ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย (Kanom Beung Whan Phung Noi) วังหิน-โชคชัย4

ขนมเบื้องระดับมิชลินไกด์ ควรค่าแก่การลิ้มลองและต่อคิว ตัวเนื้อครีมไม่หวานมากและไม่เลี่ยน ไส้หวานฝอยทองที่ใช้ไม่คาวไข่ ตัวมะพร้าวที่โรยหอมและไม่แข็ง ส่วนตัวชอบไส้เค็มอยู่แล้ว มาเจอเจ้านี้บอกไม่ถูกว่าไส้เค้าทำยังไง เคี้ยวไปยังมีความหวานฉ่ำนำมาแล้วตามด้วยเผ็ดพริกไทย👍 🏡 โชคชัยสี่ ต.รวมโชค อยู่ข้างร้านพลาญชัย บาร์บีคิว 🚗 จอดข้างทางได้ เพราะซอยค่อนข้างกว้างดูเพิ่มเติม

ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย เป็นร้านที่ขายอยู่ย่านนี้มาอย่างยาวนานร้านนึง ร้านนี้ได้ รางวัลมิชลินไกด์ 2021 ประเภท Bib Gourmand ส่วนตัวก็มาทานร้านนี้อย่างบ่อย ครั้งทุกทีที่อยากกินขนมเบื้องหรือมาหาไรปิดท้ายหลังจากหมูกะทะร้านข้างๆ ขนมเบื้องที่นี่แป้งจะบางกรอบมีทั้งเค็ม หวาน ผสมทั้ง2ใส่และแบบอันใหญ่ใส่ใข่จุดเด่นอีกอย่างที่นี่จะใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนเข้าไปด้วย ส่วนตัวชอบเมนูเค็มมากกว่าใส้ หวาน ใส...อ่านต่อ

ตอนไปซื้อท้อกับการรอ1.30 ชม นานมากครับแฟนบ่นทำไมไม่สั่งผ่านไลน์ ตรงๆเคยสั่งแต่ไม่อร่อยคิดว่าต้องกินร้อนๆ เราต้องยุติธรรมเพราะมิชลินคงไม่สั่งไปส่งบ้านละตัดสินใจเลือกให้รางวัล บอกเลยครับคุ้มค่าที่รอ อร่อยมาก กรอบ หอมมะพร้าวอ่อน ครีมหอมหวานมัน กำลังดี ชอบมากจนให้ 5 ดาวที่สุดที่้คยชิมมาก ส่วนตัวชอบหวานแต่เค้มก็อร่อย ปกติไม่กินเค้มนะดูเพิ่มเติม

ตอนนี้หน้าร้านที่โชคชัย4 ปิดชั่วคราวนะ บรรยากาศ - โทรไปถามร้านว่าเปิดมั้ย พี่เค้าบอกว่าตอนนี้ทำอยู่ที่บ้านตรงลาดพร้าว101 ซอย31 เข้าซอยไปมองทางขวามือมีป้ายแปะตรงประตูรั้ว สั่งผ่านไลน์แมนก็ได้ แต่วันนี้อยากถ่ายรูปพี่เค้าตอนทำเลยแวะมาซื้อถึงที่ พี่เจ้าของร้านใจดีมากให้ถ่ายรูปมารีวิว(เว้นระยะห่างตามมาตรการนะ) มีทั้งแบบพร้อมกิน กับแบบแยกไส้ เลือกเอาเลยตามใจ โทรมาสั่งล่วงหน้าก่อนได้ครับ ราคา - วันน...อ่านต่อ

ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย ร้านขนมที่ได้ลงมิชลินไกด์ 2021 ปีแรก ประเภท Michelin Bib Gourmand (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) และร้านยังวงใน Users’ Choice ด้วย ร้านอยู่โชคชัย 4 ซอย 54 เข้าไปในซอยประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ขวามือ เปิด 17.00 เป็นต้นไป วันจันทร์หยุด จอดรถริมถนน ถ้าจอดซอย 56 จะง่ายกว่า แล้วเดินทะลุมาได้ครับ ขนมเบื้องอร่อยเลยครับ ชัดเจน อร่อยแตกต่างจากร้านทั่วไป แป้งบางกรอบมากๆ ใส้อ...อ่านต่อ

ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย​ วังหิน-โชคชัย4​ ร้านขนมเบื้องที่ได้รางวัลมิชลิน2021​ เด่นทั้งในเรื่องคุณภาพ​ ราคา​ และรสชาติ​ ราคาเพียงอันละ10บาท​ มีไส้หวาน​ และไส้เค็ม​ โดยปกติละโรยมะพร้าวอ่อนด้วย​ แต่ไปซื้อ2ครั้งแล้วทางร้านแจ้งว่าไม่มีมะพร้าว​ แต่ก็โอเคสำหรับวัตถุดิบที่ได้ ทางร้านมีขายชุดขนมเบื้องDIY ราคาชุดละ160บาท​ มีแป้งกรอบ​ ครีม​ ไส้หวาน​(ฝอยทอง)​ ไส้เค็ม​ ก็อร่อย​ สะดวก​ เก็บไว้ได้นานกว่าดูเพิ่มเติม