รีวิว La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

เรียงตาม : /
EDITORIAL
DON'T MISS!
อัพเดทเมนูใหม่ ที่มาพร้อมโปรโมชั่นร้อนแรง กับ Set Lunch 3 คอร์ส ลด 50%
เมนูเด็ด:150 Days, Peach Tart Caramel Sauce with Green Tea Cream, Ratatouille with Mustard Cream, Soft Shell Crab Salad with Aioli Mayo, Roasted Yellow Corn Fed Baby Chicken, Grain Fed Rib Eye Steak, Truffle Puree with Beef Jus

เมื่อต้นปีได้มีโอกาสมาชิมไปแล้วหนึ่งครั้ง ยังติดใจไม่หาย ตอนนี้ทราบว่ามีโปรโมชั่น ลด 50% พร้อมเมนูใหม่มีอีกเพียบ จึงไม่พลาดที่จะกลับมาลิ้มลองความอร่อยกันอีกครั้งที่ร้านอาหารฝรั่งเศสใจกลางเมืองแห่งนี้ โดยช่วงเวลาที่เรามานั้นจะเป็นตอนกลางวัน ทางร้านจะให้บริการ Set Lunch แบบ 3 คอร์ส ประกอบไปด้วย Starter, Main Course และ Dessert ซึ่งเมื่อดูราคาแล้ว ก็ถูกกว่าสั่งแยกเป็น A La Carte แน่นอน วันนี...

อ่านต่อ »
Soft Shell Crab Salad
Ahi Tuna Nicoise Salad
Spaghetti with Spicy Mentaiko and Smoked Salmon

94 Likes3 Comments
Share
2 มี.ค. 2015
photo
EDITORIAL
DON'T MISS!
อิ่มอร่อยไม่อั้นกับมื้อสายวันอาทิตย์สไตล์ฝรั่งเศส VIE LOVE BRUNCH

ได้ยินมาว่าห้องอาหาร La Vie ณ โรงแรม VIE Hotel เปิดให้บริการ Sunday Brunch มาได้สักพัก วันนี้ก็ได้ฤกษ์งามยามดี แวะมาลองอิ่มอร่อยแบบไม่อั้นดูสักครั้ง หลังจากที่เคยมาลองแต่แบบ Set Lunch โดยตัว Sunday Brunch ของที่นี่ใช้ชื่อว่า VIE LOVE BRUNCH ที่ให้เราสามารถสั่งอาหารสไตล์ฝรั่งเศสได้แบบไม่อั้น โดยพนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ สนนราคาอยู่ที่ท่านละ 1200 บาท++ (รวมเครื่องดื่มซอฟท์คริ้งก์) และ 2500 บา...

อ่านต่อ »
Smoked Salmon with Cavier
Sweet Basil and Sundried Tomato
Pan Fried Foie Gras with Glazed Peach

77 Likes2 Comments
Share
20 มี.ค. 2014
photo
EDITORIAL
DON'T MISS!
ร้านอาหารฝรั่งเศสน้องใหม่ใจกลางเมือง รสชาติเยี่ยม พร้อมราคาเซตเมนูสุดโดนใจ
เมนูเด็ด:ซีซ่าสลัด กับแฮมโปรดชุดโต้ และกงเต้ชีส, ดาร์คแอนด์ไวท์ช็อคโกแลตมิวเฟย, เอสเพรสโซ่ สไลส์ กับวานิลลาไอศครีม, ปลาหิมะเสิร์ฟพร้อมเห็ดต้ม ผัดผักโขมอ่อนและซอสปลาวาลูเต้

มีโอกาสได้มาลองชิมเซตอาหารกลางวันของร้านอาหารน้องใหม่ใจกลางกรุงฯ อย่าง La VIE Creative French Cuisine ที่ตั้งอยู่ชั้น 11 ของโรงแรม VIE Hotel Bangkok เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงจากสถานีราชเทวี เพียงแค่ไม่กี่อึดใจ สำหรับเซตอาหารกลางวันนั้น จะเป็นแบบ 3 คอร์ส คือ Starter - Main Dish - Dessert เลือกได้ประเภทละ 1 อย่างจากเมนู สนนราคาอยู่ที่ 599 บาท++ ถูกกว่าสั่งแยกเป็นแบบ A La Carte พอสมควร ...

อ่านต่อ »
สั่งอาหารผ่านเมนูบนไอแพด
ขนมปังเรียกน้ำย่อย
Pre Starter

84 Likes4 Comments
Share
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
2 check-ins
Quality Review
BRW 2018 : La VIE - Creative French Cuisine with a Japanese Touch
เมนูเด็ด:Mushroom Cappuccino with Black Truffle, Kagoshima Young Yellowtail Carpaccio, Salmon Roe, Pink Grapefruit, Lemon, Oba Leaf Gelee, Yuzu Citrus, Smoked Duck Breast, Piemond Polenta, Corn Kernel Coulis, Grape Compote in Red Wine, Snow Fish Mushroom Ragout, Baby Spinach, Noilly Prat Veloute, Roasted Barbarie Duck Pistachio, Buttered May Queen Potato Puree, Sauteed Champignon, Apicius Sauce, Lemon Meringue, Vanilla Mascapone Cheese Cream Duo

ห้องอาหาร La VIE ของโรงแรม VIE Hotel นี้เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสแนว Creative French Cuisine ที่มีการเชิญเชฟจากร้านที่ได้ดาว Michelin จากทั่วโลกมาจัด Michelin Chef Events เป็นระยะๆตลอดทั้งปี ทำให้ทีมเชฟของทางโรงแรมเองก็ได้แลกเปลี่ยนความรู้และเก็บเกี่ยวประสบการณ์มาเป็นแรงบันดาลใจในการสรรค์สร้างเมนูต่างๆ จนได้รับรางวัล Michelin Plate ไปเมื่อต้นปี 2018 นี้ด้วยค่ะ สำหรับ Executive Sous Chef คนปัจจุ...

อ่านต่อ »
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

113 Likes2 Comments
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 27 เม.ย. 2018

Michelin Star Chef Events : Chef Sébastien Sanjou

อ่านต่อ »
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
[Wongnai User’s Choice] ร้านดี บริการเยี่ยม อาหารอร่อย บรรยากาศฟิน
เมนูเด็ด:Snow Fish, Sauteed French Foie Gras, Kagoshima Young Yellowtail Carpaccio, Australian Black Angus Beef Rib-eye, Chocolate Fondant Tonka Beam Ice Cream, Chef’s Sugnature “Mont Blanc Chestnut Mille-feuille”

เป็นร้านๆนึงที่เคยตั้งใจว่าจะไปทานอีกสักครั้งหลังจากที่เคยทานที่งาน Wongnai ที่จัดที่ Central World ครั้งที่แล้ว และวันนี้ก็ได้ดีล BRW2018 ในราคาสุดพิเศษเพียง 999++ เท่านั้นครับ สำหรับวันนี้ผมซื้อมา 2 set เพื่อที่จะได้ลองได้หลากหลายเมนู ตัวร้านจะอยู่ในโรงแรม VIE ชั้น 11 บนถนนพญาไท สามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่ BTS ราชเทวีและเดินมาไม่ไกลครับ หรือถ้าใครนำรถยนต์มาสามารถจอดได้ที่โรงแรมเลยครับ บรรยากาศร...

อ่านต่อ »
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

62 Likes1 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 3 ก.พ. 2018

[WONGNAI USER'S CHOICE 2018] เบอร์เกอร์ราคาเบาๆ ปริมาณหนักๆ ดีต่อใจ

อ่านต่อ »
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
[BRW2018] ร้านอาหารฝรั่งเศสแนว Creative บนโรงแรมบูทิคย่านราชเทวี ในราคาที่เข้าถึงได้โดยคนทั่วไป
เมนูเด็ด:Mascarpone Pancake with Berries, Slow Baked Snow Fish, Proper Chicken Confit and Bacon Caesar Salad

## ชั้น 11 VIE Hotel ติดกับ BTS ราชเทวี มาสะดวกดี ถ้าขับรถมาก็วนเอามาจอดบนตึกได้เลย พอพูดถึงร้านอาหารฝรั่งเศสสำหรับคนไทยเองนั้น ส่วนใหญ่จะคิดอย่างนี้ครับ 1. หรูหรา เลอค่า ประมาณเรียกได้ว่า Extreme Fine-Dining ครับ คือประมาณว่าบรรยากาศร้านดูโอ่อ่า อลังการ ต้องแต่งตัวเป็นทางการมานั่งทาน บริการภายในร้านแบบเรียกได้ว่าลูกค้ามาทานคือพระเจ้า นั่งตัวเกร็งทำอะไรไม่ถูก 2. ราคาสูง เมื่อเทียบกับอาหา...

อ่านต่อ »
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

54 Likes0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
3 check-ins
Quality Review
Michelin-starred chef : Chef Sylvain Sendra
เมนูเด็ด:Black Angus Beef Tenderloin

La VIE – Creative French Cuisine โรงแรม VIE Hotel Bangkok ห้องอาหารฝรั่งเศสขึ้นชื่อ จัดeventเชิญมิชลินสตาร์เชฟ Chef Sylvain Sendra หัวหน้าพ่อครัวและเจ้าของร้านอาหาร Itinéraires ในกรุงปารีสมาเสิร์ฟอาหารมื้อพิเศษในครั้งนี้ครับ รายการอาหาร Amuse-Bouche - Sweet Potato Cappuccino : Oyster Sorbet, Lemon Cavier Starter - Foie Gras Ravioli : Chicken Ginger and Lemon Grass Stock Main - Black Angus Be...

อ่านต่อ »
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

39 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 9 ก.ย. 2015

ร้านอาหารฝรั่งเศสที่เข้าถึงความเป็นฝรั่งเศสจริงๆ

อ่านต่อ »
เมื่อ 3 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
3 check-ins
Quality Review
วัตถุดิบชั้นเลิศ อาหารรสชาติดีงาม บรรยากาศ และบริการสุดประทับใจ
เมนูเด็ด:grilled lamb

ก่อนอื่นเลยต้องขอโทษแล้วออกตัวก่อนล่วงหน้าว่าวันนี้รูปภาพอาจจะค่อนข้างมืดและคุณภาพต่ำเล็กน้อยเพราะว่าวันที่ไปทานมือถือที่ใช้ถ่ายภาพปกติดันเสียวันที่ไปถามพอดีเลยได้พาพี่อาจจะไม่ถูกใจเท่าไหร่ ฮืออ😭 สำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารฝรั่งเศสแล้วร้านนี้จะต้องเป็นที่รู้จักเป็นอย่างดีเพราะเป็นร้านที่ Exclusive ทั้งในเรื่องรสชาติ บริการและบรรยากาศของร้านที่สุดจะโรแมนติก ชนิดที่ว่าใครได้มาลองรับประทานที่นี...

อ่านต่อ »
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

16 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 29 ส.ค. 2017

สุดยอดร้านอาหารฝรั่งเศสรสชาติดีงาม บรรยากาศโดนใจ

อ่านต่อ »
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
2 check-ins
Quality Review
BRW2018 เซตอาหารกลางวันในราคาสุดคุ้ม
เมนูเด็ด:Complimentary Bread, Complimentary Bread Sticks, truffle butter, tomato chutney, olive tapenade, Amuse Bouche of the Day, Mascarpone Pancake with Berries, Proper ChickenConfit and Bacon Caesar Salad, French Brioche Toast with Vanilla and Caramel, Slow Baked Snow Fish

@La Vie Hotel ได้ซื้อดีลจากวงในมาทานอาหารมื้อกลางวัน ดูแล้วว่าดีลนี้เป็นดีลที่น่าสนมาก เพราะว่าราคาดี๊ดี 499 บาท++แถมอาหารก็ดูน่าทานจริงๆค่ะ เราไปถึงที่โรงแรมเร็วไปหน่อยคือ 11.30 น. แต่พนง.ก็ต้อนรับดีมาก ให้เรานั่งรอก่อนที่โซฟา พอ 11.45 น.ก็เชิญไปนั่งที่โต๊ะ ทั้งๆที่เวลาเปิดคือตอนเที่ยง ประทับใจตั้งแต่เริ่มต้นเลย เมนูที่ได้ชิม ไปทานกัน 2 คนเลยได้เลือก Appetizer กับ ขนมคนละอย่างค่ะ ส่วน Main น...

อ่านต่อ »
La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok
สลัดไก่กับเบค่อน
ชีสมูสถ้วยจิ๋ว โรยด้วยไข่ปลาคาร์เวียร์

35 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 22 ม.ค. 2017

อาหารฝรั่งเศสบรรยากาศดี ที่มี Tarte Tatin อร่อยมากๆ และการบริการก็ดีเยี่ยม

อ่านต่อ »