- หน้าแรก
/
- เนื้อAUSวากิว ริบอาย เกรด MB4 ร้าน Mrs. Wu
ชาบูสไตล์จีนแบบพรีเมียม ครบครันทั้งซุป น้ำจิ้ม และเนื้อคุณภาพมีโอกาสได้ไป Wongnai Tasting อีกครั้งครับ กับร้าน Mrs. Wu Hot pot bar ร้านอยู่ที่ The Portico ชั้นสาม ในซอยหลังสวน ตกแต่งสไตล์ไชนาร์ทาวน์ในต่างแดน เน้นสีนีออนฉูดฉาด ดูแปลกตากว่าร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่น ไต้หวันมากทีเดียว
น้ำซุปของทางร้านมีด้วยกัน 5 แบบ 5 สไตล์ ครั้งนี้ได้ชิม 3 น้ำซุป ซุปไวน์นาเบะ เป็นซุปสไตล์สุกี้น้ำดำแบบญี่ปุ่น เหมาะทานกับเนื้อ ซุปกระดูกหมูพริกไทสไตล์กวางตุ้ง อันนี้ซี่โครงมาอันใหญ่ ๆ เลยครับ ซุปหอมดี ซุปไก่ต้มขมิ้นปักษ์ใต้ อันนี้เหมือนซดน้ำแกงไทย ๆ เลยครับ หอมขมิ้น ไก่ส่สนน้องสะโพกก็นุ่มมาก
นอกจากนี้ น้ำจิ้มยังมีให้เลือกกว่า 7 แบบ ตัวที่ผมชอบมีอยู่ 3 ตัว คือ น้ำจิ้มชาช่าสไตล์ไต้หวัน ตัวนี้รสออกเค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ ทานได้กับหลากหลายเมนู ทั้งเนื้อ ทั้งทะเล
น้ำจิ้มซีอิ๊วกับน้ำสมสายชู อันนี้อารมณ์พอนสคเลยครับ ผมชอบทานตัวนี้กับเนื้อ และอีกอันที่ชอบคือน้ำพริกกะปิ มีความเป็นไทยที่ทานกับชาบูได้ลงตัวไม่น้อย ทานกับซุปไก่ต้มขมิ้น เข้ากันดีเลย
นอกจากนี้ยังมี ไข่ดอง (30 บาท) ไข่แดงดิบที่หมักกับซีอิ๊วและน่ำส้มสายชู มาทานคู่กับเนื้อ ถามว่าอร่อยมั้ยก็อร่อยนะครับ แต่เพราะรสที่จัดจ้านของซีอิ๊วและน้ำส้ม ทำให้กลบรสเนื้อไปเยอะ สำหรับผม ไม่จิ้มไข่ดองดีกว่า
มาดูเนื้อกันบ้างนะครับ ตัวแรกคือ Himawari/Assorted Beef (520 บาท) ชุดเนื้อรวม เนื้อไทยที่มารวม ๆ ทั้งเสือร้องไห้ น่องลาย พับนอก เนื้อนุ่มดีครับ ทานเพลิน
Wagyu RibEye MB4 (550 บาท) เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย สไลซ์มาชิ้นสวยมาก เนื้อนุ่ม มีกลิ่นเนื้อนิด ๆ
Hokkaido A5 RibEye (850 บาท) แค่ริบอายก็นุ่มจะแย่ แถมเป็นระดับ A5 ลายอย่างสวย พอทานแล้วบอกเลยว่า แทบละลายในปาก ดีมาก อร่อยมาก ผมนี่ติดสตั๊นเลย เนื้อดีสุด
Sendai A4 Sirloin (950 บาท) สันนอกส่วนที่มีความนุ่มละมุน แล้วลายสวยมากกกกกก จุ่มในซุปไวน์นาเบะ แล้วทานเลย รสสัมผัสนี่เกินบรรยายครับตัวนี้ ดีจริง ๆ
ใครไม่ทานเนื้อก็มีชุดหมูรวม (280 บาท) ให้ทานครับ
นอกจากนี้ยังมี กุ้งแชบ๊วย ปลาเต๋าเต้ย เอ็นหมูตุ๋น หมึกศอกให้ได้สั่ง รวมทั้งชุดลูกชิ้นลาวารวม ก็ดีครับ
ปลาเต๋าเต้ย (460 บาท) อันนี้ดีจริงครับ เนื้อแน่นมาก สด อร่อย
เส้นมันสำปะหลัง (60 บาท) อันนี้ผมแนะนำนะครับ อร่อย หนึบ ๆ คล้าย ๆ วุ้นเส้นเกาหลี
ผักก็มีให้สั่งครับ ทั้งชุดผักรวม (180 บาท) และชุดเห็ดรวม (80 บาท)
ปิดท้ายมื้อด้วยข้าวตุ๋น เอาข้าวลงไปต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู แต่อันนี้ผมว่าเค็มไปนิด ซุปคงงวดไปหน่อยครับ
ยังมีของหวานเป็นไอศกรีมจาก Guss Damn Good ที่รับประกันความอร่อยอีกด้วย
⏰ : 11.00-23.00 น.
📍 : ชั้น 3 The Portico หลังสวน
🖥 : https://web.facebook.com/Mrs.WuShabu/
📞 : 02-052-2214
2 Likes0 Comment
LikeShare
