Tonkotsu Ramen
หมูสามชั้น ละลายในปาก
จั่วหัวด้วยตัวที่ประทับใจไว้ก่อนเลย นั่นก็คือ Kakuni หรือหมูสามชั้นตุ๋นนั่นเอง เราสั่งเพิ่มแยกใส่ถ้วยมาต่างหาก เพราะจะเอามาลองกินกับข้าวด้วย ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง เพราะมันดีจริงๆ หมูนุ่มละลายในปากมากเว่อร์ ส่วนราเมงนั้น เาาสั่งมา 2 แบบ Assari Shoyu ตัวนี้จะลดความมันลง (แต่ก็ยังมันมากอยู่) เส้นหนานุ่ม น้ำซุปคล่องคอดีมากเลย อีกชามเป็นของแฟนคือ Tonkotsu Ramen เส้นจะเส้นเล็กๆ เป็นรนละแบบกับของเรา แฟนบอกว่าเส้นเหมือนราเมงข้อสอบที่ญี่ปุ่นเลย ToriNo Karake หรือไก่คาราเกะ ทอดมาได้ดี ไม่อมน้ำมัน มาชิ้นใหญ่ ทานยากหน่อย แต่อร่อยดี Aburi Chashu Don ข้าวหน้าหมูชาชูย่าง ตัวนี้ก็ดี อร่อย หอมซอสที่ราดมาด้วย รสหวานๆ หน่อย เข้ากันๆ สรุปแล้วร้านนี้ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ดี หากใครอยากทานราเมงที่รสชาติเยี่ยม ราคาไม่แรง... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
0 Like0 Comment
LikeShare
photo