- หน้าแรก
/
- Cold pasta capellini Truffle with scallop ร้าน Primal By Nuttida
ร้านอาหารฝรั่งดีๆในย่านพระราม 9สนใจร้านนี้มาตั้งแต่เข้าร่วมกับ BRW ครั้งที่แล้ว แต่ก็ตัดสินใจนานเกินจนไม่ทันได้ซื้อ พอดีเห็นว่ามีโปรโมชั่นกับ eatigo ลดราคาถึง 50% เลยรีบจองไปทานค่ะ
# ที่ตั้ง #
ร้านอยู่ในพระราม 9 ซอย 49 เข้ามาไม่ไกลมากจะอยู่ขวามือริมถนน ติดกับร้าน Hoshi มีที่จอดรถข้างๆร้านประมาณ 4 คัน ค่ะ
อาหารฝรั่งที่นี่จะเป็นสไตล์โมเดิร์น หน้าตาน่าทาน ใช้วัตถุดิบดี และราคาไม่แรงถ้าเทียบกับร้านแนวนี้ในเมือง แถมมีส่วนลดด้วยยิ่งดีเลยค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Apple Soda
- Cold Pasta Capellini Truffle
พาสต้าเส้นคาเปลลินี่หรือแองเจิ้ลแฮร์แบบเย็นกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ เห็ด duxelle และหอยเชลล์ย่างท้อปด้วยคาเวียร์ไข่กุ้ง ใครชอบทรัฟเฟิลน่าจะถูกใจเมนูนี้เพราะหอมดี ทานแบบเย็นก็สดชื่นไปอีกแบบค่ะ
- Mash Potatoes
เนื้อเนียนหอมใช้ได้ แจ่รสค่อนข้างจืดต้องปรุงเพิ่มหน่อยค่ะ
- Primal Smoked Chicken
เนื้อไก่ม้วนรมควันสอดไส้ข้าวบาร์เลย์ผัดผงกะหรี่กับเห็ด เสิร์ฟคู่มันบดและมักกะโรนีอบชีส ไก่ที่นี่จะนุ่มไม่เหนียวเพราะใช้วิธี sous vide ด้วยค่ะ
- Blueberry Cheese Cake
เนื้อนุ่มแน่นหอมชีสเบาๆไม่เข้มข้นมาก แอบคล้ายบัตเตอร์เค้กนิดๆ ซอสบลูเบอรี่น่าจะทำเองไม่ข้นมาก หวานหอมบลูเลอรี่ตัดเค็มนิดๆ ให้ลูกบลูเบอรี่เยอะดี
- Lemon Tart
หน้าตาคล่ายมิลลเฟยย์ เป็นแผ่นคุกกี้กรอบร่วนหอมเนยสลับชั้นกับเลมอนเคิร์ดและวิปครีมรสเปรี้ยวอมหวานหอมเลมอน เสิร์ฟคู่เสาวรสซอร์เบทรสเปรี้ยวสดชื่น
10 Likes0 Comment
LikeShare
