- หน้าแรก
/
- Salted Fish Meatball ร้าน Eureka Coffee Tap Saladaeng ศาลาแดง


กาแฟไข่เค็มคือดีย์ในบรรดาร้านน้ำที่ Create เมนูได้น่าสนใจมากๆ ตั้งแต่เคยทานมาก็มีร้าน Eureka นี่แหละครับที่ทำเมนูเครื่องดื่มได้น่าสนใจมากๆ จริงๆมีอยู่หลายสาขาแล้ว แต่ที่ที่มีโอกาสได้ทานบ่อยๆคงจะเป็นที่สาขาศาลาแดงตรงซอยศาลาแดงซอย 1 แถวตึกอื้อจือเหลียง แนะนำให้เดินทางมาด้วยรถโดยสารจะสะดวกที่สุดเพราะหาที่จอดรถยากพอสมควรครับ หรืออาจจะไปจอดที่ตึกอื้อจือเหลียงซึ่งผมก็ไม่แน่ใจเหมือนกัน
ตัวร้านมีอยู่ด้วยกัน 2 ชั้นโดยชั้นล่างจะเป็นเคาเตอร์ของทางร้าน ถ้าเป็น Take Home สามารถสั่งที่ชั้นล่างได้เลยครับ แต่ถ้าอยากทานอาหารด้วย ต้องขึ้นไปที่ชั้น 2 ครับ โดยตัวเมนูของคาวจะไม่ได้มีเยอะมากครับ แต่หน้าตาส่วนใหญ่น่าทานและดูแปลกๆครับ ส่วนเมนูเครื่องดื่มยอมรับเลยว่า Create ได้ดีทีเดียว
สำหรับเมนูที่ได้ทานวันนี้ก็จะมี
1. Salted Fish Meatball ราคา 220 บาท: เมนูนี้รสชาติค่อนข้างจะออกเข้มไปจนเค็มครับ ตัว Meatball เนื่องจากมีผสมปลาเค็มเลยจะออกเค็มๆเป็นหลัก ข้างนอกทอดได้กรอบดีครับ ตัวเส้นทางร้านพยายามทำให้ไม่เค็มแล้ว แต่ยังไงก็ยังรู้สึกว่าเค็มอยู่ดี เลยกลายเป็นว่าจานนี้เค็มไปทั้งจานเลยครับ ข้อดีคือแต่งจานสวยดีครับ
2. Mahanakorn Fried Rice ราคา 220 บาท: เมนูนี้ปริมาณเยอะพอสมควรเลยครับ ตัวข้าวเอาไปผัดกับกระเทียมและมีผงโรยอยู่ อร่อยตรงผงโรยนี่แหละครับ ไม่แน่ใจว่าคืออะไร ส่วนข้าวออกเละๆหน่อยๆ น่าจะหุงแฉะไปสักนิด ตัวไก่ราดด้วยซอสฮันนี่ ถึงเป็นส่วนน่องแต่เนื้อออกจะแห้งไปหน่อยครับ ส่วนไส้กรอกกับไข่ดาวโอเครครับ
3. Kai Kem Cold Brew ราคา 140 บาท: เมนู Signature ของทางร้านเลยก็ว่าได้ครับ ด้านล่างเป็นลาเต้และบนฟองนมแปะด้วยไข่เค็มที่ทำหน้าตาเหมือนขนมทองหยิบที่ออกเค็มๆ รสชาติลาเต้ดีครับ เข้มข้นตามที่สั่งเป็นคั่วเข้ม นมที่มาผสมก็หอมดีครับ ส่วนไข่เค็มผมทุบให้เละในน้ำแล้วกินพร้อมกับกาแฟ เข้ากันได้เฉยเลยครับ
4. Matcha Baitoey Lette ราคา 160 บาท: ชอบความตรงที่เสิร์ฟมาพร้อมกับมะพร้าวกะทิครับ อร่อยมากอันนี้ ส่วนน้ำค่อนข้างจะหวานไปหน่อยครับ กลบความเข้มข้นไปพอสมควร และด้วยความที่มีรสใบเตยเข้ามาด้วย เลยทำให้รสชาติชาเขียวเกือบจะหายไปครับ
โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าดีเลยครับ หน้าตาอาหารเองก็ครีเอทมาก ผมชอบนะครับ แต่เรื่องรสชาติอาจจะต้องปรับอีกสักหน่อย ส่วนการบริการคือดีครับ พนักงานกระตือรือร้นดีครับ และบรรยากาศร้านเองก็น่านั่ง ถ้าหากมานั่งทำงานก็สามารถนั่งทำงานได้ที่ชั้น 2 เช่นกัน แต่ส่วนใหญ่จะเน้นมาทานข้าวมากกว่าครับ แนะนำว่าให้ลองชาไทยทุเรียนครับ อันนี้อร่อยใช้ได้เลย
7 Likes0 Comment
