รีวิว กุ้งอบภูเขาไฟ
ร้านกุ้งอบภูเขาไฟ เป็นร้านอาหารดังเก่าแก่ของนครปฐม ได้รับเครื่องหมายของดีประจำจังหวัดจากหอการค้าจังหวัดด้วย เปิดมากว่า 30 ปีแล้วครับ (ตามป้ายหน้าร้าน since 1987) เท่าที่อ่านประวัติมาคือดั้งเดิมเค้าเป็นกลุ่มเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งก้ามกรามเป็นฟาร์มขายส่ง ต่อมาได้เกิดไอเดียที่จะเปิดเป็นร้านอาหารที่เน้นขายเมนูกุ้งจากทางฟาร์มของตัวเอง ครบวงจร ครอบคลุมกลุ่มลูกค้าปลีกด้วยครับ โดยได้สร้างจุดขายและจุด...
อ่านต่อ »
ร้านกุ้งอบภูเขาไฟ อยู่ริมถนนเพชรเกษม ขับมาตาม Google Map และสังเกตป้ายร้านดีๆค่ะ ป้ายใหญ่มองเห็นชัดเจนมาก มีที่จอดรถก่อนจะถึงร้านซึ่งเราก็จอดตรงนี้แหละค่ะ ที่จอดเยอะมาก เพราะไม่สามารถมั่นใจว่าภายในร้านหรือหน้าร้านจะมีที่จอดหรือไม่ เพื่อความชัวร์แนะนำให้จอดก่อนเลยค่ะ เดินไม่ไกล แต่ร้อน ฮ่าๆ บรรยากาศร้านค่อนข้างกว้างค่ะ มีที่นั่งทั้งด้านนอกและด้านในห้องแอร์ (มีค่าบริการคนละ 10 บาท) ตอนที่เราไป...
อ่านต่อ »
อยากกินกุ้งอบภูเขาไฟต้องมาร้านนี้เลยค่ะ ร้านต้นตำรับที่นครปฐม ราคากุ้งชัดเจน เลือกไซส์และปริมาณได้ ปรุงรสและทอดน้ำมันร้อนๆ มีการตั้งภูเขาไฟเอาแอลกอฮอล์ราดจุดไฟโชว์เพื่อความตื่นเต้นด้วย ผลที่ได้คือกุ้งรสชาติอร่อยที่สุกกำลังดี เปลือกกรอบแกะง่าย หรือถ้าขี้เกียจแกะให้พนง.แกะให้ก็ได้ นอกจากนี้เมนูปลากระพงนึ่งราดซีอิ๊วก็อร่อย เนื้อปลานุ่มมาก แต่จะติดรสค่อนข้างหวานและอ่อนเค็มไปซักหน่อยสำหรับร้านนี้ ...
อ่านต่อ »
มาเที่ยวนครปฐม อยากบอกว่าร้านอาหารเยอะแยะตาลาย สุดท้ายก็ไม่พลาด user choice ร้านนี้ค่ะ มาตามแผนที่วงในได้เลย ร้านอยู่ติดถนนเส้นที่เชื่อมมาจากทางกรุงเทพ-ราชบุรี ในร้านจะมีที่จอดรถค่อนข้างกว้างขวางนะ ลูกค้าในร้านก็เยอะแยะไปหมด ที่นั่งจะมี 2 โซนคือโซนด้านนอกและด้านใน (โซนด้านในติดแอร์ คิดค่าบริการคนละ 10.-) เรามาถึงร้านด้านนอกก็คนเต็มหมดแล้ว ต้องเข้ามานั่งด้านใน สำหรับเมนูที่เราได้ลอง ::กุ้งอบภู...
อ่านต่อ »
จริงๆเราแวะร้านนี้ขาออกจากกทม.ไปหัวหิน ไปกันสองคนเลยสั่งไม่มาก เพราะมีลิสต์ร้านที่ต้องไปที่หัวหินอีกหลายร้าน 😆 ไปถึงสั่งกุ้งอบภูเขาไฟมาก่อนเลย เลือกเป็นกุ้งใหญ่ขนาดครึ่งกก. ได้มาทั้งหมด 6 ตัว บอกให้พนักงานมาจุดไฟเป็น gimmick ให้ที่โต๊ะด้วย เราว่า มา 2 คน สั่งครึ่งกก. (390 บาท) นี่คือกำลังดีเลย แบบว่าไม่มากเกินไป ทานหมดแล้วมีความอยากกินต่ออีกนิดๆ ถ้าสั่งกก.นึงจะเลี่ยนและอิ่มเกินจนไม่ได้ทานอย่า...
