BRW set - Black Angus Hanger Steak
BRW2017: เป็น set ที่ดีงามจิงๆ
ร้านนี้ติดตามมาตั้งแต่เปิดใหม่ๆ กับเตาย่างสุดอาลังก์ที่เป็นจุดขายของร้าน ..พอมี brw เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆที่น่ามาทาน โดยเฉพาะสาวกเนื้อ โทรจองก่อนล่วงหน้า 1 วันค่ะ การเดินทาง : จัดว่าเป็นร้านใจกลางสุขุมวิทที่แอบมายากนิดนึง ทางรถยนต์ :เข้าซอย 33 เพื่อหลบวันเวย์ ร้านมีที่จอดหน้าร้าน แชร์ร่วมกัยร้านอื่นๆ ประมาณ 10 คัน และก็มี valet parking ทางรถไฟฟ้า: เดินเข้าซอย 31 มาจะใกล้ที่สุด เมนู: แนะนำให้เลือก starter : smoked salmon with grilled romaine salad จานนี้แนะนำเลยะค่ะ จานเป็น 2 เมนูปกติของร้านนำมา mix กัน มีรสชาติ ที่ทานง่ายกว่า เททียบกับ choice ที่เป็น ปาเตะ -ปลาแซลม่อนมาชิ้นยาวๆเยอะอยู่ ผักย่างอร่อยมากน้ำสลัดเหมือน balsamic อมเปรี้ยวนิดๆ โรยมาด้วย becon ชิ้นเล็กๆหนาๆ หอมนุ่มอร่อยดี ปาเตะ - เป็นอีกหนึ่งตัวเลือก สำหรับสาวๆนี่ไม่แนะนำค่ะ ทานยากซักนิด ปาเตะเป็นเนื้อหมูบด..ออกแนวตับบด ทานกับขนมปัง และ ผักดอง (ผัดดองร้านนี้รสนุ่มดีอะค่ะ กลิ่นเสเนก้าไม่แรงด้วย) black Angus 270 aging - mid rare จานนี้จัดเป็น highlight ของชุดนี้เลย มากันแบบแดงๆ น่าทานมาก เห็นรูปรีวิวที่ผ่านมาจัดว่าย่างได้แป๊ะ เหมือนกันทุกรูป ..คือถ่าคิดว่าดิบไปขอเจาให้สุกหน่อยได้ค่ะ แต่ที่ความสุกประมาณนี้ของร้าน จะดึงรสชาติและความนุ่มของเนื้อออกมาได้พอดีความอร่อย แนะนำว่าความสุกแบบ mid rare ให้รีบทานก่อนเนื้อจะเย็น..เดียวจะเลี่ยนเอาได้ เนื้อ Angus จะมีกลิ่นเนื้อและรสที่ค่อนข้างชัดเจนมาก ทานกันแบบสเต็กนี่ มันดีค่ะ แนะนำว่าจัด red wine ซักแก้ว (house red wine - italy 230-) ขนม - ส่วนตัวทานเนื้อหนักๆ แนะนำ *Mint*ice cream เป็นรสชาติที่สดชื่นช่วยตัดรสเนื้อได้ดีเลยค้ะ สดชื่น ice cream ทางร้านมาหลายรสค่ะ รวมทั้ง ทุเรียน ส่วน chocolate .. จะออกแนวครีมมี่มากข้นหวานมันอร่อย...แต่ทานต่อจากเนื้อแอลเลี่ยนนิดนึง.. เป็นชุด brw ที่คุ้มค่าค่ะ ทานอิ่มมาก แบบสั่งอย่างอื่นมะไหว บรรยากาของร้านแจ่มๆ พนักงานเป็นกันเองมากค่ะ ให้คำแนะนำเป็นอย่างดี... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
20 Likes0 Comment
LikeShare
photo