จานโปรด (Janproad)

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 15:00
USERS' CHOICE 2019
พริกลอยฟ่อง !! - ปลาทูต้มมะนาว
มากี่ทีกี่ที ความอร่อย รสชาติ ไม่เคยเปลี่ยนเลยจริงๆ อีกร้านในดวงใจ !!
"จานโปรด" มากี่ทีกี่ที ความอร่อย รสชาติ ไม่เคยเปลี่ยนเลยจริงๆ อีกร้านในดวงใจ !! #รีวิวครั้งที่ 2 ครั้งแรกเมื่อ 2012 ออกตัวก่อนว่าเป็นร้านที่ต้องมาทานทุกครั้งเมื่อมาบางแสนหรือบริเวณใกล้เคียง เพราะชอบในรสชาติอาหาร และผมเคยรีวิวไว้แล้วเมื่อ 2012 วันนี้กลับมาลองทานอีกครั้งต้องบอกว่าบรรยากาศอาจจะยังไม่ได้เพราะอยู่ในช่วงปรับปรุงร้าน แต่รสชาติอาหารยังเด็ดเหมือนเดิม........ตัวร้านตั้งอยู่ในบางแสน การเดินทางมาร้านเมื่อขับรถมาตามถนนสุขุมวิทให้เลี้ยวเข้าถนนที่จะมุ่งหน้าลงหาดบางแสน จากนั้น ก่อนถึงวงเวียนยางแสนประมาณ 100 เมตร จะเจอทางเลี้ยวซ้าย ให้เลี้ยวเพื่อเข้าถนนบางแสนล่าง ตรงไปอีกประมาณ 300 เมตรตัวร้านจะอยู่ทางซ้าย ตรงข้ามร้าน ตรงข้ามร้าน 6 Corner ที่จอดรถของทางร้านจะอยู่ข้างๆ ร้านมีป้ายบอกชัดเจน วันนี้ที่ไปทานร้านกำลังอยู่ในช่วงปรับปรุง บางมุมยังไม่ลงตัว แต่ยังให้บริการตามปกติ ตัวร้านเป็นร้านอาหารขนาดย่อม ตกแต่งด้วยของเก่าๆ การบริการของทางร้านดี พนักงานยิ้มแย้มเอาใจใส่ ความสะอาดของทางร้านธรรมดา สำหรับรายการอาหารของทางร้านเป็นอาหารไทย และอาหารพื้นบ้าน อีกนิดหน่อย สำหรับรายการอาหารที่ลองสั่งทาน 1. น้ำพริก จานนี้เป็นเหมือนออเดิฟของทางร้าน ทางร้านจะเสิร์ฟมาก่อนเป็นจานแรก รสชาติน้ำพริกจะหวานนำเผ็ดหน่อยๆ ตาม ลักษณะคล้ายๆ ตาแดงปลาย่าง อร่อยครับ 2. ปลาทูทอดน้ำปลา มาทีไรเสร็จจานนี้ทุกที ปลาทูไทยตัวย่อมๆ เอามาทอดสูตรทางร้าน ตัวปลาจะกรอบ ทานหัวได้ น้ำปลาที่ราดมาจะหวานๆ เค็มๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับมะม่วงยำ ทานแล้วอร่อยมากๆ แนะนำครับ 3. ต้มปลาทูบีบมะนาว ปลาทูสดๆ เอามาต้มใส่แล้วปรุงรสง่ายๆ ด้วยมะนาว พริกสดๆ ใบกระเพราและผักชีฝรั่ง รสชาติชามนี้จิ๊ดจ๊าด จัดจ้าน อร่อยมากๆ 4. ยำไหลบัวกุ้งสด ไหลบัวกรอบๆ เอามาหั่นตามยาวแต่ก็ยังคงความกรอบเอาไว้ แล้วยำใส่เครื่องครบๆ ทั้งหมูสับ กุ้งสด ผักสมุนไพรต่างๆ รสชาติตัวยำครบรส 5. กระดูกหมูอ่อนผัดใบยี่หร่า กระดูกหมูอ่อนสับละเอียด เอามาผัดแห้งๆ คล้ายๆ ผัดเผ็ด ใส่พริกลูกโดด กริกไทยอ่อน ใบยี่หร่า รสชาติโดยรวมอร่อย แต่พอทานๆ ไปเหงื่อออกหัส ออกหน้าครับ 6. ลอดช่อง ทางร้านใช้ลอดช่องวัดเจษฯ สั่งมาทานเพิ่มลดความเผ็ดร้อนของมื้อนี้ ทานแล้วช่วยได้เยอะแถมอร่อยด้วยครับ โดยรวม ร้านนี้ต้องยกให้เป็นร้านโปรดอีกร้านของผมเลยครับ การบริการดี ความสะอาดธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารจัดจ้าน อร่อยทุกจาน เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
36 Likes0 Comment
LikeShare
photo