จานโปรด (Janproad)

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 15:00
USERS' CHOICE 2019
ปลาทูทอดน้ำปลา
อาหารอร่อย มีดนตรีสด
ร้านนี้เป็นอีกร้านถ้าหากมาแถวพัทยา หรือชลบุรี อยากให้ลองมาทานค่ะ อาหารไทยที่อร่อย รสจัด ราวกับอาหารปักษ์ใต้ แต่ไม่เผ็ดขนาดนั้น มีที่จอดรถของทางร้าน พนักงานคอยโบกรถดูเรื่องที่จอดให้ ป้ายร้านก็เด่นเป็นสง่า มีป้ายวงในร้านเด็ดด้วย แสดงว่าไม่ธรรมดาจริงๆ เมนูนำเสนอ: - ยำปูม้า จานนี้ชอบมาก ยำได้ครบรสจริงๆ ผักสมุนไพรก็มาแบบถึงเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นใบสาระแหน่ ตะไคร้ พริก น้ำมะนาวเหมือนจะใช้สดๆ ไม่ใช่แบบสังเคราะห์ ปูม้าสดมาก เนื้อแกะง่าย ไม่มีคาวเลย ทานๆไปแสบปากนิดๆ ชอบเลยค่ะ - ปลาทูทอดน้ำปลา ไม่เคยสั่งเลย ปกติทอดน้ำปลาจะเป็นปลากะพง คราวนี้เป็นปลาทู แต่เนื้อปลาที่ทอด สุกแบบกำลังดี สีเหลืองทอง เนื้อไม่แข็ง ได้มา 3 ตัว อร่อยเลยค่ะ และน้ำปลาราดตัวปลาก็ปรุงรสมาแบบทานได้กับข้าวสวย เยี่ยมมาก - ต้มโคลงปลากรอบ ระวังก้างนิดนึง เพราะบางชิ้นก้างแข็ง ทานทั้งก้างไม่ได้ รสชาติออกเปรี้ยวเผ็ด ก็เป็นรสที่ชอบ ใส่เห็ดฟางเยอะดีค่ะ - หมูป่าผัดเผ็ด จานนี้เผ็ดสุด ทานคำ สองคำ ยังไม่ออกฤทธิ์ พอทานไปเรื่อยๆ เหมือนร้อนแบบลึกมาก เผ็ดติดปากไปยาวนาน อาจเป็นเพราะเผ็ดจากพริกไทยสด จะเผ็ดลึกและนานกว่าปกติ หมูป่าหั่นชิ้นบาง ทำให้เคี้ยวได้ง่าย ชอบมากที่ใส่กระชายเยอะๆ หอมใบมะกรูด ท่านใดทานเผ็ดเก่งๆ จานนี้แนะนำเลยค่ะ - น้ำพริกฟรี ตัวน้ำพริกก็อร่อยแล้ว ผักที่ให้มาก็สดด้วย แม้ดูว่าน้ำพริกจะปริมาณน้อย แต่พอดีทานกับผักที่ให้มา ฟรีแบบประทับใจเลยค่ะ ออ อีกอย่าง อุ๋มนั่งๆอยู่ ได้ยินเหมือนเสียงหว๋องดัง เหมือนรถฉุกเฉิน แต่ไม่ตกใจอะไรมาก เพราะเสียงไม่ดังจนน่ากลัว แต่สงสัยว่าคืออะไร สักพัก พนักงานแต่งตัวเป็นเหมือนญี่ปุ่นๆ ใส่วิกหัวฟูๆ ราวกับเจออะไรไหม้มา ใส่หน้ากาก มาเสิร์ฟเมนูกระทะร้อน ฮาไปอีกแบบ เป็นสีสันหนึ่งของทางร้าน แต่ควันนี่แทบสำลักเลยค่ะ ต้องรอพักใหญ่ถึงจะหมดควัน ไอคอกแคกกันทั้งร้าน ^________^... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
17 Likes0 Comment
LikeShare
photo