Marbled beef stir-fried with Thai curry topped with fresh coconut milk
ครัวสุพรรณิการณ์ ทำอาหารไทยที่ได้สูตรมาจากคุณยายสมศรี จันทรา ร้านอยู่ในสวน บรรยากาศดี วัตถุดิบ และเมนูที่ทำ ออกมาหน้าตาดี บางอย่างหาทานไม่ได้ค่อยได้ เช่น ม้าฮ้อ ซึ่งเป็นของว่างไทยโบราณ ที่นำเนื้อหมูและกุ้งมาผัดกับน้ำตาลปี๊บและถั่วลิสง จากนั้นวางบนส้ม ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ถึงเครื่องดี เช่น พะแนงเนื้อลาย, ยำปลาสลิดกรอบ ปี 2023 ร้านได้มิชลินแล้ว คนก็น่าจะรู้จักมากขึ้น จะได้แวะเวียนไปทานได้อีก...อ่านต่อ
มาขอนแก่น นัดลูกน้องเก่ามาทานอาหารที่ร้านนี้ ตั้งอยู่นอกเมือง เป็นร้านอาหารและที่พักแนว บูติครีสอร์ท ช่วงนี้ที่พักปิดให้บริการ เปิดเฉพาะร้านอาหาร เป็นร้านไม่ใหญ่ ให้บริการดีมาก อาหารไทยรสชาติอร่อยมากๆ แนวอาหารรสชาติทางจันทบุรีดูเพิ่มเติม
ด้วยความไว้ใจ จึงเดินทางโดยใช้mapจากคำแนะนำของวงใน ผลปรากฏว่าเลี้ยวแยกเจอป่า เสียงmapบอกว่าคุณถึงที่หมายแล้ว ต้องกลับถอยออกแล้ว ขับต่ออีกร้อยเมตร สังเกตป้ายชื่อร้านจึงมั่นใจว่าไม่หลงทาง ถึงร้านแล้วก็ไม่ผิดหวัง ขนาดมาเย็นมาก ลูกค้าไม่มีแต่ทางร้านเป็นแอร์ไว้ ถือว่าพร้อมบริการ แกงเลียงกุ้งสดอน่อยทานได้ พะแนงเนื้อลายอร่อยเช่นกันดูเพิ่มเติม
ครั้งแรกที่มีโอกาสมาเยือนขอนแก่น เห็นแนะนำว่าเป็นร้านอาหารไทยเลยลองมา อาหารอร่อย บรรยากาศร่มรื่นมาก โต๊ะอาจจะน้อยไปนิด และอาหารออกมาช้าไปหน่อย โดยรวมถือว่าดีค่ะ อาหารที่อยากแนะนำคือ พะแนงเนื้อลาย รสชาติเข้มข้ม เนื้อนุ่มถูกใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก้ออร่อยแล้วค่ะ ผัดไทยปูก็รสชาติใช้ได้ดูเพิ่มเติม