1. ไส้กรอกหมูย่าง ราดซอสปรุงรสผงกะหรี่ • เฟรนช์ฟรายส์ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกซอสเคอร์รี่วูสต์ ร้าน Bei Otto
เมนูของร้าน Bei Otto
ไส้กรอกหมูย่าง ราดซอสปรุงรสผงกะหรี่เฟรนช์ฟรายส์ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกซอสเคอร์รี่วูสต์
ร้านอาหารเยอรมันใจกลางเมือง ชอบในความ Authentic ของเมนูและรสชาติมากๆอยู่ๆก็อยากทางอาหารเยอรมันขึ้นมา แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะหากันง่ายๆ เสิร์ชมาเจอร้าน Bei Otto ที่อยู่ระหว่าง BTS อโศกและพร้อมพงษ์ ก็เลยมาลองทานดู บรรยากาศร้านน่ารัก สไตล์โรงเบียร์เบอรมันขนาดย่อม พร้อมพนักงานเสิร์ฟที่แต่งตัวเข้าธีมมาเป็นอย่างดี อาหารที่สั่งอาจไม่ได้เป็น signature dish ของทางร้าน เพราะมาทานกันแค่สองคน (ส่วนใหญ่ของจะ portion ค่อนข้างใหญ่ เช่น ขาหมูเยอรมัน ไส้กรอกรวม) เริ่มต้นจากการเสิร์ฟขนมปังพร้อมกับเนย ส่วนตัวชอบอันที่เป็นเบรเซท เปลือกนอกแข็งนิดๆ แต่ข้างในนุ่มมากกกก ซุปมันฝรั่งเบคอนและลีค เสิร์ฟมาในขนมปังหน้าตาน่ารัก ตัวขนมปังค่อนข้างเหนียว ตัวซุปข้น ถึงขั้นเคี้ยวเจอเนื้อสัมผัสมันฝรั่งหยาบๆได้เลย รสนวลๆ ไม่จัดมาก มีเบคอนเป็นตัวเสริมความเค็มเล็กน้อย แต่เสียดายทานขนมปังให้หมดไม่ไหว เพราะเหนียวมาก 555+ ไส้กรอกซอสเคอร์รี่วูสต์ ตัวไส้กรอกเนื้อแน่น หนังกรอบ เนื้อในได้รสสัมผัสและเครื่องเทศที่หลากหลาย ราดด้วยซอสเคอร์รี่วูสต์ คล้ายๆซอสมะเขือเทศแต่มีรสผงกะหรี่เบาๆ ทานคู่มันเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศและมายองเนส ส่วนตัวชอบมายองเนสแบบนี้มาก เพราะเนื้อเบา อมเปรี้ยว ไม่หวานจนเกินไป แฮมสไตล์เยอรมันเสิร์ฟพร้อมสลัดมันฝรั่ง ตัวแฮมเนื้อนุ่ม เด้ง เนื้อสัมผัสเนียนกว่าแฮมที่เคยกิน ทานคู่กับสลัดมันฝรั่งเสิร์ฟเย็น รสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชู ตัดเลี่ยนจากทุกเมนู อร่อยดี สุดท้าย รู้สึกยังติดเลี่ยนอยู่เลยสั่งซาวเคราท์มาทาน ปกติจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง แต่พอสั่งเป็นจานแยกมาเลยได้มาเยอะมาก เสิร์ฟร้อน อร่อย ทานง่าย ไม่เปรี้ยวแหลมเกินไป ก่อนกลับสามารถแวะซื้อพวกส่วนผสม วัตถุดิบ และของหวานที่ร้านเล็กๆข้างหน้าร้านอาหารได้... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo