- หน้าแรก
/
- รูป มนต์นมสด เสาชิงช้า
เนยน้ำตาล. (15 บาท)
ดั่งถูกสะกดให้ใจต้องไป แปลกก็แปลกฝืนไปทำไม กับร้านนมสดยอดนิยม @มนต์นมสด ถนนดินสอผมเคยได้ยินร้านนี้มาตั้งแต่ตอนเป็นเด็กแล้วนะครับเพราะว่าพี่ชายบอก "เฮ๊ยมึงเคยกินนมมนต์ยัง" ไอ้เราก็ยังเด็กไม่รู้จักหรอกร้านอะไรพวกนี้ ก็บอกว่าเป็นร้านนมต์ที่วัยรุ่นต้องไปโดนกัน "เพราะมันอร่อยมาก" ตอนนั้นผมก็ไม่ได้สนใจอะไรเล้ย เพราะกำลังเอร็ดอร่อยกับนมกล่องหรือไม่ก็ขนมปังทาเนยแล้วย่างโรยด้วยน้ำตาลหน้าโรงเรียนประถมก็พอใจละ แถมมีเวลากดวงล้อโรตีหวังได้เกมส์คาวบอยยอดฮิตสมัยนั้น เวลาผ่านไป 20 ปี (นานไปมั้ย) พอมีเงินเที่ยวห้างสรรพสินค้าหน่อยก็ไปเดินมาบุญครอง ก็เจอร้านมนต์นมสด อย่างที่พี่ชายเคยบอกไว้ (แต่คนละสาขากัน) ก็เลยลองกินจำได้ว่าตอนนั้นก็ไม่ได้รู้สึกอะไรเป็นพิเศษกับรสชาติ (ถ้าอร่อยต้องกินบ่อย แต่นี่ลืมไปละว่าต้องตามล่าหามันกินอีก) บ้างก็บอกว่า "เฮ๊ยต้องถนนดินสอสิวะ" อ่าวหรอเออถ้ามีเวลาหรือผ่านไปแถวนั้นจะลองดูละกัน ผ่านมาอีก 10 ปี ผมได้มาทำงานแถวถนนข้าวสาร ก็สามารถเดินผ่านถนนดินสอได้ทุกวันอยู่ละ ก็เลยอะว่างวันหยุดหรือก่อนทำงานก็เดินไปเลยมีโอกาสได้มาถึงซะทีว่า "มันจะอะไรกันนักกันหนา" กับร้านในตำนานของหวานของทุกเพศทุกวัยอย่างร้าน "มนต์นมสด" ที่ตั้งอยู่บนถนนดินสอในวันนี้ครับ
- มนต์นมสด // ร้านของหวานประเภทนมสด, ขนมปังปิ้งในตำนานเก่าแก่ปรับปรุงให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ นอกจากสองอย่างที่ว่ามาแล้วยังมีพวกขนมปังสังขยา, พุดดิ้ง หลากหลายรสชาติให้ลิ้มลองกันอีกด้วย โดยเปิดร้านในเวลา 14.00 น. ไปจนถึง 23.00 น. ของทุกวัน (หยุดตามวันที่ทางร้านประกาศครับ)
- บรรยากาศของร้าน มนต์นมสด ถนนดินสอ // เรียกว่าคึกคักดีทีเดียว ประตูของทางร้านแทบจะไม่ทันปิดสนิท ลูกค้าแน่นเกือบตลอดเวลา เรียกว่าเข้าไปได้แต่เสียงคุยกันครื้นเครงเลยหละ ร้านดูจัดโซนดีเรียบร้อยและสะอาดตาดีด้วยโทนสีขาว
- การบริการของร้าน มนต์นมสด ถนนดินสอ // เป็นระบบสั่งที่หน้าเค้าน์เตอร์จ่ายเงินแล้วรอรับของได้เลย เป็นระบบจากนั้นก็หาที่นั่งเอา ถ้าไม่มีก็นะเอากลับบ้านเดินกินซะเถอะครับ
- คุณภาพของอาหารและราคาของร้าน มนต์นมสด ถนนดินสอ // ผมว่าแพงนะขนมปังแผ่นนึงหน้าต่างๆ ตกแผ่นละเริ่มต้นถูกที่สุดคือ 15 บาท (หน้าเนยน้ำตาล) แล้วก็ไม่ได้เรื่องเลยครับธรรมดามากๆ แบบนี้ทำกินเองที่บ้านยังได้เลย อีกอย่างก็ตามหน้าโรงเรียนต่างๆ หรือตามรถเข็นตอนเช้าๆ ที่มักปิ้งขายกันยังอร่อยกว่าเยอะครับ ผมลองต่ออีก 2 หน้า คือเรียกว่าไม่เห็นจะมีจุดเด่นอะไรเลยนะรสชาติธรรมดาจริงๆ มันไม่มีข้อแตกต่างอะไรจากร้านอื่นๆ เลย (อย่างร้านฮันนี่โทสต์ร้านดัง คืออันนั้นมีรสชาติเฉพาะตัวที่หาที่เลียนแบบยาก) ก็เหมือนเอาขนมปังมาปิ้งไฟแล้วก็ทาหน้าตามสำเร็จรูปแบบนั้น จะมีดีก็คือนมสด ผมเลือกแบบธรรมดาไม่หวาน อันนี้ก็สดอร่อยตามมาตรฐาน (ที่ว่ามาตรฐานคือร้านกาแฟที่มีนมสดตามริมถนนหรือร้านไม่ดังมันก็รสชาติแบบนี้แหละ) บรรจุภัณฑ์สวยงามดีเฉยๆ ที่แตกต่าง ดังนั้นผมว่าแพงเกินไปกับรสชาติที่แสนธรรมดา แต่ยังไงก็ต้องลองดูเมนูอื่นๆ ดู โดยเฉพาะพวกชาเขียวในรูปแบบต่างๆ ว่าจะออกมาดีหรืออร่อยยังไงค่อยว่ากันอีกที (ใต้ภาพ)
- มุมมอง Metto // จะมีดีก็คือไปเอาบรรยากาศเพราะสาวๆ ดูดีฐานลูกค้าที่เข้ามาดูดีเท่านั้นเอง ที่เหลือพวกรสชาติมันยังไม่ทำผมรู้สึก "เฮ๊ยวันนี้อยากกินร้านมนต์นมสดจัง" จริงๆ ครับ ถ้าอยากมาเอาบรรยากาศและรับรู้ว่ามีอะไรน่าสนใจเพราะเป็นร้านดังก็ลองมาดูสักครั้ง (เผื่อผมอาจจะเข้าไม่ถึงแก่นแท้ของรสชาติก็ได้) แต่ถ้าให้ผมตัดสินคือ ซื้อที่ไหนก็ได้อร่อยอิ่มท้องไม่ต้องถ่อมาไกลเลยครับ
วันนี้สวัสดีครับ (01 December 2017)
บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ
Written By Metto
2017 Metto All Rights Reserverd.
10 Likes0 Comment
