รีวิว Katsushin (かつ真) สีลม

รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
ดูรีวิวที่พูดถึง
ญี่ปุ่น
ทงคัตสึ
หมูทอด
พนักงาน
บรรยากาศ
ไม่อมน้ำมัน
บริการ
สันนอก
อร่อยมาก
หมูสันใน
ของทอด
น้ำสลัด
แป้งทอด
เยอะมาก
เนื้อหมู
กระเทียม
กรอบนอกนุ่มใน
หมูสันนอก
เข้มข้น
ในร้าน
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านทงคัตสึ ที่หนึ่งในใจ

ร้านทงคัตสึ ที่หนึ่งในใจ มาทานแล้ว ต้องมาซ้ำอีก ถ้ามีโอกาส เริ่มแรกที่รู้จักร้านนี้ คือ ดูจากรายการเสือร้องไห้ ดูเสร็จเลยทานมาตาม เนื่องจากสถาการณ์โควิด-19 เลยทำให้ไม่ต้องจองล่วงหน้าเมื่อเมื่อก่อน ลูกค้าสามารถ walk in มาที่หน้าร้านได้เย

ดูเพิ่มเติม »
5 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 28 ก.ค. 2020

ทงคัตสึขึ้นชื่อ

อ่านต่อ »
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านหมูทอด สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ยกให้ร้านนี้ค่ะ
เมนูเด็ด:ทงคัตสึสันนอก, Maguro Tataki (เสต๊กปลาโอญี่ปุ่น), กุ้งทอด, ปลาหมึกวาซาบิ, ทงคัตสึไส้ไข่ปลาดองชีส

คิดถึงหมูทอด คิดถึงร้านนี้ก่อนเลย ถ้าไม่ติดว่าต้องรอคิวนานนะ รสชาติดีญี่ปุ่นแท้ เราชอบสเต้กปลาโอทานแล้วมันสดชื่นดี หมูทอดไส้ไข่ปลาดองชีส คือแปลกเีไม่เคยทาน พอทานด้วยกันมันก็ลงตัวดีนะ ตามสไตล์ ซุป สลัด ข้าว เติมไม่อั้น กุ้งน้อยๆ ทานเล่นกำลังดี ไม่มันไม่เลี่ยนจนเกินไปค่ะ ส่วนหมึกวาซาบิก็ของโปรดอยู่แล้ว 🥰

ดูเพิ่มเติม »
7 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
1 ในร้านทงคัตสึที่รักที่สุด
เมนูเด็ด:ทงคัตสึสันใน, ทงคัตสึสันนอก, หมูสันในชุบแปงทอด+มันบดทอด+หมูเนื้อบดชุบแป้งทอด

ส่วนตัวได้ยินชื่อเสียงของทงคัตสึของร้านนี้มาหลายต่อหลายครั้งแต่ก็ไม่ได้มา ลองซักที ตอนแรกกะจะไปลองที่สาขาดองกิ ทองหล่อก็ดันปิดตัวไปซะอีก เลยมาลอง ที่สาขานี้หลังจากเห็นรีวิวแล้วน่าสนใจก็เลยลองแวะมาชิมดู เมนูเด่นที่นี่แน่นอนว่าต้องเป็นตัวเมนูหมูทอด ซึ่งที่นี่ทำได้ทั้งสันในและสันนอก ทอดได้ไม่อมน้ำมัน กรอบ หมูคุณภาพดีบีบมะนาวตัดเลี่ยนไปเพิ่มความหอมได้ดีกับ ผักและสลัดมันฝรั่ง อร่อยลงตั...

