ปั๋นใจ๋ (Pan Chai Restaurant)

OFFICIAL

มาเมืองแปร่ หนึ่งสิ่งที่ต้องลองคือ ขนมจีนน้ำเงี้ยวเมืองแพร่ ซึ่งจะมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนน้ำเงี้ยวของจังหวัดอื่นในภาคเหนือ เราเสาะหาร้านขนมจีน จนมาเจอร้านปั๋นใจ๋ ร้านนี้เปิดตั้งเเต่ 7 โมงเช้าเรื่อยไปจนถึง 5 โมงเย็น อยากกินขนมจีนมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน มาที่นี่ได้กินเเน่นอน ที่ร้านมีเมนูขนมจีน 7 น้ำ ประกอบด้วย น้ำเงี้ยวเเพร่ น้ำเงี้ยวเชียงใหม่ น้ำพริกน้ำย้อย น้ำยาปลาช่อน น้ำยาป่า น้ำพริก แกงเขียวห...อ่านต่อ

ร้านอาหารปั่นใจ มีเจ้าถิ่นแนะนำให้มาร้านนี้ มาถึงที่นี่ ทั้งที เมนูแนะนำของเมืองแพร่ ที่ต้องสั่งเลย คือน้ำพริกน้ำย้อย หน้าตาจะประมาน หอมกระเทียม ผัดแห้งปรุงรส อร่อยไปอีกแบบ เมนูอื่นๆของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กัน (ปล. เรามาตอนจะเก็บร้านแล้ว อาหารอย่างอื่น หมดไปหลายอย่างแล้ว)ดูเพิ่มเติม

น้ำพริกน้ำย้อย มีไว้ติดบ้านรับรองอร่อยทุกเมนู😋 ของดีเมืองแพร่ ☆น้ำพริกที่ทำจากพริกคั่ว หอมแดงสับทอดกรอบๆ กระเทียมทอดกรอบ สูตรเฉพาะของร้านนี้คือไม่เผ็ดมากไป มีความกลมกล่อมและหอมกรอบ 🔴 ที่มาของชื่อน้ำพริก🍝คลุกกับเส้นขนมจีนบีบสด ลวกใหม่ๆ น้ำย้อยๆ เพิ่มน้ำปลานิด มะนาวหน่อย รับประทานกับผัก หรือน้ำเงี้ยวน้ำใสของแพร่ หรือจะทานคู่กับอะไรก็ได้ช่วยเพิ่มรสชาติ👍 ✔คลุกข้าวสวยทานได้ทันที ✔ใส่ก๋วยเตี๋ยว...อ่านต่อ

มีเมนูสารพัดในแนวของอาหารเหนือ โดยเฉพาะขนมจีนหรือขนมเส้น มีน้ำให้เลือกมากจริงๆ น้ำยานาๆชนิด น้ำพริกหวาน น้ำเงี้ยว แกงเขียวหวานไก่ น้ำพริกน้ำย้อย ถัดมาก็เป็นส้มตำ ก็มีหลากหลายตำ ข้าวซอย หมู เนื้อ ไก่ หมูสะแต๊ะ ขนมปังหน้าหมู รวมถึงของหวานต่างๆดูเพิ่มเติม

ปั๋นใจ ร้านขนมจีน น้ำแกงหลากหลาย เสริมด้วยอาหารเหนือ ตัวร้านใหญ่โต ตกแต่งงานไม้แซมเข้ากับต้นไม้และม่านน้ำ อากาศใต้ชายคา ไม่รู้สึกว่าร้อนอ้าว ทั้งที่แดดเปรี้ยงใช้ได้เลย รูป|รส|กลิ่น 😌 ~ รูปงามตามภาพเมนู กลิ่นหอมโชยด้วยน้ำแกง หมูสะเต๊ะ : เนื้อหมูนุ่ม น้ำจิ้มถั่วกลมกล่อมหวานกำลังดี ไก่ย่าง : นุ่มทั้งนอกและในเนื้อไก่ ไม่เยิ้มน้ำมัน ไม่เลี่ยนจ้า ตำแคปหมู : ส่วนตัวว่ายังไม่จัดจ้าน แคปหมูไม่เข...อ่านต่อ

#688# ปั๋นใจ๋ มื้อนี้มาทานที่ ร้าน "ปั๋นใจ๋" เห็นว่าเป็นหนึ่งในร้านเด็ดเมืองแพร่ ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ มีที่นั่งเยอะพอสมควร เห็นว่าลูกค้าเยอะมากในช่วงเทศกาล แต่เราไปช่วงวันธรรมดา จึงได้ความสงบ ไม่วุ่นวาย จอดรถก็ง่าย เลือกที่นั่งได้สบายเลย การบริการดีมาก อาหารรอไม่นาน ⭕เมนูอาหาร ร้านขายขนมจีน (น้ำยาปลาช่อน ,น้ำยาป่า, น้ำเงี้ยว ,น้ำแกงเขียวหวาน ,น้ำพริก ,น้ำย้อย) และมีอาหารหลากหลายอย่าง ทั้งส้ม...อ่านต่อ