เมนูของร้าน ลาบเป็ดชัยนาท
แวะเถอะ แซ่บ สะอาด รสชาติดีกำลังจะกลับกรุงเทพฯ แต่วิ่งยาวๆ มันน่าเบื่อ เลยลองหาร้านอาหารแถวๆ ชัยนาทดู เห็นร้านลาบเป็ด เราก็น้ำลายสอ เคยได้ยินชื่อเสียงมาก็นาน ที่สำคัญร้านนี้เป็นส้มตำติดแอร์ ร้อนๆ เที่ยงๆ แบบนี้ ยังไงก็ต้องแวะ ออกจากเส้น AH3 เข้าเส้นเลี่ยงเมืองแป้บเดียวก็ถึง ร้านใหญ่มากจริงๆ ด้านหลังมีสวน สระน้ำให้วิ่งเล่นได้ แต่ร้อนขนาดนี้ เราขอเข้าโซนห้องแอร์ดีกว่า ข้อเสียของห้องแอร์คือเสียงดัง โต๊ะใหญ่ๆ ที่มากันหลายคนก็คงไม่แปลกที่จะคุยกันโฉ่งฉ่าง แต่ร้านก็พยายามออกแบบให้ลดเสียงก้องแล้วนะ เพราะเพดานคือทำไฟซ่อนสองสามชั้นเอาไว้เลย ทำใจเอาแล้วกัน ได้แอร์เย็นๆ พอคลายอารมณ์ไปบ้าง ผักแม้วผัดน้ำมันหอย: ผักเลือกมาดีใช้ได้เลย อ่อนพอประมาณ ไม่มีซางเหนียวเลย ใส่เห็ดหอมมาด้วยนิดหน่อย ไม่เค็มน้ำมันหอยจนเกินไป มีโรยพริกไทยด้านบนไว้ตัดเลี่ยนน้ำมันหอยเราว่าดีเลย ลาบเป็ด: เมนูยอดนิยมของทางร้าน ก็ดีสมกับที่เป็นเมนูเด่น ได้เป็ดเยอะมาก อาจจะมีเครื่องในแต่นิดหน่อยเท่านั้น ทานเรื่อยๆ ก็เผ็ดซู้ดปากอยู่เหมือนกัน คลุกข้าวคั่วมาแห้งๆ อร่อยมาก ส้มตำไทย: หอมมะนาวมากๆ แต่แอบมีน้ำตาลปี๊บเหลือติดจานมาด้วย แต่ก็ดีเพราะเราเขี่ยออกได้ ไม่หวานเกินไป ได้มะนาวติดมาอีกซีก เราอยากได้เปรี้ยวเพิ่มก็เขี่ยๆ กดๆ เอาเนื้อมะนาวออกมา รสน้ำส้มตำเลยยิ่งอร่อย หอม แซ่บ เปรี้ยวถูกใจ มะละกออาจจะเหนียวไปนิด แต่ถั่วลิสงคั่วคือล้ำเลิศ ไม่มีไหม้ๆ ปนมาเลย กุ้งแห้งก็ตัวใหญ่ ถึงจะตัวแบนๆ ไปนิด รวมๆ คืออร่อย ถูกปาก รวมๆ แล้วร้านนี้เหมาะกับทั้งกลุ่มใหญ่ กลุ่มเล็ก เมนูด่วนสำหรับคนผ่านทาง หรือจะฉลองเฮฮาก็เหมาะสม ราคาก็ประหยัด สบายกระเป๋า เพราะงั้น แวะกันเถอะ เราเองก็จะแวะอีกเช่นกัน... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo