หอยแครงลวกเจ๊ภา (Hoy Kraeng Luak JePar)

ร้านหอยแครงลวกเจ้ภา ตั้งอยู่ปากซอยลาดหญ้า 1 เยื้องกับห้างแพลตฟอร์ม เป็นร้านริมทาง มีโต๊ะนั่งไม่เยอะมาก ขายหอยแครงลวกชุดละ 100 บาท น้ำจิ้มรสแซ่บจัดจ้านใส่ถั่วลิสงคั่วบดด้วยแปลกดี มีความอร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับหอยแครงที่ลวกสุกกำลังดีมีเลือดติดนิดๆ ไม่แห้งจนเนื้อแข็ง มีความกรุบกรอบในตัวหอยสดหวาน อร่อยเพลินหมดจานอย่างไว เลือกระดับความสุกได้ตามชอบสูกมากน้อยกี่เปอร์เซนต์ทางร้านทำให้ได้ตามสั่งดูเพิ่มเติม

เป็นร้านรถเข็น เปิดเย็นๆ แต่หัวค่ำก็หมดแล้ว ซื้อมาเป็น Size เล็ก 100 บาท ราคาแพงนิดหน่อย หอยแกะง่าย เลือกความสุกได้ default จะมีแดงๆมานิดหน่อย หอยตัวค่อนข้างเล็ก กินแล้วรู้สึกไม่สะใจเท่าไหร่ น้ำจิ้มที่นี่ไม่เหมือนกับที่อื่น ไม่ใช่น้ำจิ้มทำเล เป็นน้ำจิ้มที่ออกเผ็ดๆหวานๆ โรยถั่วลิสงเพิ่มความกรุบกรอบดูเพิ่มเติม

เกิดมาเราก็เพิ่งเคยกินหอยแครงลวกครั้งแรกที่อร่อยขนาดนี้ บรรยากาศ - ร้านข้างทางเล็กๆ บนถนนลาดหญ้าข้างหน้าห้างแพลตฟอร์มวงเวียนใหญ่ เพราะฉะนั้นถ้าขับรถมาแนะนำให้ขึ้นไปจอดบนห้างเลยเพราะจอดฟรี 3 ชั่วโมง เดินออกมาหน้าห้างเลี้ยวซ้ายก็จะเจอคุณแม่(เจ๊ภา)ยืนแกะหอยอยู่หน้าร้านเลย อาหารที่ร้านมีอย่างเดียวคือหอยแครงลวกที่จะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มถั่วแสนอร่อย โดยจะแกะเปิดฝาหอยให้ลูกค้าทุกจาน ประเด็นคือแกะหอยก...อ่านต่อ

ร้านรถเข็นริมทางกับเมนูเดียวที่คนเยอะตั้งแต่ร้านเปิด และส่วนใหญ่จะปิดก่อนเวลาเพราะขายหมดก่อน ตำแหน่งร้านอยู่บนถนนลาดหญ้า เลยจาก Platform มาอีกนิดหน่อย ดังนั้นหากขับรถยนต์มา จอดรถที่ Platform จะดีกว่า และยังมีจอดฟรีถึง 3 ชั่วโมง แต่ทางขึ้นลงจะยากนิดหน่อยสำหรับรถใหญ่ เมนูอาหารร้านนี้มีเพียงอย่างเดียวคือหอยแครงลวก ราคาล่าสุดตอนนี้คือ 100 บาทแล้วถึงแม้จะทานที่ร้านก็ตาม สามารถเลือกความสุกโดยแจ้งทาง...อ่านต่อ

ร้านหอยแครงลวกแถววงเวียนใหญ่ จอดรถที่ห้างแพลตฟอร์มฟรีสามชั่วโมง ร้านเป็นแผงลอยเยื้อห้าง มีโต๊ะนั่งประมาน 5 โต๊ะ เต็มตลอดเวลา รอนิดนึง หอยแครงสะอาด น้ำจิ้มซีฟู้ดใส่ถั่ว บอกไม่ใส่ได้ ที่ร้านลวกแบบมีเลือดหอยฉ่ำ วันนี้มากินไม่เห็นเจ๊ เห็นแต่ลูกดูเพิ่มเติม

แวะไปแถววงเวียนใหญ่มา เลยได้ซื้อหอยแครงลวกร้านเจ๊ภาติดไม้ติดมือกลับบ้านมาด้วยซะเลย ร้านรถเข็นเล็กๆหน้าปากซอยลาดหญ้า 1 มีหอยแครงเต็มรถเข็น และผู้คนที่แวะมาไม่ขาดสาย ไม่น่าเชื่อว่าแค่ขายหอยแครงลวกก็รวยได้จริงๆนะเนี่ย กุ๊กไก่ซื้อกลับบ้านมา ถุงละ 100 บาทถ้วน เอาจริงราคาก็เอาเรื่องอยู่นะ แต่ของเค้าอร่อย ก็ยอมๆละกัน😂 หอยไซส์ขนาดกำลังดี ไม่เล็กเกินไป พอมีเนื้อให้เคี้ยวหนุบๆอยู่ ชอบที่ทางร้านลวกมาแ...อ่านต่อ