- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวเกรียบปากหม้อปารีส ธาตุเชิงชุม
ข้าวเกรียบปากหม้อสไตล์อีสาน ของดีเมืองสกลนครปากหม้อปารีส ร้านข้าวเกรียบปากหม้อเจ้าดังของจังหวัดสกลนคร ที่ชื่อร้านว่าปากหม้อปารีสนั้นไม่ได้หมายถึงว่าร้านนั้นขายข้าวเกรียบปากหม้อสไตล์ปารีส หรือร้านมาจากปารีสแต่อย่างใดครับ ที่ชื่อนี้ก็เพราะว่าร้านนั้นตั้งอยู่ด้านหน้าโรงหนังปารีสนั่นเองครับ
ข้าวเกรียบปากหม้อของทางร้านนั้นมีให้เลือกหลายแบบหลายสไตล์ครับ ราคานั้นก็ไม่แพงเลย แต่รสชาติความอร่อยนั้นพุ่งสุดตัวครับ ได้ลองทานดูแล้วไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเมนูนี้ถึงเป็นเมนูของดีประจำจังหวัด และทำไมร้านนี้ถึงดังครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยเปรมปรีดาใจกลางเมืองสกลนครเลยครับ ร้านอยู่ใกล้ๆกับโรงแรมพีซีพาเลซ ไม่ไกลจากบิ๊กซีสกลนครครับ สามารถขับรถมาจอดแปะๆข้างทางแถวๆร้านได้เลย หาไม่ยาก เปิด google maps แล้วขับตามมายังไงก็เจอครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านบ้านๆคูหาเดียวไม่มีแอร์ครับ ที่นั่งในร้านนั้นมีอยู่เยอะพอสมควร ร้านแม้จะดูบ้านๆแต่ก็ดูสะอาดใช้ได้ มีอุปกรณ์ในการทานวางไว้ให้พร้อมแต่ละโต๊ะเลยครับ
ลูกค้าในร้านนั้นก็เยอะตลอดเวลาครับ คงเป็นเพราะว่าร้านดังด้วย ทั้งคนสกลเองหรือนักท่องเที่ยวต่างก็มาทานกันไม่ขาดสายครับ อาจจะต้องรอคิวบางช่วง ถ้ารอไม่ไหวซื้อกลับบ้านก็ได้เช่นกันครับ พนักงานบริการได้ดีและรวดเร็วทันใจครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านขายข้าวเกรียบปากหม้อเป็นหลัก เสิร์มทัพมาด้วยเมนูอื่นๆอีกนิดหน่อยครับ ข้าวเกรียบปากหม้อนั้นก็มีอยู่หลายแบบด้วยกัน ดังต่อไปนี้เลยครับ
1) ข้าวเกรียบปากหม้อธรรมดา (35 บาท)
2) ข้าวเกรียบปากหม้อไข่ดาว (35 บาท)
3) ข้าวเกรียบปากหม้อไข่พับ (35 บาท)
4) ข้าวเกรียบปากหม้อไข่ม้วน (35 บาท)
5) ข้าวเกรียบกรอบ ธรรมดา-ใส่ไข่ (55-60 บาท)
วันนี้ผมกับเพื่อนมาสั่งทานกันคนละจาน จานนึงเป็นปากหม้อไข่พับใส่หมดทุกอย่างเลย ทางร้านก็จะมีหมูยอ แล้วก็ผักผัดกับหมูสับใส่มาเป็นไส้ให้ ก่อนที่จะพับออกมาแล้วโรยด้วยกระเทียมทอดหอมๆ เสิร์ฟมาทานพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านออกคล้ายๆน้ำจิ้มลูกชิ้นทอดครับ
อีกจานนึงที่ผมสั่งมาทานเป็นปากหม้อไข่ดาว ผมไม่อยากทานผักเลยขอทางร้านเอาแต่หมูยออย่างเดียว ได้ลองทานแล้วต้องบอกเลยว่าอร่อยจริงๆครับ สมกับความเป็นของดีประจำเมืองจริงๆ ตัวแป้งที่ห่อมานั้นนุ่มอร่อยมาก ไข่นั้นก็ให้มาเต็มๆฟองแน่นๆอยู่แล้ว ยิ่งถ้าได้แบบไม่สุกมา ทานเป็นยางมะตูมยิ่งอร่อยครับ จะทานเปล่าๆผมก็ว่าอร่อยแล้ว ยิ่งราดน้ำจิ้มเพิ่มเข้าไปด้วยช่วยเพิ่มความอร่อยได้มากขึ้นไปอีกด้วยครับ
ช่วงเช้าที่ผมมาทานทางร้านมีปาท่องโก๋ขายด้วย ผมก็สั่งมาทานราดนมข้นเพิ่มไปอีกอย่างพร้อมชากาแฟร้อนๆ ถือว่าเป็นมื้อเช้าที่อร่อยมาก ใครมาเที่ยวที่นี่ต้องห้ามพลาดเลยครับ ย้ำว่าต้องมาโดนจริงๆครับ
58 Likes0 Comment
