Madam Pahtehh 2515 (มาดามพาเท่ห์ 2515)

มาอุดร ถ้าไม่มาทานมื้อเช้าที่มาดามพาเท่ห์ก็เหมือนมิชชั่นมาเยือนอุดรยังไม่สมบูรณ์ สาขานี้ไม่ได้ตกแต่งสวยร้านใหญ่เหมือนอีกสาขา ดูมีความเป็น local มากกว่า สั่งอาหารตามอาเจ้แนะนำ ข้าวต้มเห็ดชาจีน+กระดูกอ่อน ความพิเศษคือการใส่เห็ดชาจีนเนี่ยแหละ เห็ดเนื้อกรุบหนึบอร่อยดีไม่มีกลิ่นชัดเหมือนเห็ดหอม น้ำซุปรสชาติอุมามิอร่อยกลมกล่อม ชอบครัวซองต์ทูน่ากับโรตีไส้ติดพันที่ใส่หมูยอ,ปูอัด, กุนเชียง แป้งนุ่มอร...อ่านต่อ

เมนูแนะนำ ครัวซองต์ , เฝอ , โรตี ร้านนี้ญาติเจ้าถิ่นที่อุดรภูมิใจนำเสนอพามา สาขานี้ตกแต่งสวย ร้านใหญ่แต่งร้านแนวชิคๆ แอนทีค มีมุมถ่ายรูปหลายมุม ญาติบอกว่าอีกสาขาเป็นร้านแบบเรียบง่าย เป็น local มากกว่า สั่งอาหารตามที่ญาติแนะนำ เฝอร้อนๆ น้ำซุปรสชาติอร่อยกลมกล่อมมีกระดูกหมูกับหมูสับหอมนุ่มดี และครัวซองต์ทูน่า, กุนเชียง แป้งนุ่มอร่อยมากหอมกลิ่นเนย,ทูน่าและซอลที่เป็นไส้ในละมุนลิ้นดีเลย ราคา...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ เมนูหลากหลาย มีความฝรั่งเศสไม่ซ้ำใคร สั่งหลายอย่างมาก อะไรก้ออร่อย น้ำมะขาม น้ำส้ม กาแฟเย็น (เสียดายตรงสั่งไม่หวาน แต่มาซะหวาน) สลัดผัก โรตี ขนมปังสามสหาย ดีงามทุกอย่าง บริการก้อดี รวดเร็ว สุดท้ายตอนจ่ายตัง ขอใบเสร็จ หัวบิลหมด นามบัตรไม่มี จบ โดยรวมประทับใจ ไว้มาอีก แบบส่วนตัวดูเพิ่มเติม

คือ ตามหาปาเต๊ะ อร่อยๆ มานาน ร้านนี้เก่าแก่ ปาเต๊ะ ขนมปังไม่แข็งและหนามากจนเกินไป ตับบดมาเต็ม เครื่องแน่นๆ ดีงามพระรามแปด ไม่รู้ราคาจริงๆ สั่ง 3 สหาย และเพิ่ม ปาเต๊ะ 1 ชิ้น 200 บาท สั่งกลับบ้าน แต่ความอร่อยก็ยังอยู่ แนะนำครับ ถ้ามาอุดร ให้ลองมาทานร้านนี้ดูสักครั้งดูเพิ่มเติม

อาหารเช้า ปัตเต้ สไตล์เวียดนามฝรั่งเศส รสชาติอร่อย โดยเฉพาะ สูตรดั้งเดิม ขนมปังฝรั่งเศส ไส้ตับบด นอกจากนั้นยังมีแบบ ครัวซองท์ และ โรตี มาให้เลือก ไส้ก็จะต่างกันไป เฝอ ข้าวต้ม สตู ไข่กะทะ และอื่นๆ อาหารได้เร็ว แม้ว่าจะมีลูกค้าแน่น มาดามยังคงรับออเดอร์เอง เป็นร้านแนะนำสำหรับเมืองอุดรครับดูเพิ่มเติม

มาอุดรหลายครั้ง เคยมาลองอาหารร้านนี้แต่เป็นร้านเดิม ไม่ติดแอร์ ความนี้มีโอกาสมาทำงานแวะมาร้านใหม่หน่อย บอกเลยใครมาเมืองอุดรห้ามพลาด ร้านตกแต่งดีมาก มีที่จอดรถประมาณ7-8คัน แอร์เย็นช่ำ มีเมนูหลากหลายสไตล์เวียดนาม ที่หาทานค่อนข้างยาก จัดชุดแรกมาเลย 1. ซินจ่าว (255บาท) ชุดกาแฟ มีไข่ลวก2ใบ ครัวซอง2ชิ้น กาแฟ1กา จัดมาสวยๆเลย หอมกาแฟมาเลย คล่องคอครับพี่น้อง ตามด้วยไข่ลวก มื้อเช้าฟินๆไป. 2. ปัตเต้ ข...อ่านต่อ