Sühring (ซูห์ริง)

ในงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี21 The World’s 50 Best Restaurant 2021 No.40 เมื่อคืนวันที่ 5 ตค.ที่ผ่านมา (ผมลง IG เชฟมากดไลค์ด้วย ^^) มีร้านอาหารในประเทศไทยติดอันดับ 1-50 1ร้านคือ ร้าน Suhring ได้อันดับ 40 ของโลก ยินดีด้วยนะครับ นอกจากอันดับ 1-50 ยังมีรางวัลอันดับ 51-100 ยังมีอีก 3 ร้านจากประเทศไทยที่ติดอันดับครับ อันดับ 63 ร้านศรณ์ อาหารไทยภาคใต้ อันดับ 72 ร้านฤดู อ...อ่านต่อ

I couldn’t rave enough about our recent visit to earlier this week. The restaurant is beautiful, surrounded by greeneries that relaxes you the minute you entered. We opted for a full 12-course with a couple of classic add-ons and juice pairing. This is their most recent menu, stated in early October, where majority of the dishes are new in exception of a few signatures. Hard to pick favorite...อ่านต่อ

ก่อนจะมี มิชลินของไทยเราเอง ก็มี Sühring นี่แหละ ที่มาก่อนกาล 
 เป็นร้าน fine dining สัญชาติเยอรมัน การันตีด้วย 2 ดาวมิชลิน ร้านอยู่ในย่าน ยานนาวาเป็นการรีโนเวทบ้านเดิมๆให้กลายเป็นร้านอาหาร ได้ อบอุ่น น่ารักมาก สร้างบรรยากาศร้านอาหารเยอรมันในบ้านที่ไม่ดูบ้าน ตัวร้าน(บ้าน)โอบล้อมด้วยสวนครึ้มสวย ออกแบบแสงได้น่าสนใจ ในร้านมีทั้งโซนบ้าน และ โซนที่นั่งคล้ายๆ Glass House ที่มีการแทรกต้นไม้เข้ามาในพ...อ่านต่อ

ใครอยากหาประสบการณ์ fine dining ดีๆ แนะนำมาร้านนี้เลย ไม่ผิดหวัง ทั้งคุณภาพอาหาร รสชาติ หน้าตา การบริการ ทุกอย่าง ไม่มีที่ติ portion size กำลังดี นั่งทานไป ตื่นเต้นกับอาหารทุกจานที่มาเสริฟ เคล้ากีบบรรยากาศที่ดูมีคลาสของร้าน เปิดไวน์แดง ดีๆสักขวด แค่นี้ คุณจะมีมื้อดีๆในความทรงจำแน่นอนดูเพิ่มเติม

Sühring ได้กลับไปทาน Sühring หลังจากไปทานมาเมื่อ 3 เดือนที่แล้วค่ะ รอบนี้เค้าเปลี่ยนเมนูใหม่หมดเลย ถ้าให้สปอยล์ก็จะบอกว่า รักมากกกกกก :D รอบนี้ทานคอร์สเต็มเหมือนเดิม แล้วก็สั่ง Wine Pairing แบบ 6 แก้วกับ Enleta เพิ่ม (สำหรับเราเองแล้วถ้าไม่ได้สั่ง Enleta นี่เหมือนขาดๆ อะไรไปไม่รู้) โดยรวมแล้วเป็นมื้อที่ชอบที่สุดเทียบกับทุกครั้งที่เคยได้ไปทาน Suhring มาค่ะ ตั้งแต่ appetizer ยัน main course เลย...อ่านต่อ

ร้าน Suhring (มิชลิน2ดาว⭐️⭐️) เป็นอาหาร Modern German แบบ Fine dining อาหารทุกจานดี บริการเลิศ พนักงานมีความรู้ในอาหารแต่ละจานสามารถอธิบายได้ทุกจาน ทานหมดนี่คืออิ่มมาก เรามาทานช่วงบ่าย โดยทางร้านมีที่นั่งหลายโซน บรรยากาศร่มรื่นดี . 💰course 5000++per personดูเพิ่มเติม