- หน้าแรก
/
- บะหมี่หน้าไก่ ร้าน ห้องอาหารพูนเลิศ เหลาะงาทิ้น ห้าแยกพลับพลาไชย
ร้านเก่าแก่ขึ้นชื่อเรื่องหน้าไก่ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงและโด่งดังมานาน แพรไม่ได้ไปกินที่สาขาต้นตำหรับหรอกนะคะ เคยเห็นมีคนเอามาขายที่ตลาดวัดแขก พร้อมกับป้ายร้านทีนึง ก็ซื้อกินดู เออ อร่อยดี แต่ตอนนั้นไม่ได้รีวิว พอมาคราวนี้ไปถ่ายรูปดอกชมพูพันธ์ทิพย์กับคุณแม่ตอนเดือนเมษายนเห็นมาขายที่ตลาดนัดสวนรถไฟ เลยขอซื้ออีกรอบ เพราะติดใจในรสชาติความอร่อย
เวลาที่เขาเอามาออกขายตามตลาดนัดก็ยังมีข้าวหน้าไก่ บะหมี่และหมี่กรอบหน้าไก่ คงความเป็นเอกลักษณ์หน้าไก่เหมือนเดิม ราคาชุดละ 40 บาททุกเมนูค่ะ
บะหมี่หน้าไก่ - เส้นหมี่ค่อนข้างเล็กและแบน แพรคิดว่าเป็นเส้นทำเองนะ ไม่แน่ใจแต่ก็ไม่ใช่เส้นหมี่ไข่ทั่วๆไปตามร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ น้ำราดหน้าไก่ออกเหนียวๆนิดนึงแบบใส่แป้งข้าวโพด เนื้อไก่เป็นชิ้นๆ ปริมาณเยอะพอสมควร รสชาติแพรว่าอร่อยเชียวแหล่ะ ชอบนะ ออกเค็มนำ หวานตามแต่ไม่มาก เรียกว่ากลมกล่อม กินกับบะหมี่ก็เข้ากันดี ที่จริงซื้อแบบหมี่กรอบมาด้วยแต่แพรว่าบะหมี่อร่อยกว่า เพราะหมี่กรอบมันเค็ม และพอเจอน้ำราดเค็มอีกจะเค็มมากไปหน่อย ให้คะแนน 8/10 ค่ะ
ไม่รู้ว่ามันอร่อยน้อยกว่าหลายปีก่อนรึป่าวเพราะแพรก็ไม่เคยกิน เพิ่งเคยจะกินปีนี้เลยตัดสินไม่ได้ เอาเป็นว่าตอนนี้ที่แพรกินแล้วแพรชอบนะ รสชาตินี้โอเค ก็ดีที่มีขายตามตลาดนัด ถือเป็นการทางเลือกสำหรับผู้บริโภคอย่างเราไม่ต้องขับรถไปกินไกลๆ แต่จะมีทุกอาทิตย์รึป่าวอาจจะต้องสอบถามกับทางร้านเองค่ะ
19 Likes0 Comment
