เมนูของร้าน บ้านครัวทะเล ชะอำ ชะอำ
ดาวลดลง 1 ดวงแต่ภาพรวมยังดีอยู่กลับมากินร้านนี้อีกครั้งหลังจากไม่ได้แวะมาร่วมปี เมนูที่สั่งต่างไปจากเดิมเล็กน้อย พิกัดสามารถดูได้รีวิวที่เคยเขียนไว้ สำหรับมื้อนี้จำราคาอาหารไม่ได้เพราะมีเจ้ามือ จึงขอรีวิวแต่รสชาติอาหารเท่านั้น ยำใบชะคราม – เมนูนี้ยกจานมาแทบตกใจเพราะว่ามันใหญ่และเยอะมาก การยำของทางร้านจะออกแนวยำโบราณ ใส่หมูสับ หอมแดง ถั่วลิสง น้ำพริกเผา เพิ่มเครื่องเป็นอาหารทะเลลวกพวกกุ้งและหมึกลงไปให้แน่นจาน ผสมกับใบชะคราว กินคำแรกรู้สึกเค็มนำไปมาก และไม่ค่อยชอบน้ำมันน้ำพริกเผาที่มันเยิ้มเกินไป แนะนำให้กินกับข้าวจะดีกว่าทานเล่น วัตถุดิบสดดีไม่มีติเรื่องนี้ 7.5/10 ต้มยำทะเล – เป็นเมนูที่อร่อยจี๊ดจ๊าดสะใจ ได้ปลา หอย กุ้ง หมึกมาเต็มๆ หมึกนี่สดเด้งมากจริงๆ ยกนิ้วให้เลยค่ะ ปริมาณก็ไม่น้อย รสชาติจัดจ้านแบบที่ต้มยำควรจะเป็น ให้คะแนน 9/10 เลยจ้า ปลาเก๋าทอดสามรส – ปลาเก๋าตัวโตๆทอดมาแห้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ขอให้แยกน้ำราดสามรสมา ก็ใส่ถ้วยมาเยอะจนทานไม่หมด ราคาปลาเก๋าคิดตามน้ำหนัก รู้สึกว่าจะเกือบๆ 600 บาทนะตัวนี้ ตัวใหญ่มากจริงๆ กิน 5 คนเกือบไม่หมด กินจนเหนื่อย ความสดของปลาก็ให้คะแนนเต็ม คุณแม่ชอบมากๆเลยค่ะ 9.5/10 กุ้งทอดพริกกระเทียม – เมนูนี้ยกให้คะแนนเต็มเพราะว่าทอดกุ้งได้กรอบแบบเคี้ยวกินได้ทั้งตัว พริกกระเทียมก็อร่อยมากๆ โดยเฉพาะกระเทียมที่นำมาทำใช้กระเทียมไทย ที่มีความหอม และอร่อย มัน เป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่กระเทียมจีนกลีบโต รสชาติไม่เค็มจนเกินไป กินเปล่าๆก็ได้ แต่กินที่ร้านจะอร่อยกว่าซื้อกลับบ้าน 10/10 ยังคงเป็นร้านที่เราประทับใจอยู่ แม้ว่าจะมีบางเมนูเค็มนำ เสียรสไปบ้าง แต่โดยรวมการบริการ ความสะอาด และวัตถุดิบสดใหม่ก็ดีอยู่... อ่านต่อ
12 Likes0 Comment
LikeShare
photo