อ่านต่อ »
ทีเด็ดร้านนี้คงไม่ต้องพูดมากว่าคืออะไร ตามชื่อร้านกันไปเลย กุ้งอบภูเขาไฟ นั่นเอง แวะผ่านมาร้านนี้ทั้งทีก็ต้องลองสั่งหน่อยแหละ เลยเลือกสั่งกุ้งมาแบบ 1 กิโล โดยเอาไปทำ กุ้งอบภูเขาไฟ ครึ่งกิโล และต้มยำกุ้งอีกครึ่งกิโล ขอบอกว่าทั้งสองเมนูไม่ผิดหวังเลยจริงๆ ตัวกุ้งอบภูเขาไฟนอกจาก presentation จะเริ่ดแล้ว ยังอร่อยมาก เป็นเหมือนกุ้งอบเกลือ ตัวกุ้งมีรสชาติอยู่แล้วแต่ยิ่งจิ้มน้ำจิ้มก็ยิ่งอร่อยเลยค่ะ ส่ว...
อ่านต่อ »
มาทำงานที่นครปฐมบอสชวนมากินข้าว ยังสงสัยอยู่ กุ้งอบภูเขาไฟเป็นยังไง ความสงสัยก็เริ่มกระจ่าง เมื่อพนักงานยกมาเสริฟ เป็นจานมีปล่องครอบจุดไฟมาเลย อ่อ เป็นอย่างนี่เอง กุ้งสดดีนะครับ น้ำจิ้มจัดจ้านเลยทีเดียว ผัดยอดฝักแม้วก็ผัดมาอร่อยดีครับ ไข่เจียวหมูสับมาจานใหญ่ฟูกรอบดี ห้องมีทั้งห้องแอร์และลานหน้าร้านรับลม ที่จอดรถมีพอสมควรครับเป็นล็อคๆ ราคาเมื่อเทียบกับคุณภาพ....ผ่านสบายๆจ้า ร้อยรีวิว...ไม่เท่ากิ...
อ่านต่อ »
กุ้งอบภูเขาไฟร้านที่ติดโผวงในมาหลายปีติด เพิ่งได้มีโอกาสมาลองกับเค้าซักที กุ้งเผามีให้เลือกแบบขนาดเล็กกับใหญ่ ขนาดในที่นี้รือขนาดตัวกุ้ง เราเลือกขนาดเล็กมา 1 kg. 550.- กิน 2 คนก็แน่นเอาเรื่องอยู่ กุ้งก็ขนาดไม่ได้เล็กมากนะ กุ้งสด เนื้อแน่น ถือว่าผ่าน ปลาช่อนฟูพริกขิง จานนี้แฟนเราชอบ แต่เราเฉยๆ นะ เพราะมันออกแนวคล้ายๆ น้ำพริกเลย รสชาติเค็มนำ แต่ไม่ค่อยเผ็ด กุ้งคั่วพริกกระเทียม หวานนำ และหวานตา...
อ่านต่อ »
มาประชุมสรุปงานที่นครปฐม ได้เวลาเที่ยวพรรคพวกชวนมากินที่ร้านนี้ เป็นร้านอาหารไทย ขับรถจากถนนใหญ่เข้าไปมาที่จอดมีหลังคารองรับรถได้จำนวนมาก ร้านกว้างขวางมีห้องแอร์เฉพาะนั่งได้สามโต๊ะกลมใหญ่ สั่งอาหารปลากระพงทอดยำมะม่วง ทอดได้แห้งกรอบอร่อย ผัดผักรวม ปลาช่อนบ้านไร่ หอมควันรสหวาน ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน อันนี้ก็รสเข้มข้น กุ้งคั่วพริกกระเทียม เมนูนี้ไม่เท่าไหร่ปิดความคลาดหมาย กุ้งอบภูเขาไฟ เมนูนี้เป็นอา...
อ่านต่อ »
ถ้ามาเที่ยวแถวๆราชบุรี ร้านนี้ก็ดีครับ มีอาหารให้เลือกทานเยอะครับ วันนั้นสั่งมาเป็น ผัดฟักแม้ว หลนปู ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน และ กุ้งอบภูเขาไฟ ที่พีคสุดๆเลยไม่ใช่รสชาติอาหารครับ แต่เป็นวิธีการpresentกุ้งอบภูเขาไฟ คือเค้ามาจุดไฟ ไฟลุกท่วมเลย โดยรวมแล้วดีครับ อาหารอร่อยใช้ได้
ดูเพิ่มเติม »
