- หน้าแรก
/
- รูป Shori Sushi House
Ikura & Tamago Sushi
ซูชิเฮ้าส์ร้านนี้ไม่เคยทำให้ผิดหวัง อร่อยประทับใจทุกครั้งที่มาทานShori Sushi House ร้านซูชิเล็กๆในตึกคอนโดย่านอโศก ร้านนี้เป็นร้านซูชิพรีเมี่ยมที่ราคาไม่แพงครับ คุณภาพของซูชินั้นอยู่ในเกณท์ดีเลยครับ ปลาสด เชฟทำออกมาได้อร่อย ผมเองเป็นขาประจำร้านนี้อยู่แล้วแต่หลังๆไม่ค่อยได้มาทานสักเท่าไร ได้มาทานอีกครั้งก็ยังรู้สึกว่าทางร้านยังคงคุณภาพและความอร่อยของเมนูซูชิของทางร้านได้เป็นอย่างดีครับ วันนี้เมนูซูชิและโรลต่างๆที่ผมสั่งมาทานนั้นถือว่าอร่อยมากครับ คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปในวันนี้ ใครอยู่แถวนี้มาลองทานดูได้ครับ รับรองว่าไม่ผิดหวังและร้านนี้จะกลายเป็นอีกหนึ่งร้านซูชิในดวงใจได้ไม่ยากเลยครับ
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของคอนโด Sukhumvit Living Town ในย่านอโศกครับ อยู่ด้านหน้าของคอนโดเลย สามารถขับรถมาจอดในคอนโดได้ หรือถ้าใครสะดวกเดินทางมาด้วยรถสาธารณะก็สามารถนั่ง MRT มาลงที่สถานีเพชรบุรีแล้วเดินย้อนขึ้นมาได้ครับ ตัวร้านอยู่ตรงข้ามกับตลาดนัดประสานมิตรพอดีๆเลยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านซูชิเล็กๆบรรยากาศเหมือนร้านในคอนโดทั่วไป มีที่นั่งไม่เยอะมากเท่าไรครับ มีโซนบาร์ให้นั่งได้ด้วยเช่นกัน บรรยากาศโดยทั่วไปถือว่าโอเคเลยสำหรับการนั่งทานอาหาร ลูกค้าจะค่อนข้างเยอะในช่วงเที่ยงๆและเย็นๆของทุกวันครับ หน้าร้านมีเก้าอี้ให้นั่งระหว่างรอคิวด้วย ถ้าไม่อยากมาต่อคิวแนะนำให้มาก่อนช่วงพีคครับ จะได้ไม่ต้องรอคิว การบริการของพนักงานวันนี้ทำได้คล่องแคล่วว่องไวครับ รับออเดอร์ เสิร์ฟอาหารรวดเร็ว อาหารแต่ละเมนูที่สั่งไปก็ทยอยมาเสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง พนักงานคอยเติมน้ำแล้วก็เก็บจานเปล่าอย่างว่องไวครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นเมนูซูชิและโรลต่างๆ ผมเองเคยทานร้านนี้มาหลายรอบครับ วันนี้ได้มาทานอีกครั้งก็ยังไม่ผิดหวังในรสชาติ ความอร่อยและความคุ้มค่าครับ ทางร้านเสิร์ฟถั่ววาซาบิแล้วก็ซุปมิโสะให้ฟรีด้วยครับ
Salmon Tataki (220 บาท)
