มังคุด คาเฟ่ (MANGKUD CAFÉ)

OFFICIAL

Mangkud Cafe โฮม คาเฟ่ ขนาดเล็กสไตล์ อาร์ต แกลเลอรี่ บนถนนราชพฤกษ์ บรรยากาศภายในร้านจะตกแต่งด้วยรูปภาพศิลปะและเครื่องดนตรี ด้านบนชั้น 2 จะมี อาร์ต แกลเลอรี่ สามารถขึ้นไปชมได้ นอกจากงานศิลปะที่ตกแต่งภายในร้านแล้ว เจ้าของร้านยังผสมผสานงานศิลปะลงบนอาหาร อีกทั้งยังนำเมนูอาหารไทยแบบชาววังมาปรับเป็นเมนูอาหารไทยร่วมสมัยได้อย่างสวยงาม ก่อนหน้านี้เคยมาทานเมื่อหลายปีก่อน กลับมาทานครั้งนี้ ทางร้านมี ...อ่านต่อ

มาทาน Chef’s Table ร้านมังคุด ตลิ่งชัน จากร้าน a la carte อาหารไทยต้นตำรับชาววัง ปัจจุบันปรับมาเป็นเชฟเทเบิ้ลสำรับไทย ที่นำเมนูชาววังของทางร้าน นำมาปรับให้โมเดิร์น และพรีเมียมมากขึ้นค่ะ คอร์สเริ่มต้นที่คนละ 750 บาท, 850 บาท และ 950 บาท สามารถจองได้ผ่านทางไลน์ของทางร้าน หรือทางโทรศัพท์ แจ้งคอร์ส วัน-เวลาที่ต้องการจะทาน และจ่ายเงินมัดจำค่ะ จองล่วงหน้าช้าสุดได้ 1 วันนะคะ ส่วนพิกัดร้าน ร้านตั้งอ...อ่านต่อ

#Users' Choice 2022 วันนี้มาใช้ดีลวงใน เป็นเซตอาหารไทยโบราณในราคา 999.-บาท ในเซตจะประกอบไปด้วย 1.อาหารเรียกน้ำย่อย -ปลาแห้งแตงโม เวลากินจะได้ความหวานของแตงโมกับความเค็มนิดของปลาแห้ง หอมกลิ่นหอมเจียวกรอบ อร่อยแปลกดี 2.อาหารจานหลัก -หมูตุ๋นลำไย หมูพะโล้เปื่อยนุ่ม เค็มนิดหวานหน่อยของลำไย กลมกล่อม -ต้มยำปลาทูใบกะเพรา ปลาทูตัวใหญ่มาก เนื้อแน่นได้ความมัน น้ำต้มยำที่เต็มไปด้วยผักสมุนไพร หอม รสจัดจ้า...อ่านต่อ

ได้มาใช้ BRW22 deal ก่อนที่ concept ร้านจะเปลี่ยนไปเป็น Chef Table ชื่อร้านมาจากวังมังคุด อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยโบราณ บรรยากาศเหมือนทานอาหารไทยที่บ้าน รสชาติคุ้นเคย แต่มีความพิธีพิถันในทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นผักแกะสลัก ข้าวสวยที่สีม่วงสวยจากดอกอัญชัญ น้ำเปล่าที่ใช้สีจากดอกอัญชัญเช่นกัน มีรสหวานเล็กน้อยเพียงปลายรสสัมผัส เมนูใน set ประกอบด้วย - หมูตุ๋นลำไย หมูตุ๋นเปื่อยมาก รสกลมกล่อม มีรสหวานจากล...อ่านต่อ

ครั้งแรกกับร้านนี้ประเดิมด้วยดีลBRW ครับ ที่จัดชุดอาหารมาได้อย่างลงตัวสำหรับ2คน อาหารแต่ละอย่างดูน่ากินมาก หน้าตาก็ดีด้วย และไม่ใช่เพียงแค่หน้าตาดีแต่มันอร่อยมากด้วย ทุกอย่างเลย ถึงราคาจะดูแรง แต่ความคุ้มค่านี้รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันในการทำอาหารแต่ละเมนูขึ้นมาครับ ไว้จะกลับไปใช้บริการอีกแน่นอนครับดูเพิ่มเติม

จากก้นครัวสู่มหรสพ มังคุดได้พัฒนาอาหารพอดีอิ่มท้อง 1 มื้อให้กลายเป็นมหรสพผ่านรสชาดอาหารและศิลปะทุกแขนงที่เปิดประสาทสัมผัสทุกอย่างเท่าที่มนุษย์จะรับรู้ได้อย่างเป็นกายภาพ ไม่ใช่แค่แนวคิดทางคำบรรยายสวย ๆ ทั้ง ตา หู จมูก ลิ้น ใจ จัดเรียงอาหารเป็นแต่ละองค์ เปิดด้วยปฐมบท ม้าห้อพระราม < ใช้กีวีมาทำ ได้รสชาดแปลกใหม่ , รากบัวเมี่ยงลาว , ปอเปี๊ยะตะเพียนทอง ซุปสาคู กับขนมปังปิ้ง และกับข้าวจานหลัก อีก 5 จ...อ่านต่อ