- หน้าแรก
/
- โคโระเกะ ร้าน Katsushin (かつ真) สุรวงศ์
ร้านนี้ต้องสันในชุบแป้งทอดกรอบๆฟินๆสายข้าวหน้าหมูทอดต้องมาลอง
นึกถึงร้านนี้ก็ต้องนึกถึงทงคัตสึครับ หมูสันในนุ่มๆทอดกรอบๆโดยเชฟชาวญี่ปุ่นเองเลย หมูเค้านุ่มและชิ้นใหญ่ ทอดมาได้กรอบดีมากแนะนำให้จิ้มน้ำจิ้มทงคัตสึดข้มข้น บดงาให้ละเอียดแล้วเทลงไปผสมเพิ่มความหอม เข้ากันมากๆครับแถมผักกะหล่ำปลีสดกรอบก็เติมได้ตลอดผมชอบราดน้ำสลัดงาหอมๆมันๆลงไปอร่อยดี😋เมนูนี้ 260฿ เมนูอีกอันที่ชอบคือหอยนางรมญี่ปุ่นชุบแป้งทอด 310฿ หอยตัวใหญ่ดี ทอดมากรอบๆไม่คาว ใชได้นะครับ อีกอย่างทีผมชอบคือโคโรเกะครีมปู 120฿ กรอบนอกกัดเข้าครีมทะลักนุ่มและรสชาติดีอร่อยมากๆครับ นั่งกินในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นๆก็ได้อารมณ์ดีนะ
3 Likes0 Comment
