เมนูของร้าน PAUL Central Embassy
จากร้านขนมปังฝรั่งเศส กลายเป็นร้านเบเกอรี่เจ้าดังที่กลิ่นหอมแตะจมูกทุกครั้งที่เดินผ่านPaul Depuis 1889 ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่จากเมือง Croix เมืองทางภาคเหนือของประเทศฝรั่งเศสที่ก่อตั้งมาร่วม 120 ปีได้แล้วครับ (ตั้งแต่ปี 1889 ตามชื่อร้านเลย) ร้านนี้นั้นแต่เดิมเป็นเพียงร้านเบเกอรี่ขนมปังฝรั่งเศสเจ้าเล็กๆ ที่มีลูกค้าในเมืองได้ลองทานอยู่เพียงไม่กี่คน ซึ่งต่างคนต่างก็ถูกใจในรสชาติจนพูดกันปากต่อปากจนร้านนั้นโด่งดังภายในระยะเวลาไม่นานครับ จนถึงตอนนี้ทางร้านนี้ก็มีสาขาอยู่ทั่วโลกแล้วกว่า 400 สาขาด้วยกันครับ ทางร้านนี้มาเปิดสาขาอยู่ในบ้านเราสาขาแรกอยู่ที่ห้างนี้แหละครับ Central Embassy ซึ่งนอกจากเมนูเบเกอรี่แล้วก็พาสทรีที่มีขายเหมือนสาขาอื่นๆแล้ว ที่สาขานี้ยังมีความพิเศษตรงที่มีอาหารหลากหลายเมนูให้เลือกสั่งทานด้วยครับ คือพูดง่ายๆว่าเป็น Restaurant ไปด้วยเลย ร้านนี้นอกจากอาหารจะอร่อยสมกับความเป็น Paul แล้ว บรรยากาศและการบริการนั้นก็หรูหราสวยงามไม่แพ้กับตัวห้างเลยทีเดียวครับ วันนี้ได้มาลองทั้งเมนูคาวและหวาน รวมถึงเครื่องดื่มต้องถือว่าถูกปาก รสชาติโดนใจมากเลยครับ [วิธีการเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของห้าง Central Embassy ครับ ร้านอยู่ติดกับทางเชื่อมเข้ามาจากรถไฟฟ้า BTS สถานีเพลินจิตเลยครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้าจึงเป็นวิธีการที่สะดวกที่สุดครับ แต่ถ้าใครอยากขับรถมาก็สามารถนำรถมาจอดในห้างได้เลยเช่นกันครับ ห้างนี้คนมาเดินไม่เยอะ ที่จอดรถหาไม่ยาก แต่อย่าลืมนำบัตรจอดรถมาให้ทางร้านแสตมป์ด้วยนะครับ [บรรยากาศ/การบริการ] ร้านนี้เป็นทั้งร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ครับ หน้าร้านนั้นมีตู้เบเกอรี่ที่มีทั้งขนม พาสทรี สลัด และอีกมากมายหลายเมนูวางเรียงรายหน้าตาน่าทานให้ลูกค้าเลือกหยิบทานได้ตามใจอยากครับ ร้านนี้เดินผ่านทีไรจุดเด่นของทางร้านเลยก็คือกลิ่นหอมฉลุยแตะจมูกทุกครั้งที่เดินผ่านครับ สำหรับลูกค้าที่มาทานอาหารของทางร้าน ด้านในร้านนั้นก็มีที่นั่งให้บริการอยู่เยอะพอสมควรครับ การแต่งแต่งด้านในร้านนั้นหรูหรา เหมือนร้านในอเมริกาเลยก็ว่าได้ นอกจากที่นั่งด้านในแล้ว ที่ร้านก็ยังมีที่นั่งริมทางเดินด้านนอกอีกด้วย ตรงนี้จะเหมาะกับคนที่มานั่งจิบชากาแฟพร้อมกับทานขนมกรุบกริบมากกว่าครับ การบริการของพนักงานนั้นทำได้ดีสุภาพเรียบร้อยสมกับความหรูหราของทางร้านเลยครับ รับออเดอร์รวดเร็ว อาหารก็มาเสิร์ฟใช้เวลาไม่นานเช่นกัน ระหว่างทานพนักงานก็คอยมาสอบถามถึงอาหารตลอด ถือว่าดีเลยทีเดียวครับสำหรับการบริการ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] อย่างที่บอกไปว่าร้านนี้เป็นทั้ง Bakery & Restaurant ทางร้านเลยมีเมนูอาหารจานร้อนหน้าตาน่าทานอยู่หลายเมนูมาให้เลือกสั่งทาน ผมมีโอกาสได้ลองทั้งอาหารคาวและหวานรวมถึงเครื่องดื่ม ต้องบอกเลยว่าถูกใจทุกเมนูครับ รู้สึกได้ถึงความใส่ใจในการครีเอทและวัตถุดิบอันดีเยี่ยมของทางร้านได้เป็นอย่างดีครับ Croque Saumon Poireaux (320 บาท) - เมนูนี้เป็นเมนูครอคแซลมอนครับ หน้าตาและรสชาติคล้ายๆกับแซนวิชอบชีสที่ด้านนั้นเป็นเนื้อแซลมอนสดใหม่และอร่อย ตัวครอคนั้นอร่อยมากครับ นุ่มและหอมชีสมาก ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัดให้ทานคู่กันตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียวครับ (4/5) Pain Perdu Banana & Chocolate (220 บาท) - เมนูนี้เป็นปังแปดู เมนูของหวานที่ผมเลือกสั่งมาทานหลังจากทานครอคครับ เป็นขนมปังชุ่มเนยสไตล์ฝรั่งเศสโรยมาด้วยไอซซิ่ง ก่อนทีจะออนท็อปมาอีกด้วยด้วยกล้วยหอมหั่นชิ้นพอดีคำและ ไอศครีมรสช็อกโกแลต พร้อมราดมาด้วยซอสน้ำตาลไหม้ที่รสชาติดีมาก เมนูนี้ลงตัวไปหมดทุกอย่างเลยครับ ปังแปดูอร่อยมาก กล้วยหอมนี่พีคมากตรงซอสน้ำตาลไหม้ ส่วนไอศครีมนั้นค่อนข้างเฉยๆครับ (4/5) Iced Chocolate (160 บาท) - เมนูนี้เป็นเครื่องดื่มช็อกโกแลตเย็น เสิร์ฟมาพร้อมกับวิปครีมล้นถ้วยด้านบน ช็อกโกแลตเย็นของทางร้านนั้นรสชาติเข้มข้นหวานมัน แต่ไม่ขมเลยครับ อร่อยกำลังพอดี วิปครีมหวานมันฟินมากมายครับ (4/5) Iced Tea of The Moment (95 บาท) - เมนูนี้เป็นชารสราสเบอรี่หนึ่งในชาของทางร้านที่มีให้เลือกอยู่หลายรสชาติ แก้วนี้เป็นชารสราสเบอรี่ที่หอมอร่อยมาก ดับกระหายคลายร้อนได้ดีทีเดียวครับ (4/5) โดยรวมแล้ววันนี้ค่อนข้างประทับใจทั้งอาหาร ของหวาน แล้วก็เครื่องดื่มของทางร้านหมดทุกเมนูเลยครับ ลองแวะทานดูแล้วจะรู้ว่าไม่ใช่แค่กลิ่นของมันที่หอมอย่างเดียว แต่รสชาตินั้นก็ถูกใจด้วยเช่นกันครับ... อ่านต่อ
60 Likes0 Comment
LikeShare
photo