ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด

📍 Chef Man Restaurant มีหลายสาขา มาทานที่สาขาสาทร อยู่ในโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร ชั้น 3 สาขานี้ได้รางวัลมิชลินหลายปีซ้อนด้วยนะ ปกติจะชอบมาทานติ่มซำที่นี่ ติ่มซำคุณภาพราคาเหมาะสม บริการดี ส่วนมากจะเน้นขนมจีบต่างๆ ซาลาเปาหิมะ และซาลาเปาไส้ไหล ติ่มซำราคาเข่งละ 1xx-2xx ● หมูกรอบ (M) 900+ หมุกรอบหั่นมาขนาดพอดีคำ ส่วนบนหนังกรอบๆ ด้านล่างนุ่มๆ ● ขนมจีบกุ้ง 168+ ขนมจีบลูกโต กุ้งโตเด้งๆ ● ฮะเก๋า 1...อ่านต่อ

ร้านอยู่ที่ชั้น3 ของโรงแรมอิสติน ใกล้กับรถไฟฟ้าสุรศักดิ์ หรือสามารถเอารถมาจอดได้ แต่วนเยอะหน่อย แต่ละชั้นจอดได้ไม่กี่คัน ไปทานกัน 9 คน สั่ง เป็ดปักกิ่ง กับ หมูกรอบมาเปนหลักอร่อยดีงามทั้งสองอย่าง ติ๋มซำดีอร่อยย ซาลาเปาลาวา กับซาลาเปาหมูสับ อร่อยมากทั้งคู่ ขนมจีบ ฟองเต้าหู้ ซุปชอบหมดเลยย ปวยเล้งอบไข่สองสีอันนี้ชอบมว๊ากกกกกก แต่ร้านปิดช่วงบ่ายๆ มีรอบครัวปิดนะคะ ควรโทรไปจองก่อนเพราะแต่ละโต๊ะม...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนที่ควรไปโดนซัก1 ครั้ง บอกเลยมันดีมากกก ตอนแรกเราไปเพราะเป็ดปักกิ่งเลยนะ แต่พอไปสั่งอะไรมาหลายๆอย่างกลายเป็นชอบหมูกรอบมากกว่าเป็ด ส่วนติ่มซำที่สั่งมา อร่อยทุกจาน จะบอกว่าเป็นร้านที่อยู่ในโรงแรมแล้วราคาดีงามมาก ไม่แพงจนเอื้อมไม่ถึง แล้วก็คุณภาพดีมาก ไปซ้ำแน่นอน หมูกรอบเด็ดมาก จองเลย!!!! , อีกตัวที่ชอบเผือกทอดพริกเกลือ เผือกเนียนมาก แล้วก็จบด้วยซาลาเปาไข่เค็มลาวา ฟิน ปิดจ๊อบดูเพิ่มเติม

เชฟแมน ร้านติ่มซำต้นๆในกทม ที่ใครก็นึกถึง เจ้าแรกที่ทำซาลาเปาลาวา ที่ใครกินก็ติดใจความอร่อย นส่วนของติ่มซำนั้น ก็ดีไม่แพ้กัน ขนมจีบ ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง และ ที่ขาด ไม่ได้ หมูกรอบแบบฮ่องกงที่ หนังกรอบ เลเยอร์ เนื้อหนา มีมันแซมนิดหน่อย เพิ่มอรรถรสความอร่อย ทานคู่มัสตาร์ด ดีสุดๆตบท้ายล้างปากด้วยซาลาเปาลาวา แนะนำทานเลย ถ้าสั่งกลับบ้านทิ้งไว้ ไส้นอนนิ่งเป็นไสครีม ไม่ลาวาแล้ว สาขา อีสเทรินสาท...อ่านต่อ

ได้กลับมาอีกครั้งหลังโควิด ช่วงนี้มื้อกลางวันของทางร้านจะแบ่งออกเป็น 2 รอบค่ะ 11.00-13.00 กับ 13.00-15.00 นั่งได้แค่ 2 ชั่วโมง แต่ทานทันแน่นอนเพราะอาหารออกเร็ว พนักงานใส่ใจเรียกปุ๊ปมาปั๊ป ดูแลทั่วถึงมาตรฐานร้านอาหารในโรงแรมค่ะ ชอบมากที่สุดคือ หมูกรอบของทางร้าน คือมันกรอบอร่อยมากจริงๆมีมัสตาร์ดให้จิ้มแก้เลี่ยนด้วยค่ะ อีกอย่างที่ไม่อยากให้พลาดคือ ฮะเก๋าหอยเชลล์ และ ฮะเก๋ากุ้ง วัตถุดิบข้างในคือเด...อ่านต่อ