Kosirae (โคซิแร)

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
USERS' CHOICE 2020
เมนูของร้าน Kosirae
สันคอหมู
ปิ้งย่างหมูเกาหลีที่โคตรคุ้ม!!!
ขอกราบในความคุ้มค่าของร้านโคชิแร ปิ้งย่างหมูเกาหลี เพราะเป็นร้านปิ้งย่างที่ถูกมากกกกก เสิร์ฟหมูเนื้อหมูเน้นๆ ชิ้นใหญ่ยักษ์ สะใจเว่อร์ แถมเสิร์ฟมาเรื่อยๆ อิ่มพุงกางในราคาหัวละ 299 บาทเท่านั้น ราคานี้ไม่ต้องมีเสียเงินอะไรเพิ่มเติม รวมเครื่องดื่มแล้วด้วย จำกัดเวลารับประทานที่ 1 ชั่วโมง 30 นาทีค่ะ หลังจากได้ยินชื่อเสียงร้านโคชิแรมานาน น้านนานตั้งแต่สมัยมหาวิทยาลัย จนเรียนจบมาทำงาน จนร้านไฟไหม้ไปรอบนึงก็ยังไม่ได้มีโอกาสมากิน 5555 จนเอาล่ะ ต้องลองสักครั้งในยามหิวโหยปิ้งย่าง ลากคุณแฟนไปโดยไม่กินข้าวเช้า กะว่าไปล้มหมูกันเลยทีเดียว การเดินทางไม่ยากเลยค่ะ นั่ง BTS สถานีทองหล่อ ทางออก 3 (เข้าซอยสุขุมวิท 55=ทองหล่อ) แนะนำให้ข้ามถนนไปอีกฝั่งนึง ไม่ได้อยู่ฝั่งทางขึ้น BTS นะคะ แล้วเดินเลียบเข้าไปในซอยประมาณ 150 เมตร เลี้ยวขวาได้เลย หากนำรถมาสามารถจอดได้หน้าร้านแต่ว่าที่จอดน้อยมากๆ จอดได้แค่ 3-4 คัน และออกลำบากด้วย แนะนำมารถไฟฟ้าสะดวกที่สุดค่ะ แพรถึงร้านเวลา 15.00 น. ของวันอาทิตย์ กะมาชิลแต่ที่ไหนได้ โอ้โห...คิวยาวมากกกกก เดินไปขอคิวรวมนั่งรอไปทั้งหมด 40 นาที แหม เพื่อหมูเรารอได้ เนื่องจากร้านเพิ่งถูกไฟไหม้ทำให้ชั้น 1 และ 2 อยู่ระหว่างซ่อมแซม สามารถขึ้นไปนั่งได้เฉพาะชั้น 3 และ 4 ขึ้นมาด้านบนจะได้กลิ่นหมูย่างทั่วร้าน ท้องเริ่มร้องดัง ได้ที่นั่งกว้างขวางดี แพรไม่ทันได้จับเมนูเพราะพนักงานไม่ได้เอามาให้ นั่งปุ๊บเสิร์ฟปั๊บ เสิร์ฟผัก เครื่องเคียง น้ำชาเขียวและหมูมาก่อนเลยค่ะ แล้วจึงเอาถ่านร้อนมาจุดเตาให้เลยไม่ทราบว่าเนื้อสัตว์หรือผักแต่ละอย่างเรียกว่าอะไรบ้าง เนื้อหมู – แบ่งเป็น 3 อย่าง คือหมูสามชั้น มีมันแทรกพร้อมเนื้อหมู สไลด์มาชิ้นไม่หนาหรือบางจนเกินไป ย่างแล้วได้ texture ความนุ่มจากมันหมูด้วย กินเปล่าๆจืด ต้องจิ้มซอส ตามมาด้วยหมูหมักโคชูจัง(น้องพนักงานเรียกว่าหมูแดง) ชิ้นใหญ่ หนามากๆ แต่ไม่เหนียวเลยค่ะ(ดูได้จากรูป) ค่อนข้างอร่อย รสชาติเข้มข้น กินเปล่าๆได้สบายๆ มีรสเค็มแต่ไม่มาก หรือจะกินแบบเกาหลีห่อกับผักเป็นคำๆก็แก้เลี่ยนได้ อย่างสุดท้ายคือหมูหมักซีอิ๊ว(น้องพนักงานเรียกว่าหมูดำ) เมนูนี้ก็อร่อยดีค่ะ สรุปว่าเนื้อหมูอร่อย ชิ้นหนาใหญ่ มีกรรไกรให้ตัด กินแล้วได้หมูเต็มๆชิ้น แถมสั่งใหม่ได้เรื่อยๆ เอาไปเลย 10/10 เครื่องเคียง – เครื่องเคียงของร้านนี้มีหลากหลายชนิด ทั้งสลัดผลไม้ใส่มายองเนส ยำผักต่างๆ ยำมะละกอ ลูกชิ้น ไข่ต้มซีอิ๊ว อร่อยทุกอย่าง ทำมาได้ดี รสชาติแตกต่างกัน และที่สำคัญคือผักสด กรอบค่ะ 9/10 ซอส – น้ำจิ้มของที่นี่มีทั้งซีอิ๊วและเต้าเจี้ยว รสกำลังดี ไม่เค็มหรือเผ็ดเท่าไหร่ แต่แพรก็ติดรสไทยๆอยากให้เผ็ดกว่านี้หน่อย 8/10 เครื่องดื่ม – ที่นี่มีชาเขียวเสิร์ฟมาเป็นกระติกน้ำเย็น แล้วเราก็เทใส่แก้วเอง ดีที่กระติกรักษาความเย็นได้ดี ชาเขียวรสอ่อนๆ ดื่มแก้เลี่ยนได้ค่ะ 9/10 ขนมหวาน – เห็นรีวิวก่อนหน้านี้มักมีขนม เป็นบิงซู แต่ที่ไปกินล่าสุดสอบถามน้องพนักงานบอกว่าไม่มีแล้ว ไม่แน่ใจว่าไม่มีหลังจากปรับปรุงร้านรึป่าวอ่ะค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่แพรแนะนำให้ไปลองจริงๆ พูดถึงความคุ้มค่าทั้งปริมาณและราคา รสชาติอาหารก็อร่อย ไฟไม่ร้อนก็เติมถ่าน ตะแกรงดำก็ขอเปลี่ยนได้ การบริการมีช้าบ้างในช่วงที่คนเยอะ ขอตามบ่อยๆก็ได้ของ หักตรงนี้เลยให้รวม 4 ดาว อย่างไรก็ตามถือว่าเต็มที่สุดๆในราคา 299 บาท สมแล้วที่ร้านนี้เป็นหนึ่งใน Wongnai Users'Choice 2017 ค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
11 Likes0 Comment
LikeShare
photo