Creme Brulee
ทานข้าวชมวิวเมืองกับร้านสวย บริการดีๆ
วันนี้มากันที่ Scarlett Wine Bar & Restaurant โรงแรมพูลแมน จี สีลมกัน โดยจะมารีวิวดีลในวงใน ราคา 999฿ ลดจาก 1,980฿ กันครับ ปกติร้านนี้ผมจะนิยมมานั่งดื่มไวน์ กินชีส ชมบรรยากาศกับเพื่อนๆเพราะเป็นร้านที่วิวดีและโต๊ะแต่ละโต๊ะจะค่อนข้างส่วนตัว ยิ่งมาเย็นๆโทนของร้านจะสลัวๆหน่อยให้ความรู้สึกสบายๆนั่งเรื่อยๆเอื่อยๆจิบไวน์กับสเต็กดีๆซักจาน สำหรับดีลที่มาลองจะเป็น Dinner Set จาก Bangkok Restaurant Week 2018 มาดูที่ผมสั่งมาลอง Appetizer •เนื้อแล่บางกับชีสพาร์เมซาน อันนี้แนะนำสำหรับคนทานเนื้อและกินเป็น เพราะมันดิบ จะเป็นเนื้อแล่บางๆปรุงรสมา เนื้อออกหวานดีตัดกับซอสเปรี้ยวนิดๆ กินเบาๆวอร์มท้อง •Salmon Tartar ก็ใช้ได้ แซลมอนทาร์ทารมากับไข่ปลาและสลัด เรียกได้ว่าเมนูนำสองตัวเป็นเมนูแบบเย็นทั้งสอง อีกอย่างที่สั่งได้จะเป็น Grilled Vegetables แต่ไม่ได้สั่งโควต้าเต็มเพราะมาสองคน ต่อมาจานหลักผมสั่ง •Beef Tenderloin 200g มา ตัวนี้แนะนำเลย อร่อย สั่งแบบ Medium-rare นะ เนื้อฉ่ำ ย่างมาได้โอเค มากับซอสไวน์แดงที่เข้ากัน จานนี้โอเคเลย •Salmon Back Mi-cuit Smoked Carrot Mousse, Funel Confit มาเป็นแซลมอนในแป้งพัฟท์แฮะ หน้าตาสีสันน่ากินดี ทำมาใช้ได้ ซอสที่มาสองสีก็เป็นเอกลักษณ์ดี พอใช้ได้จานนี้ ตามมาด้วยของหวาน •Creme Brulee เป็นเครมบรูวเล รสใบเตย นุ่มดี หวานอ่อนๆรสใบเตยตัดกับมะพร้าวด้านบน ใช้ได้ครับ •บราวนี่ บราวนี่ก็ปกติธรรมดา กินกับไอศครีม ก็ใช้ได้ ที่ชอบสุดก็คือบริการ ร้านนี้พนักงานเค้าเทรนมาเป็นอย่างดี สุภาพ และดูแลเอาใจใส่ดีมาก ได้คะแนนดีก็ตรงนี้แหละ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
11 Likes0 Comment
LikeShare
photo