รีวิว คุณแดงก๋วยจั๊บญวน ท่าพระอาทิตย์ - บางลำภู
พูดตรงๆว่าทานที่ไหนก็ไม่เหมือนทานที่นี่จริงๆ
ชอบที่สุดคือเสิร์ฟมาร้อนๆแบบสะใจ อยากทรมานเพิ่มก็ใส่พริกเพิ่ม บวกกับเส้นเหนียวนุ่มที่อมความร้อนมาเต็มที่ กับหมูยอชิ้นๆหั่นพอดีคำหอมพริกไทยขึ้นจมูก อร่อยทุกครั้งที่มาทานและซื้อกลับบ้าน
อาจจะมีบางครั้งที่รู้สึกว่าน้ำซุปไม่เข้มข้นเหมือนสมัยแรกๆ แต่ก็ยังคงความอร่อย และที่หนึ่งเวลาคิดถึงก๋วยจั๊บญวนเสมอ
ทุกครั้งที่มาทาน นอกจากก๋วยจั๊บก็จะสั่งยำหมูยอ อ...
ถ้ามาเส้นถนนพระอาทิตย์ ร้านคุณแดง ก๋วยจั๊บญวน ก็จัดเป็นอีก 1ร้านในลิสต์ที่ห้ามพลาดเด็ดขาดดดดดด ร้านนี้คนจะเต็มตลอดเลยค่ะ แต่ถ้าไปคนเดียว ก็ไปขอนั่งแทรกกับคุณลูกค้าท่านอื่นได้ค่ะ แชร์ๆโต๊ะกันอบอุ่นดีค่ะ
ร้านนี้ความประทับใจแรกเลย ขอยกให้เส้นเค้าค่ะ เส้นอร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆ เส้นเค้าจะเหนียว นุ่ม หนุบๆ หนับๆ แล้วทานพร้อมกับน้ำซุปเข้มข้น เส้นก็จะอมรสชาติน้ำซุปไว้เต็มๆเลย ทานแต่ละคำ คือฟินมากค่า แล้วราคา...
📍พิกัด : ถนนพระอาทิตย์
ร้านดังร้านหนึ่งที่เคยได้ยินและได้ดูตามรายการอาหาร ช่วงนั้นขึ้นไปกทม.พอดีก็ไปจัดเลยค่ะ อยากลองด้วยเพราะยังไม่เคยกิน
สั่งไปสองอย่างค่ะ ก๋วยจั๊บญวนเพิ่มไข่ลวกกับยำหมูยอ ยำหมูยอก็มาเสิร์ฟก่อนค่ะ หมูยอก็ให้มาไม่น้อยนะ สมกับราคา 45 บาท หมูยอไม่แข็งค่ะ ผักที่ใส่ในยำก็จะเป็นกะหล่ำปลี แครอท หอมใหญ่ คึ่นช่ายยำรวมกับหมูยอ น้ำยำก็ไม่เผ็ดเกินไปค่ะ
ส่วนก๋วยจั๊บญวน ตัวน้ำซุปจะออกยืด...
กินตามรีวิว ปกติหาก๋วยจั๊บญวนอร่อยๆในกรุงเทพไม่ได้ง่ายๆ แต่ร้านนี้กินแล้วรู้สึกเหมือนเจอขุมทรัพย์ในเมืองกรุง ไม่ต้องไปกินไกลยังแดนอีสาน ร้านเป็นแบบไม่ติดแอร์ 2 ห้องแถวบนถนนพระอาทิตย์ ไม่มีที่จอดรถ (ต้องหาจอดข้างทาง) เมนูไม่ได้มีเยอะมากจะมีหลักๆคือก๋วยจั๊บญวน ยำหมูยอ หมูยอและเอ็นหมูลวก ราคาไม่แพงแม้อยู่ในย่านนักท่องเที่ยว ก๋วยจั๊บญวนมีความสามารถในการร้อนได้ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย
แนะนำถ้าคนชอบหม...
ผ่านทุกครา เห็นคนเต็ม / เกือบเต็มร้านตลอด ชื่อร้าน'คุณแดง' แต่ทาสีเขียวสดใส สะดุดตามาก
ดีนะ เคยทานที่สาขาวังหลัง วันนั้นเลือกเป็นไข่กะทะ มาสาขานี้ มีแต่ก๋วยจั๊บญวน และหมูยอลวกจิ้ม+ยำ
ความที่คนเยอะ กวักมือเรียกสั่งอาหารลำบากนิด สั่งหมูยอเอ็นพริกไทยดำลวกจิ้ม มาจิ้มกินเล่นก่อน อุ่นๆ เอ็นหนึบๆ หมูยอปรุงรสมาอร่อย แตะจิ้มน้ำจิ้ม(น้ำยำ)เล็กน้อย เพราะ เค็มมาก ส่วนชามหลัก สั่งแบบธรรมดา (มาแบบชามโตเลย)...
อันเนื่องจากระหว่างการรอจุดเทียนชัยถวายพระพรที่สนามหลวงในวันแม่ มีเวลาเยอะมากก่อนเวลาเริ่มจุดค่ะ แถมสนามหลวงก็ร้อนแสนร้อน เลยเดินไปหาอะไรอร่อยๆ แถวท่าพระจันทร์ซะเลย แต่...คุณพระ!!! ร้านที่หมายตาไว้ดันปิดซะนี่ ก็เลยเดินเคว้งคว้างต่อไปยังถนนพระอาทิตย์ค่ะ กะว่าไปหาร้านชิคๆ ชิลๆ นั่งกินอะไรเล่นๆ สักหน่อย
แต่อนิจจา...ยังไม่ทันไรก็เดินผ่านร้านคุณแดงก๋วยจั๊บญวนที่เคยมากินแล้วถูกอกถูกใจ ขาก็เลี้ยวเข...
ร้านคุณแดงก๋วยจั๊บญวนเป็นร้านขึ้นชื่อของดีฝั่งถนนพระอาทิตย์เลยค่ะ ตอนนี้มี 2 สาขาแล้ว อีกที่คือฝั่งตลาดวังหลังค่ะ ฝั่งวังหลังจะมีแอร์ด้วยนะ
สาขาแรกนี้อยู่ตรงข้ามกับป้อมพระสุเมรุ สามารถขับรถมาหรือถ้าขึ้นเรือก็ลงท่าพระอาทิตย์แล้วเดินต่อค่ะ
••เมนูที่สั่งวันนี้••
- ก๋วยจั๊บญวน
เส้นเหนียวนุ่มมากๆๆ ค่ะ น้ำซุปร้อนด้วยพริกไทดำ น้ำซุปก็รสชาติดีเข้มข้นมาก หวานอร่อย
- หมูยอลวกจิ้ม
หมูยอนุ่มและหอมมากๆๆ...
ก๋วยจั๊บญวณ Best of wongnaiร้านนี้ปักหมุดมานาน มีโอกาสได้มาทานแล้วค้า จอดรถลำบากหน่อยค่ะ ยิ่งถ้ามาช่วงดึกๆรถจอดแน่นตรงไหล่ทาง
เราเลยจอดรถไกลหน่อยแล้วค่อยๆเดินมา คนแน่นเลยค่ะ แต่ก็ได้ที่นั่งเลย คุณพี่มารับอาหารอย่างรวดเร็ว... ขอคุณน้องดูเมนูแวบๆๆ ไม่ชำนาญการณ์เท่าไรค้า^^
อาหารที่ทานค่ะ ก๋วยจั๊บญวณใส่ไข่ และอีกที่ไม่ใส่ไข่
อย่างแรกทึ่สัมผัสได้คือน้ำแกงร้อนมากกก ปกติเป็นคนทางร้อนอยู่แล้ว เจอชาม...
มาชิมก๋วยจั๊บญวณชื่อดังกันที่ถ.พระอาทิตย์นะคะ ตอนนี้ทางร้านได้ขยายไปเปิดที่วังหลังอีกสาขาแล้วนะคะ ใครสะดวกสาขาไหนก้อไปทานกันได้
เมนูที่สั่งวันนี้เป็น ก๋วยจั๊บญวณทรงเครื่องใส่ไข่ตอก และหมูยอแบบเนื้อล้วนมาทานเล่นค่ะ สำหรับตัวก๋วยจั๊บ ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอนานหน่อย เพราะเค้าต้มเส้นก๋วยจั๊บใหม่ชามต่อชาม แต่พวกอาหารทานเล่นอย่างยำหมูยอ และหมูยอลวก จะได้เร็วเพราะมีเตรียมไว้แล้วค่ะ
รสชาติ อร่อยกลมก...
ไปทานตอนเกือบหกโมงเย็น
คนเยอะมากๆ
ล้นออกมานอกร้านเลยคะ
รอนานมากๆ คนเยอะฝุดๆ
สั่งก๋วยจั๊บญวน ใส่ไข่ตอก
แต่ไม่ได้ทานไข่คะ เพราะไข่หมด
ของเค้าขายดีจริงๆ ><
เสนอราคาชามละ 40 บาท
พิเศษ 50 บาท
ใส่ไข่ตอก 7 บาท
ระวังไข่หมด โดนมาแล้ว 5555555555
รสชาติอร่อยกลมกล่อมเลยคะ
จิ๊กไม่ปรุงอะไรเลย
ในชามมีเห็ดหอม ไข่นกกระทา หมูก้อน หมูยอ เส้นก๋วยจั๊บญวน หอมเจียว
ทานร้อนๆ ตอนอากาศหนาวๆ ฟินเลยค...
