอดมินไป รอสักพัก เนื่องจาก เกี๊ยวห...อ่านต่อ

เที่ยวราชบุรี !! วันนี้ไปกันที่ร้าน “ บะหมี่ เกี้ยว ก๋ำเช่ง “ ที่คิวยาวมากก เป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิม ต้นตำรับ ไม่มีสาขา ขายมาตั้งแต่เป็นรถเข็น ชามละ 1 บาท จนตอนนี้มีร้านตั้งอยู่ที่ตรงข้ามโรงพักในเมืองราชบุรี ค่า ลูกค้าประจำส่วนใหญ่นิยมสั่ง บะหมี่เกี๊ยว เครื่องแน่น ที่ใส่เข้ามาของบะหมี่กำเช้งก็มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร คือจะมีหมูหว่านกับหมูดำ หมูหวานจะใช้หมูชั้นสองหรือหมูส่วนสันใน ส่วนหมูด...อ่านต่อ

บะหมี่ เกี๊ยว ร้านดังแห่งเมืองราชบุรีร้านนี้ เส้นบะหมี่ทำเองทำวันต่อวัน ถ้าเป็นวันเสาร์อาทิตย์จะมีเส้นใหญ่เพิ่มเติมเข้ามาด้วย เห็นเขาโฆษณาว่าเป็นร้านเก่าแก่ขายตั้งแต่สมัยที่เป็นรถเข็นชามละ 1 บาท ในปัจจุบันเริ่มต้นที่ชามละ 40 บาท วันนี้มาทานเกี๊ยวน้ำซึ่งแป้งเกี๊ยวเขาทำได้บางทานน้ำซุปร้อนๆอร่อยมาก อีกเมนูสั่งเป็น บะหมี่เกี๊ยวสามกษัตริย์ ราคา 60 บาท นอกจากบะหมี่เส้นใหญ่ที่เราสั่งในวันนี...อ่านต่อ

บะหมี่ทำมือ ร้านดังใน อ.เมืองราชบุรี ใกล้ตลาด สั่ง 1.บะหมี่เส้นแบบสามกษัตริย์ มี บะเต็ง หมูแดง และปู แต่เนื้อปูจะบางๆ 2.บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เส้นดี น้ำราดหวาน เกี๊ยวบางมาก เกี๊ยวจะเปื่อยขาด เจอแต่หมูสับ มีซื้อห่อกลับบ้าน บะหมี่เอาไปอุ่นแล้วไม่อร่อย แนะนำไปทานที่ร้านดีที่สุด ร้านนี้มีดีที่เส้น หมูอาจจะยังไม่เท่าไร นัก แต่ก็มีลูกค้าเข้าร้านไม่ขาดสาย โต๊ะเต็มตลอดเวลาดูเพิ่มเติม

ได้มีโอกาสไปราชบุรี อยากลองบะหมี่เจ้าดัง บะหมี่ก๋ำเช้ง ไปถึงร้านยังไม่มีคน เลยสั่งบะหมี่แห้งใส่เครื่องทุกอย่าง 3 ชาม แต่ปรากฎว่า ทำมา 1 ชามใส่แค่หมูหวานเลยแจ้งว่าใส่เครื่องทุกอย่าง 3ชาม แม่ค้าก็พูดจาค่อนข้างไม่ดี ไหนล่ะเลข 3 เราก็ชี้ที่กระดาษ ว่านี่ไงค่ะ คือ รสชาติ ก๋วยเตี๋ยว ส่วนตัวก็ไม่ได้ว้าวมากอยู่แล้ว การบริการจริงๆก็ไม่ได้คาดหวังแต่การยิ้มแย้ม พูดคุยกับลูกค้าเห็นเป็นมิตรสำคัญมากๆคือ ถ้าลู...อ่านต่อ

#WongnaiHNY2023 10 ก๋ำเช้ง บะหมีไข่ทำเอง เจ้าเก่าแก่ แห่ง ราชบุรี เปิดมานานมาก ราคา เริ่มต้น 1 บาท ในครั้งกระโน้น ตอนนี้ก็ 40 บาท ราคายังเบาๆ แนนแนน มาถึงได้โต๊ะเลย โชคดี สั่งบะหมี่เกี๊ยว 3 กษัตริย์ 60 บาทวันนี้เป็นวันหยุดเลยมีเส้นบะหมี่ใหญ่ เส้นบะหมี่ใหญ่จะทำเฉพาะเสาร์อาทิตย์เท่านั้น เส้นบะหมี่ใหญ่ก็จะเหมือนบะหมี่แต่ว่าจะใหญ่กว่า ส่วนประกอบเป็นไข่จำนวนมาก เส้นนุ่มดีเบาด้วย บะหมี่สามกษัตร...อ่านต่อ