โชนัน (ChouNan) (โชนัน) เซ็นทรัล ศาลายา
สถานที่และเส้นทาง
ข้อความเจ้าของร้าน
นานแล้วที่ไม่เคยเอามาเล่าให้ฟังว่ากว่าจะมาเป็นข้าวหน้าเนื้อที่โชนัน ต้องผ่านอะไรมาบ้าง กว่าที่ทุกคนจะได้อร่อยไปกับข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ในแบบฉบับของโชนัน เรื่องราวนี้ต้องย้อนไปกว่า 10 ปีที่แล้ว ปี ค.ศ. 2008 ก่อนที่เราจะเริ่มทำโชนันด้วยซ้ำไป เมนูข้าวหน้าเนื้อถูกคิดค้นและถ่ายถอดจากอดีตเชฟและเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังในแมนฮัตตัน นครนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา คือ คุณคาซุฮิโกะ โคบายาชิ ได้คิดค้นสูตรที่เป็นสูตรลับเฉพาะของข้าวหน้าเนื้อในแบบโชนัน ที่มีรสชาตตามแบบสไตล์คันโต มีรสชาติละมุนกลมกล่อมในแบบตะวันออก แต่มีกลิ่นอายและสอดแทรกรสชาตประยุกต์ในสไตล์ตะวันตก แบบอเมริกัน ซึ่งทำให้ข้าวหน้าเนื้... เพิ่มเติม
เมนูที่แนะนำโดยสมาชิก
31 รีวิว
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไทยกับร้าน ChouNan เป็นร้านที่มีขายอาหารหลากหลายราคาตั้งแต่ราคากลางกลางจนถึงราคาค่อนไปทางสูง ตอนนี้ได้ทานเมนูโปรโมชั่นที่มีราคาไม่แพงมากเริ่มต้นที่ 69 บาทเท่านั้น โดยเมนูที่ได้ลองคือ - หน้าไก่ทอดกิมจิสไปซี่ - ข้าวหน้าไก่กระเทียมทอดสไปซี่ ทั้ง 2 เมนูนี้พื้นฐานจะมีความคล้ายกัน คือใช่ไก่คาราเกะเป็นตัวพื้นและเปลี่ยนที่ซอสว่าจะเอาเป็นอะไร ส่วนเรื่องรสชาติก็ถือว่าใช้ได้มีความเผ็ด...
อ่านต่อ »
ขับรถกลับเข้ากรุงเทพฯ 2 ทุ่มกว่าแล้ว หิวและไม่รู้จะแวะทานอะไรดี แวะเข้า เซนทรัล ศาลายา เลยเลือก โชนัน ค่ะ เพราะไซส์ข้าวของที่นี่ จะเป็นชามเล็กๆอิ่มเบาๆ ราคาไม่ถึง100฿ พวกเมนูโปรโมชั่น ก็มีให้เลือกหลากหลายค่ะ - หมูย่างมิโซะทงคัตสึราเมง 99฿ ชามใหญ่พอสมควรเลยค่ะ น้ำซุปต้มยำนี่ รสชาติแบบไทยๆเลยค่ะ เข้มข้นจัดจ้าน เส้นราเมนเหนียวนุ่มดี - ข้าวหน้าไก่กระเทียม 69฿ (หิว จนลืมถ่ายรูปค่ะ😅) มาเป็นชามเล็ก...
อ่านต่อ »
เดินที่นี่ของกินเยอะมาก ไม่รู้ว่าจะเลือกร้านไหน เดินผ่านร้านนี้เห็นมีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะ จัดร้านดูน่าสบาย จึงเข้าไปเลือกชิมอาหารครับ ร้านอยู่บริเวณชั้น 1 การบริการรวดเร็วใช้ได้ รายการที่สั่ง มี ข้าวหน้าหมูไข่ออนเซน ข้าวแกงกะหรี่ชาเขียวไก่ทอด ซุปมิโซะ และเครื่องดื่มชาเขียว ชอบรายการนี้มากครับ เสิร์ฟมาร้อน ๆ เนื้อสดหอม เคี้ยวหนึบ ปริมาณมาก รสชาติดี ซุปมิโซะกับชาเขียว ซุปมิโซะรสชาติไม่แตกต่างจากร้...
อ่านต่อ »
ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตอบรับความต้องการของลูกค้าหลายกลุ่ม เพราะเมนูอาหารหลายรายการได้ผสมผสานรสชาติอาหารไทยกับญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน อย่างอุด้งใส่น้ำต้มยำ มีอาหารสำหรับเด็กๆ หรือเผ็ดๆกิมจิ แต่เราก็สั่งแบบญี่ปุ่นมากินเพราะชอบแบบดั้งเดิม อุด้งร้านนี้เป็นแบบเส้นแบน ลวกมานิ่มมากไป คีบแล้วเส้นขาด แต่ก็ดี กำลังปวดฟันพอดี รสชาติโชยุกำลังดี ส่วนชุดเซ็ตหมูกะทะร้อนนั้น แฟนบอกว่าเค็มไปนิดนึง เกี๊ยวซ่ากรอบ...
อ่านต่อ »
วันที่ไปร้านนี้คืออยากกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่นมากกกกกกกครับ เห็นร้านนี้มีเมนูนี้เลยเข้าไป เมนูแกงกะหรี่มีหลายแบบครับ หลัก ๆ จะเป็นข้าวราดแกงกะหรี่ แล้วเพิ่มทอปปิ้งอื่น ๆ ลงไป มีทั้งไข่ออนเซน หมู ไก่ เนื้อ วันนั้นก็เลือกเป็นไก่ทอด พอยกมาเสิร์ฟ เห็นสภาพสีไก่นี่คิดว่าคงแข็ง แต่ก็ไม่แข็งครับ มันกรอบนอกฉ่ำใน รสชาติไก่อาจอ่อนไปนิดแต่ถ้าไม่แข็งกระด้างก็ผ่าน 5555 น้ำแกงกะหรี่ที่นี่ออกจะฉุนกว่าหลาย ๆ ...
อ่านต่อ »
มาลองทานอาหารเย็นที่นี่ ร้าน Chounan ที่เซนทรัลศาลายา อยู่ชั้น G บรรยากาศ ตกแต่งร้านน่ารัก น่ารัก ดูสบายตาดีนะ คนมานั่งประปราย อาจจะเป็นเพราะวันจันทร์ พนักงานเป็นกันเอง รู้จักเมนูแนะนำอาหารได้อย่างดี รสชาติอาหาร ธรรมดานะ ราคาเหมาะสมกับอาหาร สลัดไก่ทอดน้ำซอสใช้ได้อยู่ Crispy Chocken 99 Baht ไก่ทอด มี 4 ชิ้น 😒 Pork bowl 115 Baht Tofu onsen tom yum soup 120 Baht รสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ชาเขี...
อ่านต่อ »
