- หน้าแรก
/
- รูป THE BROWN DOOR (MAGURO ZANMAI)
หนึ่งในร้านญี่ปุ่นที่ดีสุดในศรีราชาUO - YASU ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นดีของศรีราชา อยู่ในโรงแรม Jasmine ให้เข้าทางซอยเซนปอล จะง่ายสุดครับ พอผ่านโรงเรียนเซนปอลมานิดนึง จะเจอสามแยกให้เลี้ยวซ้ายหักศอกลงมา ขับผ่านโรงแรมการะบุหนิงไปหน่อย จะเจอซอยเล็กๆ มีป้าย Jasmine Resort อยู่ เลี้ยวขวาเข้าซอยไปก็เจอครับ หาที่จอดรถชั้นล่าง แล้วเดินขึ้นไป ร้านอยู่ชั้น 2 ติดกับสระว่ายน้ำ
รูปแบบและบรรยากาศของร้าน เหมือนๆทั่วไป ตามแบบฉบับของร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราคุ้นตาดี สะอาดสะอ้าน พนักงานดูแลเทคแคร์ดี ตอนเดินเข้ามาที่นี่จะแลเงียบๆนะ แต่ร้านอาหาร คนตรึมเลย และส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่น
Set สเต็กเนื้อ : ในชุดอาหารจะมี ไข่ตุ๋น สลัดผัก ซุปมิโสะ และไก่ตุ๋นไช้เท้า ราคา 280 บาท ร้านใช้เนื้อวัวเกรดดีมากครับ เนื้อนุ่ม อร่อยจริงๆ ไม่มีเหนียวเลย ย่างมาแค่ประมาณ medium ด้านในยังแดงๆ หวาน ชุ่มฉ่ำ ราดซอสรสเค็มนิดๆ หอมไปด้วยกลิ่นงา รวมแล้วจานนี้ค่อนข้างสมบูรณ์แบบ
Set แซลม่อนย่างซีอิ๊ว : ชุดนี้ราคา 180 บาท ได้ปลาชิ้นสวย ใหญ่กำลังดี ใช้ปลาเกรดดีครับ เนื้อนุ่ม มันมากๆ กลิ่นหอม อร่อยๆ ย่างไม่สุกเกิน ส่วนเครื่องเคียงในชุดก็จะเหมือนๆกัน
Salmon Sashimi : ปลาสดผุดๆเยย หั่นชิ้นโตด้วย กับราคา 180 บาท ถูกกว่าร้านญี่ปุ่นที่ระดับเท่าๆกัน
Ebifurai Maki : เป็นข้าวห่อกุ้งเทมปุระ ไม่ใช้สาหร่าย กุ้งตัวโต ทอดมาได้กรอบกำลังดี ข้าวด้านนอกแค่บางๆ เคี้ยวแล้วจะไม่แน่นเกินไป จานนี้ถูกใจมั๊กๆ
โซบะกุ้งใหญ่ : ตอนเห็นราคา 480 บาท ก็ตกใจ แต่พอเจอไซส์ของกุ้งแล้ว ตกใจกว่าอีก 555 เชฟเลือกใช้กุ้งลายเสือ ตัวใหญ่มว๊ากกก!! แล้วก็สดดีมากๆ แล้วเส้นโซบะก็อร่อยสุดๆไปเลย ทำให้รู้สึกว่าโซบะชามนี้มันไม่แพงนะ
บทสรุป : ผมยกให้ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านญี่ปุ่น ที่ดีที่สุดในศรีราชาเลยละ ด้วยสถานที่ วัตถุดิบ ฝีมือของเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ และราคาที่สมเหตุผล
เวลาทำการ : เที่ยง 11.00 - 14.00
เย็น 17.00 - 23.00
25 Likes0 Comment
