บะหมี่หัวโต (ศรีย่าน) (Bamee Huato)

OFFICIAL

ร้านอยู่แถวตลาดศรีย่านครับ จอดรถริมถนนได้ตามเวลาที่กำหนด และตามวันคู่วันคี่ครับ ร้านอยู่ลึกเข้ามาในซอย ลองสั่งสามอย่าง - บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบ ชอบหมูกรอบกับเกี๊ยวครับ เส้นบะหมี่เส้นใหญ่ ส่วนตัวชอบครับ - ข้าวหมูแดงหมูกรอบ อร่อย - บะหมี่ผัดหมูกรอบ ผัดมาร้อนๆ อร่อยเลยครับ ให้เยอะมากดูเพิ่มเติม

ร้านบะหมี่หัวโต เจ้าดังในตลาดศรีย่าน อยู่ด้านในตลาดเดินเข้ามาจะเห็นป้ายร้าน ณ วันที่13/5 ร้านยังไม่เปิดให้นั่งทานที่ร้านนะคะ ต้องซื้อกลับบ้านคะ บะหมี่หมูแดงแห้งเกี๊ยว(45) โดดเด่นที่เส้น เส้นจะออกใหญ่ๆหนาๆ เหนียวดีคะ ส่วนเนื้อหมูแดงไม่แข็ง หั่นใส่มาชิ้นใหญ่ๆ ตัวเกี๊ยวหมูเป็นเนื้อหมูสับแบบโบราณหมูจะหยาบๆหน่อยเค็มนิดๆใส่มา3ตัว เส้นให้เยอะมาก ถือว่าราคาถูก ปอเปี๊ยะสด(30) รสชาติดี เค็มนิดๆหวานหน่...อ่านต่อ

‘บะหมี่หัวโต’ ศรีย่าน จอดรถได้ที่บริเวณตลาดศรีย่านค่ะ ราคา 20฿ เราเดินผ่านพอดี เห็นร้านใหญ่โตมาก มีห้องแถว 3บริเวณเลย ที่นึงทำอาหาร อีก 2ที่ให้คนเข้าไปนั่งกิน เห็นอย่างงี๊ต้องลองละ เราลองสั่ง บะหมี่แห้งหมูแดง กลับบ้านมาลองชิมค่ะ ส่วนตัวแอบผิดหวังหน่อย เพราะชอบบะหมี่ไข่เส้นเล็กๆมากกว่า บะหมี่ของร้านนี้เน้นแป้ง เป็นเส้นใหญ่ๆ พอเอากลับแล้วแข็ง จับเป็นก้อนๆ แล้วไม่ค่อยอร่อยเท่าไร หมูแดงก็ไม่ค่อยหอ...อ่านต่อ

เส้นบะหมี่ทำสดวันต่อวัน เป็นบะหมี่ตัวอวบกลม เวลาคีบเข้าปากเคี้ยวจะรู้สึกได้ว่ามันดึ๋งๆ เป็นพระเอกของร้านเลย ส่วนผองเพื่อนหมูแดง หมูกรอบ และเกี๊ยวที่ใส่มาด้วยกันในชามนั้นก็อร่อยไปกันได้ดี หมูแดงไม่แห้งเกินไป เกี๊ยวมีความชุ่มใส่ไส้หมูนุ่มมาเต็มคำเรียกว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเลย บะหมี่ผัด คือต้องสั่ง ทั้งบะหมี่ หมูแดง ที่ดีอยู่แล้วเอามาผัดรวมกันในซอสสูตรของทางร้าน คือเมนูอร่อยที่ไม่เหมือนบะหมี่เกี...อ่านต่อ

ร้านบะหมี่หัวโต เป็นร้านที่ทำเส้นบะหมี่เอง ตัวเส้นจะมีความใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ของที่อื่น เป็นร้านที่เปิดมายาวนานกว่า 50 ปี เมนูแนะนำ -บะหมี่ผัดหมูกรอบ (60 บาท) บะหมี่ผัดใส่กุนเชียง และ หมูกรอบ รสชาติดีแบบไม่ต้องปรุง -เกี๊ยวน้ำหมูแดง (35 บาท) เกี๊ยวหมูตัวใหญ่ปรุงรสเข้มข้น ทานกับน้ำซุปร้อนๆ -ข้าวหมูแดง (35 บาท) ข้าวหมูแดงชิ้นใหญ่ ราดด้วยน้ำหมูแดงของทางร้านรสชาติดี -บะหมี่ซี่โครงหมู (65 บาท) ซี่โคร...อ่านต่อ

ร้านบะหมี่ร้านนี้ทำเส้นบะหมี่เอง แต่หน้าตาจะไม่เหมือนเส้นบะหมี่ที่เราเคยทานทั่วๆ ไป ส่วนเครื่องของที่ร้านก็มีให้เลือกสั่งหลายอย่าง ตัวร้านมี 2 ฝั่ง โดยเราต้องเดินทะลุตลาดศรีย่านเข้าไป ไม่ได้อยู่ริมถนนใหญ่ เครื่องมีหลายอย่างให้เลือกสั่ง หรือจะสั่งแบบใส่เครื่องหลายๆ อย่าง เพิ่มเงินเอาก็น่าจะได้ เมนูที่สั่งมาทาน “บะหมี่แห้งหมูกรอบ” (40 บาท) ขอน้ำซุปแยก บะหมี่ลวกมาเส้นหนุบๆ ดี คลุกน้ำมันกระเทียม...อ่านต่อ