Maki set + free miso soup

📌 Fillets ร้านซูชิพรีเมี่ยม ที่เสริฟ์มาในแบบ Omakase (ตั้งอยู่บนชั้นสามของร้าน 100 Mahaseth อีกที) บอกเลยว่าสุดจริง!! . วันนี้มาทานพร้อมฟังเชฟเล่าเกล็ดความรู้ในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ ฟังไปดูเชฟแร่ปลาไปคือเพลินมาก ทั้งเรื่องเคล็ดลับของน้ำแรกที่นำมาซาวข้าวและหุงให้อร่อย การเลือกปลาที่ใช้เฉพาะปลาตกจากธรรมชาติเท่านั้น แล้วส่งบินข้ามน้ำข้ามทะเลมาแบบสดๆวันต่อวัน และยังมีเรื่องอุณหภูมิที่พอดีของเนื้อปล...อ่านต่อ