- เมนูนี้กลายเป็นเมนูประจำของผมเวลาไปทานอาหารญี่ปุ่นไปซะแล้วครับ ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน แต่หลังๆเริ่มอยากรู้ว่าแต่ละร้านจะทำน้ำจิ้มออกมาได้แซ่บขนาดไหน ไปทานที่ไหนก็เลยมักจะสั่งเมนูนี้มาลองทานอยู่เสมอ เมนูยำแซลมอนของทางร้าน ทำได้แซ่บมาก ตัวแซลมอนเองก็ชิ้นหนาและใหญ่สะใจ เอาไปเลยห้าผ่านสำหรับเมนูนี้ครับ (5/5)
Salmon Roll (250 บาท)
- โรลแซลมอนลนไฟของทางร้านถือว่าเด็ดครับ ด้านบนเป็นปลาแซลมอนลนไฟราดมาด้วยซอสหวานและมาโย ส่วนด้านในโรลเป็นไข่หวานกับปูอัด ตัวปลาแซลมอนหอมอร่อย ทานเปล่าๆหรือจะจิ้มโชยุก่อนทานก็อร่อยครับ (5/5)
Akami Sushi (55 บาท)
- อากามิของทางร้านสดพอใช้ได้ครับไม่คาว แต่ยังไม่ได้ถึงขั้นอร่อยว้าวเท่าไร (3/5)
Engawa Sushi (110 บาท)
- เอ็นกาวะของทางร้านหอม มัน และอร่อยครับ ทางร้านลนไฟมาให้พอหอมๆหวาน ท็อปด้านบนมาด้วยไช้เท้าฝนและต้นหอมซอยพร้อมกับราดพอนสึมาให้แล้วเพื่อดับกลิ่นคาว (4/5)
Hamachi Kuroi Saikyo (150 บาท)
- ซูชิหน้าปลาฮามาจิลนไฟมาหอมๆ ราดด้านบนมาด้วยซอสที่เหนียวข้นคลั่ก ผมว่าปลาฮามาจิทานแบบดิบอร่อยกว่าลนไฟเยอะเลยครับ ซอสด้านบนค่อนข้างหวาน ทานแล้วแสบคอไปหน่อยครับ (2/5)
Ikura Sushi (150 บาท)
- ไข่ปลาแซลมอนของทางร้านอร่อยได้ตามมาตรฐานของเมนูนี้ครับ เม็ดเป้ง ปรุงมาได้พอดีๆไม่เค็มมากเกินไป (4/5)
Shiro Hotate (150 บาท)
- หอยเชลล์ซูชิของทางร้านถูกลนไฟมาอย่างหอมๆ ตัวหอยเชลล์ชิ้นใหญ่เนื้อหวานอร่อย ยิ่งได้ความเข้มข้นของซอสด้านบนที่ทางร้านราดเพิ่มมาให้ยิ่งอร่อยครับ ด้านบนยังมีไข่ปลาแซลมอนแถมมาให้อีกด้วย (4/5)
Kin-iro Foie Gras (290 บาท)
- เมนูนี้เป็นฟัวกราท็อปมาด้วยไข่หอยเม่นและไข่ปลาคาร์เวียร์ครับ ฟัวกราของทางร้านคุณภาพดีมาก ไม่คาว ละลายในปากครับ (5/5)
Foie Nagi (300 บาท)
- คำนี้เป็นฟัวกราไส้ปลาไหลรองอยู่ด้านล่างทานคำเดียวฟินได้ทั้งฟัวกราและปลาไหลเลย บอกเลยครับว่าคำนี้คุ้มเด็ดและอร่อยมากจริงๆครับ (5/5)
ทางร้านมีโปรโมชั่นด้วยการให้ส่วนลดเงินสดถึง 15% ทุกๆวันจันทร์ไม่จำกัดช่วงเวลาด้วยครับ น่าจะคุ้มกว่าถ้ามาทานวันจันทร์แต่อาจจะต้องทำใจเรื่องคิวไว้ด้วยนะครับ
สรุปแล้วร้านนี้ได้จากผมไปสี่ดาววันนี้ครับ
ข้อดี
1) ซูชิคุณภาพดีครับ ปลาสด ข้าวปรุงมาได้อร่อย ไม่เละไม่แตก
2) ราคาไม่แพงมาก แม้ว่าจะเป็นหน้าพรีเมี่ยมแต่ราคาก็ถือว่ารับได้ครับ ไม่มีการบวก VAT หรือ service charge เพิ่มเติม
3) พนักงานบริการดีครับ
ข้อเสีย
1) คิวยาว คนแน่นคลอดเวลาโดยเฉพาะช่วงพีค เผื่อเวลาในการรอคิวไว้ด้วยครับ
66 Likes0 Comment
