- หน้าแรก
/
- หมี่กรอบ ร้าน มิตรโกหย่วน
“มิตรโกหย่วน” เสาชิงช้า – ร้านอาหารรุ่นเดอะถ้าพูดถึงร้านอาหารในตำนานแถวเสาชิงช้า แล้วไม่พูดถึง "มิตรโกหย่วน" ก็เหมือนมาเยาวราชแล้วไม่กินบะหมี่! เพราะร้านนี้คือ ของจริงที่อยู่มานาน...นานพอจะเป็นเพื่อนกับอากงคุณได้!
บรรยากาศคือ เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์แบบวินเทจสุด ๆ โต๊ะไม้ เก้าอี้กลม พัดลมเพดาน กับเมนูที่ละลานตาเต็มโต๊ะแบบไม่มีเมนูไหนธรรมดา!
แต่ ๆ ๆ ถ้าไม่รู้จะเริ่มที่อะไร… มาทางนี้เลย!
🍤 เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดอันดับหนึ่ง: ต้มยำกุ้ง!
ต้มยำกุ้งของที่นี่น้ำใส แต่รสไม่ใสเลยนะจ๊ะ! รสเปรี้ยวซ่า เผ็ดจี๊ด หอมสมุนไพรแบบพุ่งเข้าโพรงจมูกตั้งแต่ตักแรก กุ้งตัวโตเด้ง ๆ ไม่แห้งไม่เหนียว กินแล้วตาโต น้ำตารื้นแบบไม่ใช่เพราะเผ็ด แต่เพราะมันดีใจ๊ดีใจ!
🍝 อีกหนึ่งเมนู "เฉิดฉาย" ระดับนางเอก: หมี่กรอบ
หมี่กรอบสูตรโบราณ ที่หากินอร่อย ๆ ยากแล้วในยุคนี้ เส้นบางกรอบคลุกน้ำปรุงหวานอมเปรี้ยว เค็มนิด ๆ หอมส้มซ่าเบา ๆ โรยด้วยไข่เจียวซอยและกุ้งแห้ง เคี้ยวไปนี่คือ “ฟีลลิ่งกวีนิพนธ์ในปาก”
แถมกินคู่กับต้มยำกุ้งคือ “คู่หูนักกิน” อย่างแท้จริง!
#WongnaiSongkran2025
0 Like0 Comment
