3.7
272 เรตติ้ง (206 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
เมนูของร้าน ภัตตาคารพูลสิน วิสุทธิกษัตริย์
ปรับปรุงบริการด่วนๆเลยครับเป็นร้านอาหารชื่อดังเลยครับ อยู่ตรงหัวมุมของแยกวิสุทธิกษัตริย์เลย ร้านค่อนข้างใหญ่ หากคิดจะได้รับการบริการแบบstandardแบบร้านอาหารทั่วไป แนะนำให้ไปร้านอื่นครับ เริ่มตั้งแต่การรันคิวเข้าร้าน แบบงงๆ เนื่องจากมี2ประตู โต๊ะค่อนข้างว่างเยอะ (ตามรูป) แต่ให้ยืนคิวก่อนเข้าโต๊ะเยอะเลยครับ พอเข้ามานั่งแล้วได้เมนู แต่ไม่มีพนักงานมารับอาหาร ทั้งที่พนักงานค่อนข้างเยอะ แต่เหมือนพนักงานเสิร์ฟก็เสิร์ฟไป พนักงานพาคนเข้ามานั่งก็ทำหน้าที่แค่นั้น เห็นโต๊ะอื่นๆก็ต้องตะโกนเรียกพนักงานมารับออเดอร์เหมือนกัน, เมนูที่สั่งทำผิดไปหลายอย่าง เช่น ไปกันสองคน สั่งข้าวผัดหมูแดง กับหมี่ผัดฮ่องกงจานเล็ก เนื่องจากกินคนละจาน ก็ทำจานกลางหรือจานใหญ่มาให้, แล้วก็สั่งเป็ดกับหมูแดงจานกลาง แยกจานกันมา ก็เอามารวมกันใส่จานเล็กไปให้ พอตามพนักงานที่มาเสิร์ฟ ก็ไม่รู้ แจ้งว่าพนักงานรับออเดอร์น่าจะรับผิด พอบิลออกมาก็เห็นมีการแก้บิล เหมือนทำผิด, โต๊ะที่มาทีหลัง ก็ได้เป็ดกับหมูกรอบก่อนโต๊ะผม โดยรวม เป็นร้านใหญ่ เก่าแก่ พนักงานเยอะ แต่การจัดการไม่ดี ถึงอร่อยแค่ไหนก็อาจจะไม่มาซ้ำครับ - เป็ดย่าง+หมูกรอบ (190) เป็นจานปัญหาครับ คือสั่งเป็นจานแยก แล้วเป็นจานsizeกลาง แต่เสิร์ฟมาจานรวมจานเดียว แต่ไม่เปลี่ยนครับ เพราะเสียเวลารอนาน โต๊ะอื่นมาทีหลังได้ก่อน น่าจะเสิร์ฟผิดโต๊ะ ตัวเป็ดอร่อยเลย โดยเฉพาะหนังเป็ด ออกมันๆ เนื้อชุ่มฉ่ำดีครับ, หมูกรอบ ไม่เหนียว แต่ก็ไม่ได้กรอบจนเกินไป โดยรวมใช้ได้ ให้ B+ - กระเพาะปลาผัดแห้ง (195) กระเพาะปลาอร่อยครับ ไม่เหนียว เหมือนจะผัดมากับไข่ ถั่วงอก และไก่ โดยรวมรสชาติกลมๆตามสไตล์อาหารจีน ไม่จัดจนเกินไป ให้ B+ - หมี่ผัดฮ่องกง (150) เมนูปัญหาครับ เพราะสั่งไซส์เล็กไป กลายมาเป็นไซส์ที่ใหญ่ขึ้น โดยมากันสองคน ไหนจะข้าวผัดอีกจาน ตัวหมี่เส้นนุ่ม อร่อย ผัดมาทั้งกุ้ง หมู รสชาติกลมๆตามสไตล์จีนครับ ไม่จัดจ้าน ให้ B - ข้าวผัดหมูแดง (130) เมนูปัญหาอีกเช่นกัน เพราะสั่งจานเล็กไป จนพนักงานที่มาเสิร์ฟก็งง แต่เมนูนี้อร่อยครับ ข้าวผัดหอมกลิ่นไหม้กระทะนิดๆ หมูแดงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มีความมันของหมู เด็กๆน่าจะชอบครับเพราะไม่มีผัก ให้ A - ผัดโหงวก๊วย (100) อันนี้เหมือนจะมีแห้ว เกาลัด แปะก๊วย เผือก แล้วก็อะไรอีกไม่มั่นใจ แต่อร่อยครับ ออกมันๆ มีรสชาติซอสเคลือบ โดยรวมใช้ได้ ให้ B+ - ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (100) ไก่เป็นเนื้อล้วนๆครับ ไม่มีหนัง ผัดมาแห้งๆกับเม็ดมะม่วง รสชาติใช้ได้ครับ ไม่จัดจ้านเหมือนร้านอาหารไทย กลมกล่อมครับ ให้ B+ - กระเพาะปลาน้ำแดง (130) เสิร์ฟมาในถ้วยเล็ก ตัวน้ำแดงออกหวานๆ กระเพาะปลาใช้ได้ ใส่เห็ดหอมมาด้วย ให้ B โดยรวมอาหารอร่อยหลายอย่าง ราคาถูกด้วยครับเมื่อเทียบกับคุณภาพ แต่การบริการต้องปรับปรุงด่วนๆเลยครับ ก่อนที่จะเสียลูกค้าไป รสชาติ B+ ราคา A บรรยากาศ B+ บริการ D สะอาด B+... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo