เมนูของร้าน คุณแดงก๋วยจั๊บญวน ท่าพระอาทิตย์ - บางลำภู
เส้นนุ่มๆ - ก๋วยจั๊บญวนทรงเครื่อง+ไข่ตอก
ก๋วยจั๊บญวนต้นตำรับ ที่ชาววงในไม่ควรพลาด!!
หลังจากจัดหนักกันกับงาน Wongnai Elite กันไปแล้ว สำหรับรีวิวถัดไปนั้น ผมจะขอเริ่มจากถนนพระอาทิตย์ละกัน และร้านแรกคือร้าน “คุณแดงก๋วยจั๊บญวน” ร้านไม่กี่ร้านที่ผมต้องดั้นด้นมาทานให้ได้ เนื่องจากเคยมาทานตั้งแต่ยังไม่เล่น Wongnai และประทับใจในความอร่อยของอาหารร้านนี้มากๆ และวันนี้ได้มีโอกาสมาร้านนี้อีกครั้ง ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนพระอาทิตย์ครับ สามารถสังเกตได้จากป้ายร้านที่เขียนคุณแดงตัวโตๆอยู่ครับ ร้านจะมี 2 ชั้นเป็นแบบแอร์ธรรมชาติล้วนๆ ไม่ว่าจะนั่งชั้นบนหรือล่างก็ร้อนพอๆกันถ้าไม่มีพัดลมครับ และด้วยความที่วันที่ไปมีรายการมาถ่ายทำพอดี จึงได้นั่งชั้นล่างแบบร้อนๆไปครับ สำหรับเมนูอาหารที่ผมลองชิมนั้น..มีตามนี้เลยครับ 1. ก๋วยจั๊บญวนพิเศษเพิ่มไข่ ราคา 65 บาท: ถ้าปกติจะ 45 และพิเศษ 55 เพิ่มไข่อีก 10 บาทครับ เสิร์ฟมาในชามสีขาวใบโต ปริมาณเยอะมาก และแน่นอนครับว่ารสชาติอร่อยจุใจ ถ้าถามว่ารสชาติเป็นอย่างไร ให้นึกถึงน้ำซุปของมาม่าต้มยำหมูสับครับ แต่จะกลมกล่อมและไม่คอแห้งครับ ที่สำคัญร้อนนานมากๆ ตัวเส้นก็นุ่มกำลังดีครับ ส่วนประกอบอื่นก็ให้เยอะมาก โดยเฉพาะหมูยอหั่นแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า และกระเทียมเจียวที่หลายๆคนอาจจะไม่ชอบ แต่สำหรับผมแล้ว ฟินมากๆครับ เสียดายอย่างเดียวตรงที่ไข่แดงสุกแล้ว ไม่งั้นจะฟินสุดๆ 2. ยำหมูยอ ราคา 45 บาท: อีกเมนูไว้แก้เลี่ยนจากเมนูก๋วยจั๊บ รสชาติเปรี้ยวและหวานกำลังดีมากๆครับ ออกเผ็ดนิดๆแต่ไม่เผ็ดมาก หมูยอลวกมากำลังดี นุ่มและแน่นเนื้อหมูไม่แน่นแป้งครับ ส่วนผักสดและกรอบมากๆครับ นอกจากเรื่องอาหารแล้ว เรื่องการบริการก็ดีมากๆครับ คอยดูลูกค้าตลอดว่าต้องการสั่งเมนูอะไรเพิ่มเติมหรือไม่ อาจจะเสียตรงที่บรรยากาศร้านที่ค่อนข้างร้อนและบวกกับลูกค้าค่อนข้างเยอะครับ แต่ผมไม่หักคะแนนครับ และร้านนี้รับดาวจากผมไป 5 ดาวครับ อยากให้รักษารสชาติอร่อยๆแบบนี้ตลอดไปครับ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
28 Likes0 Comment
LikeShare
photo