เมนูของร้าน โต๊ะแดง - บ้านอาจ้อ Baan Ar-Jor บ้านอาจ้อ
สัมผัสความเก๋าในสไตล์ภูเก็ตยุคก่อน พร้อมลิ้มลองอาหารสูตรชาววังร้านอาหาร​ โต๊ะแดง​ บ้านอาจ้อ​ เป็นร้านอาหารไทย​ สูตรเด็ดส่งต่อรุ่นสู่รุ่น​ อยู่ในบ้านหลังใหญ่​ ใกล้หาดไม้ขาว​ นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว​ ยังเป็นพิพิธภัณฑ์​ และ​โฮมสเตย์​ด้วยนะ พูดถึงร้านอาหาร​ โต๊ะแดง​ บรรยากาศเหมือนมาทานข้าวกับครอบครัวในบ้านของอาจ้อ​ มีของเก่า​ ของโบราณ​ตกแต่งให้ได้ชม​ มุมถ่ายรูปเยอะ​ ร้านอาหารไม่ใหญ่มาก​ มีแอร์เย็นสบาย เมนูอาหารจะเป็นอาหารไทย​ จะทานเป็นจานเดี่ยวหรือจะสั่งมาทานด้วยกันเป็นกับข้าวก็ดีนะ​ วันนี้มาทานแบบเมนูจานเดี่ยวและสั่งจานกลางมาหนึ่งเมนู - ปีกไก่คั่วเกลือกรอบ​ ​ราคา​ 250​ บาท​ เป็นปีไก่ทอดกรอบๆ​ คั่วเกลือ​พร้อมด้วย​ กระเทียมสับ​และพริกสับ​​ทอดกรอบๆ​ รสชาติเค็มนิดๆ​ เผ็ดหน่อยๆ​ เคี้ยวเพลิน​ เสิร์ฟมาพร้อมผักสดกรอบ​ไว้ตัดรส​ เมนูนี้ต้องลองเลยจ้า - หมี่กรอบพุทธศักราช​ ๒๔๗๙​ ราคา​ 350 บาท เป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำ​ หมี่กรอบชาววังสูตรฉบับวังบูรพา​ ที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น​ ต้องบอกเลยว่ารสชาติเยี่ยม​ เปรี้ยวๆหวานๆสไตล์หมี่กรอบ​ เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งทอดตัวโตๆ​ 4ตัวแน่นๆกันไปเลย​ -​ ผัดไทยบ้านอาจ้อ​ ค.ศ. 1936 ราคา​ 250​ บาท​ เมนูสูตรฉบับบ้านอาจ้อ​ ผัดกันจานต่อจาน​ สั่งเมนูนี้ต้องรอหน่อยนึง​ เพราะเชฟเขาให้ความสำคัญในเรื่องรสชาติและการเสิร์ฟร้อน ถือว่าใส่ใจกันสุดๆ​ รสชาติกลมกล่อมแบบผัดไทยแท้ๆ​ งานนี้กุ้งมาตัวโตๆ​ 3 ตัวด้วยกัน​ ตัวเส้นเหนียวนุ่ม​เคี้ยวนึม​ไม่แข็ง​ ยังมาพร้อมผักกุ๋ยช่าย มะนาว​ และกากหมูกรอบๆด้วยนะ​ จานนี้อร่อยเด็ด ราคาค่าอาหารคนไทย​ ลด​ 10% ค่าชมพิพิธภัณฑ์​ 200​ บาท​ แต่ถ้าทานอาหารจะได้รับส่วนลด​ 100 บาทด้วยน้า ดีงามๆ​ ครั้งหน้าจะมาลองเมนูอื่นๆอีกแน่นอน... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo