4.3
705 เรตติ้ง (470 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 07:30
เมนูของร้าน ขาหมูเจริญแสงสีลม สีลม
คากินักแทะเล็บต้องลอง
ข้าวขาหมูเจ้าเก่าแก่ เจ้าเด็ด เจ้าดัง ดีเกิน-เจริญกรุง น้ำพะโล้ใสแจ๋ว ไม่มัน ไม่น่ากลัวตอนผมเด็กๆ จะได้ยินคุณป้าของผมโทรมาสั่งกับขาหมูที่ร้านเจริญแสง สีลม เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลหรือ วันไหว้ ก็แปลกใจตรงที่ว่า ทำไมต้องโทรสั่งกันเช้าขนาดนั้น ในตอนนั้น ซักประมาณตี 4 ต้องสั่งแล้วนะครับ แล้วประมาณซัก 6 โมงเช้าคุณป้าจะแวะส่งลูกสาวไปโรงเรียนแล้วเลยมาเอา ก็มีโอกาสได้กินตั้งแต่ยังเด็ก ชอบครับ พอโตมาก็เลยอยากลองแวะไปทานที่ร้านดูบ้าง ด้วยความที่ ผมก็ไม่เคยมา และได้ยินแต่คุณป้าเรียกว่า "ข้าวขาหมู สีลม" และในละแวกที่ใกล้เคียงกัน มีข้าวขาหมูอยู่ 2 ร้าน ด้วยความสงสัยไม่มั่นใจ กลัวผิดร้าน ผมก็เลยถามกับเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นอาแปะในรูปด้านล่าง "ใช่ร้านข้าวขาหมู สีลมมั๊ยครับ?" อาแปะถอนหายใจเล็กน้อย แล้วตอบผมว่า "ไม่ใช่ อันนี้ร้านขาหมู เจริญแสง แต่ขายดีสุดในสีลม" อ้าว... ความมั่นใจแกล้นขนาดนี้ คิดว่าคงไม่ผิดร้านละครับ ระหว่างกำลังเดินไปนั่ง อาแปะแกเหน็บมาหน่อยว่า "ลื๊อไปอยู่มุมไหนมา ถึงได้ไม่รู้จักร้านนี้"... ก็อยู่มุมใกล้ๆกะอาแปะนี่แหละฮะ อุดหนุนกันมาตลอดตั้งแต่เด็ก แต่เพิ่งเคยมากินที่ร้านครั้งแรกฮะ เลยกลายเป็นอีกความประทับใจ ระหว่างตัวผมเองกับ ร้านขาหมู เจริญแสง ซึ่งปัจจุบันนี้อาแปะแกปลดระวาง ให้ลูกสาวของแกมาคอยดูแลร้านแทน ซึ่งไม่ต้องตกใจไปครับ ลูกสาวแกจะมีปัญหาที่กล้ามเนื้อส่วนที่เอาไว้แสดงรอยยิ้ม มันจะดูตึงๆหน่อยๆ แต่ไม่ใช่คนหยิ่งอะไรครับ พูดคุยปกติ 555+ (ไปทานที่ร้านก็หลายครั้ง ผมยังไม่เคยเห็นแกยิ้มเลย) แน่นอนครับ แต่ละเมนูข้าวขาหมูของทางร้านเจริญแสง รสชาตดีเยี่ยมอยู่แล้ว หลายรายการก็มาเยี่ยมกันพอสมควรเลย แต่ที่ผมชอบที่สุด คงจะเป็นน้ำพะโล้ของทางร้านที่ไม่ค่อยมันครับ ใสกิ๊กเลย ต้องใส่ใจกันพอสมควรเลยฮะ เพราะว่าขาหมูนั่นไขมันเยอะอยู่แล้ว ต้มไว้แป๊บเดียวน้ำมันก็ออกมาเยอะแล้ว ต้องคอยตักทิ้งอยู่ตลอด อาแปะแกบอกว่า เวลามีมันๆแล้วมันดูน่ากลัว ไม่น่ากิน ซึ่งบ่งบอกถึงความพิถีพิถันของทางร้านได้เป็นอย่างดี สำหรับท่านที่ไม่อยากโดนเหมือนผม ว่าไปอยู่ตรงไหนมา ก็ถ้ามีโอกาสก็ขอเชิญแวะมาลองกันได้ครับ กับร้านข้าวขาหมู เจริญแสง อีกหนึ่งไฮไลต์ร้านข้าวข้างทางบนถนนสีลม... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo