- หน้าแรก
/
- Foie Gras • มาเพื่อสิ่งนี้ ร้าน Lord Jims Restaurant โรงแรมโอเรียนเต็ล
Foie Gras • มาเพื่อสิ่งนี้
หลังโควิท ร้านเปิดแล้วคร้า!! สั่งอาหารโดยไม่ต้องลุกไปตักค้าหลังโควิทโรงแรมเปิดห้องอาหารในเดือนสิงหาคม สิ่งที่พิเศษคือการเสริฟ์อาหารโดยที่ลูกค้าไม่ต้องลุกไปตักอาหาร อาหารถูกแบ่งในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป การตกแต่งอาหารยังคงสวยงาม และพนักงานคอยแนะนำอาหารให้อย่างดี โดยมื้อนี้เราทานSaturday brunch 11.30-15.00
📆Saturday&Sunday brunch ราคา 2,950++ (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
📅Lunch weekday ราคา2,150++ (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
🥤🍹เครื่องดื่ม free flowชา/กาแฟ/น้ำแร่/น้ำผลไม้ ราคา350++/คน
เมนูเด็ด 😋: อาหารญี่ปุ่น: sahimi hotate, hamachi
Foie gras, Oyster, เส้นหมี่ใบชะพลูปู, Madagascar chocolate torte
•Seafood on ice🦞🦀🦐:
โซนที่เราชื่นชอบมากสุด เป็นเมนูแรกที่ได้สั่งเลย โดยจะเป็นSeafood Platter รวมซีฟู้ดทั้งหมด ซึ่งมีLobster, Alaska king crab, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, กุ้งต้มตัวใหญ่
จานนี้ทำได้ดีทีเดียวโดยเฉพาะกุ้งต้มเนื้อแน่น ตัวใหญ่ ส่วนlobster มีทั้งส่วนเนื้อและก้ามคะ
(ก้ามปูทะเล ไม่มีในไลน์บุฟเฟต์แล้วคะ)
•Oyster with condiments หอยนางรมสดจากฝรั่งเศส Fine de claire ห้ามพลาดทีเดียวคะมันครีมมี่มาก พร้อมกับซอสแบบไทยและแบบฝรั่ง Mignonette Sauce
•อาหารญี่ปุ่น🍣🍱
ซูชิ ซาชิมิ และข้าวห่อสาหร่ายแบบhand roll (on request)
โดยปลาดิบมีทั้ง แซลมอน มากุโร ฮามาจิ หอยแครงญี่ปุ่น หอยปีกนก hotate
เด็ดสุดของวันนี้คือปลาดิบทุกอย่างที่กล่าวมาเลย สด คุณภาพดี
•Foiegras 😋
เมนูโปรดที่ยืน1ที่ห้ามพลาดทีเดียว ตับห่านหั่นหนา ด้านนอกเกรียมนิดๆแต่ความสุกกำลังดี มาพร้อมซอสองุ่น ที่รสชาติอ่อนไปนิด เลยต้องสั่งมะม่วงสดมาทานคู่กัน เข้ากันดีสุดๆ
•Cheese/ Cold cut
เราไม่ได้สั่งชีส ทั้งๆที่มีเมนูที่จะสั่งทีแรกคือ Cheese plate ทานไม่ไหวเลยสั่งแต่ พาม่าแฮมพร้อมเมลอน
(•ชีส🧀🧀ชีสคุณภาพดีจาก Mont d'or fruitiere des jarrons นำเข้าจากอิตาลี ทั้ง blue, brie cheese, Camembert cheese และอื่นๆ)
•สเต๊ก 🥩🍖🍗
เนื้อวัว Beef Wellington, เนื้อแกะ (ส่วนขา), หมูแฮมอบน้ำผึ้ง Honey glazed ham, ปลากระพงอบ
สั่งความสุกได้ตามต้องการ มุมนี้เฉยๆไม่ได้ดึงดูดนัก
สั่ง Honey ham และ lamb โดยส่วนเนื้อแกะเป็นเนื้อส่วนขา ไม่ใช่ส่วนติดกระดูก รสชาติดีแต่มันมาก
•Italian 🍝: home made พาสต้า ตามสั่ง มีทั้ง Penne , Ricotta, Tagliatelle
•Soup: แนะนำซุป lobster bisque ทานคู่กับล๊อปสเตอร์ คือดีงาม, ต้มยำกุ้ง , ซุปใสไก่
•อาหารนึ่ง
ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว ที่เป็นเมนูโปรด ตอนนี้เปลี่ยนมาใช้ปลากระพงแทน 😅รสชาติยังคงดีแต่ไม่น่าเปลี่ยนปลา
นอกจากนั้นมีเมนูติ่มซำ: ขนมจีบ ฮะเก๋า คะ
•Main course มีหลายเมนูทีเดียวคะ ที่ได้ลองคือ
-เป็ดอบซอสส้ม
เนื้ออกเป็ดออกแห้งนิดๆ ถ้าราดซอสฉ่ำๆน่าจะดี
-Grilled seafood Platter
กุ้ง ปลาหมึก ปลาย่าง ทำได้ดีทีเดียวคะ อร่อยทุกอย่าง
-Scallop
•อาหารไทย (จากเชฟป้อม)
ได้ลองอาหารเกือบทุกอย่างเลยคะสำหรับครั้งนี้ โดยรสชาติจัดจ้าน เครื่องถึงทีเดียว
โดยเฉพาะเมนู"แกงปูใบชะพลู"
เมนูอื่นๆก็มี ยำส้มโอ, ขนมจีนน้ำยา, หมี่กรอบชาววัง, กุ้งทอดซอสมะขาม
•Dessert🍰🧁🥧🍦🍮
ขนมหวานนำทัพด้วย มาการอง หลากรส, ข้าวเหนียวมะม่วง, ขนมหวานไทย
-Crepe suzette เครปซอสส้มพร้อมไอศครีม
-Madagascar chocolate torte:
ทาร์ตช็อกโกแลต ด้านในมีchocolate coffee , cruncy coffee, chocolate soufflé และส่วนผสมอื่นๆทานแล้วcruncy นิดๆและมีรสหอมหวานมากคะ เสริฟ์คู่กับเชอเบทตะไคร้ หอมสดชื่นตัดเลี่ยนได้ดี
🔹เครื่องดื่ม 350++/คน🍵☕️🍷
สามารถ ดื่ม sparkling water/Still water , ชา และกาแฟ , น้ำผลไม้คั้นสด
โดยรวม ชื่นชอบที่สุดคือวัตถุดิบของอาหาร, การจัดจาน, บริการ และการแบ่งอาหารสัดส่วนกำลังน่าทานในแต่ละจาน
ข้อเสียคือ:
-เนื่องจากสั่งอาหารผ่านเมนู ไม่มีรูปภาพ คนทานต้องเป็นลูกค้าที่ทานบ่อยทีเดียว ถึงจะสั่งอาหารได้ตรงใจ
-อาหารตัวtop topหายไป พร้อมกับราคาที่สูงขึ้น
#lordjim #buffet #บุฟเฟ่ต์ไม่จํากัดเวลา #oriental #orientalhotel #pouyaroiallaround #ร้านโปรด
12 Likes0 Comment
LikeShare