อ่านต่อ »
56 Likes0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
สวรรค์ของคนรักการชุบแป้งทอด
เมนูเด็ด:ทงคัตสึสันนอก, รากบัวทอด

ร้านหมูชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่นเจ้าดังประจำสีลม ใครๆเสิร์ชหาร้านทงคัตสึต้องขึ้นชื่อร้านนี้เป็นลำดับต้นๆ มีโอกาสมาทานปลายเดือนมีนาคม ก่อนโควิดระบาดเดือนเมษายน ร้านยังมีลูกค้าแวะเวียนมาเรื่อยๆในตอนกลางวัน แต่ด้วยความที่เป็นร้านสไตล์ญี่ปุ่นก็จะคับแคบไปหน่อย มีทั้งนั่งโต๊ะและนั่งบาร์ ข้อดีคือการมาทานตอนกลางวันจะมีเซ็ตอาหารกลางวันในราคาที่เบาๆกว่าตอนเย็น ชุดทงคัตสึสันนอก (ราคา 240 บาท) - ประกอบด้วยข...

อ่านต่อ »
10 Likes1 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ข้าวหมูทอด เมนูเรียบง่ายที่ไม่ง่าย แก่นคือการใส่ใจรายละเอียดทุกๆส่วนของขั้นตอนการทำ และวัตถุดิบ
เมนูเด็ด:ทงคัตสึสันนอก, ข้าวญี่ปุ่น, น้ำจิ้มงา, ปลาร้าญี่ปุ่น, ปลาฮอกเกะย่าง, มันฝรั่งบด

Katsushin ร้านข้าวหมูทอดในตำนาน รองจาก Bekku (ที่ตอนนี้หากินไม่ได้แล้ว) ได้กลับมากินอีกทีหลังจากเปิด lock down นั่งได้ 50% ของพื้นที่ทั้งหมด สำหรับข้าวหมูทอด คือเมนูที่เรียบง่าย เหมือนง่ายๆ แต่หาที่อร่อยจริงๆไม่ง่ายเลย แก่นของมันคือการใส่ใจรายละเอียดทุกๆส่วนของขั้นตอนการทำ และวัตถุดิบนั้นๆ ทงคัตสึสันนอก ของที่นี่ เนื้อหมูหนานุ่มแน่น ชุปแป้ง+ขนมปังทอดแบบไม่อมน้ำมันเลย กลิ่นไม่มี บางร้านจะมีก...

อ่านต่อ »
8 Likes3 Comments
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
Tonkatsu ร้านประจำในย่านสีลม

ร้านทงคัทสึประจำย่านสีลม สามารถจอดรถได้ที่โรงแรมตะวันนา ร้านเป็นตึก 1 คูหามีสามชั้น ลูกค้าประจำเยอะควรไปแต่เนิ่นๆเพื่อให้ได้โต๊ะ หมูทอดมาเป็นเซ็ทๆ ราคามีตั้งแต่ 300+ เติมผักกะหล่ำปลีฝอยได้ไม่อั้น หมูทอดมาได้ดี กรอบ ไม่อมน้ำมัน ตัวหมูก็ยัง juicy อยู่ แต่หลังๆมีร้านที่ทำ tonkatsu ได้ประทับใจมากกว่าเลยให้คะแนนที่นี่ตกลงไป โดยรวมถือดีสุดที่หนึ่งในย่านสีลม คำเตือนช่วงโควิด เครื่องวัดอุณหภูมิที่ร้าน...

อ่านต่อ »
demi-glace sauce
Katsushin (かつ真) สีลม
Katsushin (かつ真) สีลม
Katsushin (かつ真) สีลม

4 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Mrs. Wu
Ad ·
Mrs. Wu
ชาบูพรีเมียมน่าลิ้มลอง รวมวัตถุดิบคุณภาพ พร้อมน้ำซุป 3 แบบในหม้อเดียว
4.2
111 รีวิว฿฿฿฿
ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า
Ad ·
ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า
หัวปลาหม้อไฟสูตรแต้จิ๋วแท้ และ “ฮือแซ” ซาชิมิปลาจีน รสชาติตำนาน 80 ปี!
3.8
66 รีวิว฿฿฿